Cà rốt - được biết đến từ thời xa xưa, một cây trồng được trồng thành công mang lại nguồn gốc hữu ích. Cà rốt chứa nhiều chất hữu ích: carotenoids, vitamin (chủ yếu là nhóm B và A), hợp chất hữu ích của natri, canxi, magie, phốt pho, sắt, i-ốt, cũng như tinh dầu và đường, chất xơ thực vật.
Cà rốt là một trong những loại phổ biến nhất trong rau dinh dưỡng của chúng tôi. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng không phải ai cũng muốn ăn cà rốt ở dạng tươi hoặc luộc, hầm, vv
Các học viên của các chế độ ăn uống khác nhau, những người ủng hộ việc ăn uống lành mạnh, và cũng chuẩn bị thức ăn cho trẻ em, có thể chuẩn bị các loại cocktail cà rốt hữu ích.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại cà rốt để làm đồ uống như vậy.
Cho bạn biết làm thế nào và những gì bạn có thể làm cho cà rốt cocktail. Để xay cà rốt bạn có thể sử dụng một vắt thông thường hoặc sử dụng các thiết bị nhà bếp hiện đại (kết hợp, máy trộn, vv). Một chi tiết quan trọng: để chuẩn bị một cốc cà rốt với một máy xay sinh tố, thứ hai phải đủ mạnh. Hay như vậy: hãy nướng cà rốt và xay rau và trái cây mềm hơn bằng máy xay sinh tố. Nó cũng tốt nếu trang trại có một máy ép trái cây phổ dụng hiện đại.
Cà rốt ngon nhất được hấp thu kết hợp với sữa chua không đường, sữa chua không đường hoặc sữa có chất béo trung bình (nhớ điều này), và chúng tôi sẽ rất vui khi nấu và uống cocktail sữa cà rốt. Đừng lo lắng, sự hiện diện của kem , và, đặc biệt, sữa chua sẽ không thêm chất béo lắng vào eo của bạn, quan trọng nhất - không có đường và mật ong.
Cocktail cà rốt với rau xanh
Thành phần:
- cà rốt có kích thước trung bình - 2-4 chiếc;
- thảo mộc tươi tươi (thì là, rau mùi tây, rau mùi, húng quế) - bó dày;
- sữa chua cổ điển - 100-200 ml.
Chuẩn bị
Cắt cà rốt theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Rau xanh xé nhỏ trong máy xay sinh tố. Chúng tôi trộn cả hai. Bóp nước ép và trộn với sữa chua.
Hơi sửa đổi các loại cocktail, thêm một nước ép bí ngô (chúng tôi có được nước ép bí ngô cũng như nước ép cà rốt). Bây giờ thức uống đã trở nên đặc biệt hữu ích cho nam giới và đã mua thêm các đặc tính (cải thiện tiêu hóa, làm sạch gan). Một loại cocktail như vậy vẫn có đặc tính giòn, đưa nó cho trẻ từ 2 tuổi trở lên. Sử dụng các môn thể thao và thể lực có thể thêm một vài quả trứng cút sống vào loại cocktail này - thu được một quả bom "vitamin" thực sự.
Nếu bạn thêm một ít nước ép củ cải tươi (khoảng 1/5 hoặc 1/4 của tổng khối lượng) vào cùng một cốc cà rốt đầu tiên (không có trứng), bạn sẽ nhận được một loại cocktail để giảm và điều chỉnh huyết áp.
Một lần khác, trộn nước ép cà rốt và sữa chua với nước ép xoài. Và ngày hôm sau, chuẩn bị một ly cocktail dựa trên nước ép cà rốt tươi với nước cam tươi (thêm một phần ba nước thay vì sữa chua). Và sau đó với nước dứa. Lựa chọn tốt trước khi tập thể dục và sau. Ngoài ra
Cà rốt cocktail với táo
Chuẩn bị
Trong bất kỳ cách nào, chúng tôi nghiền nát cà rốt và táo chưa gọt vỏ (rất hữu ích, trong vỏ chứa pectin và axit trái cây). Bóp nước ép và thêm 1/3 nước. Nước được thêm vào không làm tổn thương niêm mạc dạ dày và tuyến tụy.
Nói chung, nếu bạn để cho hình ảnh ẩm thực của bạn mở ra, bạn có thể phát minh và chuẩn bị một loạt các loại cocktail gốc và dựa trên nước ép cà rốt. Điều quan trọng là nhớ những điều sau: nước trái cây tươi của một số loại rau và trái cây ở dạng tinh khiết không hữu ích (đặc biệt là trái cây họ cam quýt, anh đào, kiwi, táo, dâu), hoặc thêm sữa chua hoặc kem vào cocktail, hoặc thêm nước, ít nhất 1/4 của tổng khối lượng.
Đặc biệt cẩn thận sử dụng các loại cocktail dựa trên nước trái cây tươi cho những người đã tăng độ chua, cũng như trong đợt cấp của các bệnh đường tiêu hóa.