Cocktail với sô cô la rượu mùi rất phổ biến, và các thức uống ở dạng tinh khiết của nó phục vụ như là một cơ sở cho một loạt các món tráng miệng nhẹ nhờ hương vị phong phú và hương thơm.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào bạn có thể làm cho sô cô la rượu mùi chính mình, trang bị công thức nấu ăn đơn giản.
Chocolate Liqueur Recipe
Thành phần:
- sôcôla đen - 1 viên gạch (200 g);
- vodka - 1 l;
- đường - 1 món;
- nước - 1 món;
- chiết xuất vani - 3-4 giọt.
Chuẩn bị
Đổ sô cô la vào một mẩu vụn với một máy xay sinh tố, hoặc chà xát nó trên một vắt tay tốt. Đổ đầy rượu vodka, hoặc rượu, thêm vài giọt chiết xuất vani, cẩn thận trộn thức uống và để trong tủ lạnh trong 1 tuần, mà không quên uống rượu theo định kỳ.
Sau khi hết thời gian, chúng tôi chuẩn bị xirô từ các phần bằng nhau của đường và nước, đổ xi-rô kết quả vào rượu và nhấn mạnh thêm 2 tuần nữa. Các thức uống hiện tại được lọc qua 3 lớp gạc, đổ vào các món ăn sạch và để lại thêm 2 tuần nữa.
Bây giờ chúng ta hãy tìm ra những gì để uống rượu mùi sô cô la. Bạn có thể sử dụng nó ở dạng nguyên chất của nó, với một vài viên đá, hoặc thêm nó vào cà phê.
Sữa sô cô la Liqueur
Thành phần:
- sô cô la đen - 100 g;
- kem (béo) - 1 món;
- Sữa đặc - 1 có thể (200 ml);
- cognac - 150 g;
- đường vani - nhúm;
- cà phê (hòa tan) - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Sô cô la được chia thành từng miếng và đặt trên bồn tắm nước, trong khi nó được làm nóng, chúng tôi pha cà phê : một thìa cà phê hòa tan, đổ 2 muỗng canh nước và thêm vào sô cô la tan chảy. Bây giờ hỗn hợp phải được gửi đến máy xay sinh tố với kem, cognac, vani và sữa đặc. Đồ uống đã sẵn sàng nên được đổ vào chai sạch và để trong tủ lạnh trong một ngày, sau đó rượu mùi sữa sô cô la của chúng tôi đã sẵn sàng để sử dụng!