Thiếu máu được coi là một căn bệnh trong đó có sự thiếu hụt của các tế bào máu đỏ và hemoglobin trong máu của một người, điều này là do thiếu sắt trong cơ thể. Những người có vấn đề như vậy nên tuân theo chế độ ăn uống thích hợp, dựa trên việc sử dụng thực phẩm giàu sắt và canxi.
Chế độ ăn thiếu máu thiếu sắt
Ăn với bệnh này là cần thiết năm lần một ngày, và số lượng protein tiêu thụ là khoảng 135 g. Chế độ ăn uống thiếu máu bao gồm các sản phẩm sau:
- thịt gia cầm;
- xanh;
- phô mai;
- trứng;
- Ngũ cốc;
- gan;
- dầu;
- bê ít chất béo;
- cá.
Điều quan trọng là bao gồm các loại trái cây và rau quả trong thực đơn hàng ngày. Bí ngô, hồng, cà rốt, táo, tất cả những sản phẩm này hoàn toàn lấp đầy cơ thể thiếu vitamin và khoáng chất thiết yếu. Nhưng từ thực phẩm chiên nó là mong muốn từ chối, thực phẩm nên có nhiều calo, nhưng ít chất béo. Các chế độ ăn uống cho bệnh thiếu máu ở người lớn nên được phát triển bởi một bác sĩ, có tính đến tính cá nhân của sinh vật.
Chúng tôi cung cấp cho bạn một thực đơn ăn kiêng gần đúng đối với bệnh thiếu máu vừa phải:
- Ăn sáng . Vào buổi sáng, bạn nên ăn bất kỳ ngũ cốc ngũ cốc và salad rau, ưu tiên nên được cho kefir hoặc sữa. Thức ăn như vậy sẽ cải thiện sức khỏe và đem lại sự vui vẻ cho cả ngày.
- Bữa sáng thứ hai . Bất kỳ loại rau và trái cây nào,
cho sự lựa chọn của bạn, điều chính là các sản phẩm đều tươi mới. - Ăn trưa . Thực phẩm vào thời điểm này nên dày đặc và đa dạng, ví dụ, borsch với thịt, cho gạo thứ hai với thịt gà, từ đồ uống - compote của quả mọng.
- Snack . Millet hoặc cháo bột yến mạch, và sau khi một sắc của hông hồng, mà sẽ làm phong phú thêm cơ thể với khoáng chất quan trọng.
- Ăn tối . Một lựa chọn tuyệt vời cho buổi tối sẽ được hầm rau với một lượng nhỏ thịt.
Ngoài ra mỗi ngày bạn cần ăn tối đa 50 gam đường và lên đến 200 gam bánh mì lúa mạch đen và lúa mì.