Bạn có thể nghe nói rằng ngoài những người ăn chay, có những người ăn chay . Nếu trước đây đơn giản từ chối ăn tất cả các loại thịt, người sau không tiêu thụ tất cả các sản phẩm có nguồn gốc động vật - tức là, ngoài thịt, họ không ăn trứng và sữa. Như một quy luật, câu hỏi làm thế nào để giảm cân một thuần chay không phải là một vấn đề. Nhưng những người bình thường, quen với chế độ ăn kiêng khác, không phải lúc nào cũng có thể chịu được chế độ như vậy.
Chế độ ăn chay để giảm cân: cấm
Vì dễ đoán, thực đơn của chế độ ăn uống như vậy sẽ rất hạn chế, vì ngoài các sản phẩm tiêu chuẩn cho người ăn chay, danh sách đã bị hạn chế, nó cũng loại trừ các loại thực phẩm quá nhiều calo. Vì vậy, với chế độ ăn uống này bị cấm:
- tất cả các loại thịt, gia cầm, cá;
- bất kỳ trứng nào;
- sữa và tất cả các sản phẩm từ sữa;
- fastfood - khoai tây chiên, khoai tây chiên, crunches, vv;
- tất cả các loại nước ngọt, nước trái cây đóng gói và đồ uống có đường;
- từ kẹo chỉ được phép sử dụng những sản phẩm có nguồn gốc động vật (bao gồm trứng, bột trứng, sữa, vv), và rất có thể, bạn sẽ phải nấu chúng ở nhà;
- từ đồ uống có cồn chỉ cho phép rượu vang chất lượng cao.
Chỉ dinh dưỡng như vậy của người ăn chay góp phần làm giảm cân. Trong khi chế độ ăn uống có chứa rất nhiều đường và chất béo, trọng lượng cơ thể sẽ vẫn như cũ.
Chế độ ăn thuần chay: chế độ ăn kiêng
Đối với giảm cân, cơ sở của chế độ ăn uống nên được thực hiện rau và trái cây (5-6 phần ăn mỗi ngày), cũng như các bữa ăn nguyên hạt (3-4 phần ăn mỗi ngày), và chỉ ở vị trí thứ ba - thay thế thịt đậu nành, các loại hạt và các loại đậu, e. protein tự nhiên (1-2 phần ăn mỗi ngày). Xem xét các khẩu phần gương mẫu có tính đến tất cả các yêu cầu.
Tùy chọn 1
- Ăn sáng - salad rau, bột yến mạch với trái cây, trà.
- Bữa sáng thứ hai là bất kỳ loại trái cây nào.
- Ăn trưa - súp rau với đậu và vỏ.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều - salad trái cây.
- Bữa tối - một phần kiều mạch với nấm, salad rau tươi.
Tùy chọn 2
- Ăn sáng - cháo lúa mạch, salad trái cây, trà.
- Bữa sáng thứ hai là một món rau trộn (như vinaigrette).
- Ăn trưa - súp đậu-xay nhuyễn (nửa-porcion), gạo với rau.
- Snack - bất kỳ loại trái cây nào.
- Bữa tối - một món salad của cải bắp Bắc Kinh và rau nướng (hoặc nướng trong lát trong lò), một miếng bánh mì nguyên hạt, một phần đậu luộc với nước sốt cà chua.
Nếu muốn, bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống các món salad khác cho người thuần chay, điều chính là phải dính vào chương trình này và cố gắng quan sát kỹ số lượng các phần của từng loại thực phẩm. Trong trường hợp này, bạn có thể giảm cân một cách dễ dàng và nhanh chóng, và quan trọng nhất - không có một trình đơn nhàm chán và đơn điệu.