Bánh rán chiên, rắc đường bột - đây là hương vị của tuổi thơ. Họ được yêu thương bởi người lớn và trẻ em, vì vậy hãy chuẩn bị chúng cho bạn. Nếu bạn có một multivarker, sau đó toàn bộ quá trình được đơn giản hóa rất nhiều - bạn không phải đối phó với khói hoặc lửa, được hình thành nếu chiên bánh rán không phải là trong một multivark, nhưng trong một cái chảo hoặc trong một chảo. Bột cho bánh rán bạn có thể làm trên men, hoặc phô mai. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cả hai công thức nấu ăn, và bạn sẽ chỉ phải chọn cách làm bánh rán trong một bữa tiệc đa dạng.
Công thức Donut trong multivark
Thành phần:
- men - 30 g;
- bột - 500 g;
- đường - 3-4 muỗng canh. thìa;
- trứng - 3 miếng;
- sữa - 150 ml;
- muối - để nếm;
- đường bột - để nếm;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Đun nóng sữa, thêm men vào nó, khuấy đều và để yên trong một thời gian. Sau đó thêm trứng, muối, đường, trộn và cẩn thận đổ vào trung tâm của bát với bột. Chúng tôi nhào bột tốt (không dính vào tay). Đậy nắp bát bằng khăn và để yên trong khoảng một giờ ở nơi ấm áp. Khi nó được tăng gấp đôi kích thước, đặt nó trên bàn, rắc bột, và cuộn nó thành một lớp dày 1,5 cm Cắt ra vòng bánh rán, làm cho một lỗ bên trong và chiên chúng trong dầu thực vật trong một multivark ở 160 độ. Sau khi bánh rán trở thành màu vàng, chúng tôi đưa ra chúng với một tiếng ồn, do đó kính là thừa, chúng tôi đặt nó vào một món ăn và rắc đường bột.
Cottage Cheese Donuts trong một đa biến
Thành phần:
- phô mai cottage - 250 g;
- bột - 1 ly;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 2 miếng;
- bột nở - 1/2 muỗng cà phê;
- đường bột - để nếm;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Chúng tôi chà phô mai qua một cái rây, thêm trứng, đường, bột và bột nở. Nhào bột và điêu khắc các quả bóng. Nếu khối lượng dính vào bàn tay của bạn, sau đó rắc chúng với bột. Sau đó chúng tôi đổ dầu rastrel, đặt các quả bóng vào tô của thiết bị và đóng nó lại. Chúng tôi đặt nhiệt độ ở 160 độ và chiên bánh rán trong multivark. Chúng tôi để dầu chảy ra từ những quả bóng, chuyển bánh rán đã hoàn thành thành một đĩa và rắc đường bột. Trong cùng một cách, chúng tôi chuẩn bị hàng loạt các bánh rán phô mai tiếp theo trong một đa biến.
Nói chung, ngoài bánh rán, bạn có thể chuẩn bị và các món tráng miệng khác. Chúng tôi đề nghị bạn chuyển sự chú ý của bạn đến công thức nấu ăn của bánh mì tròn từ pho mát cottage và nhà "Twix" .