Juicy, chín muồi và có mùi thơm như vậy, có vẻ như, không cần bất kỳ bổ sung nào, nhưng mong muốn của con người để cải thiện một sự sáng tạo đã đẹp đã mất. Và không có gì để lại cho chúng tôi mà để làm món tráng miệng từ dưa hấu.
Món tráng miệng của dưa với mật ong
Thành phần:
- dưa - 2 miếng;
- vôi - 1 miếng;
- Phô mai Ricotta - 250 g;
- mật ong - 5 muỗng canh. thìa;
- giấm rượu vang (màu trắng) - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu bí ngô - 1 muỗng canh. giường;
- bạc hà - 3 nhánh;
- Vanillin - 1 gói.
Chuẩn bị
Dưa hấu cắt một nửa, bỏ hạt và một muỗng đặc biệt cắt bột giấy ra khỏi bột giấy. Chúng tôi hoàn toàn loại bỏ phần mềm của dưa và nghiền nó trong một mash. Thêm vào nó 2 muỗng canh. thìa mật ong, dầu, giấm, nước ép và chanh. Chúng tôi trộn đều và đặt nó vào nửa dưa đã được làm sạch.
Pho mát được trộn với mật ong còn lại và vanillin và cũng được phân phối trên "giỏ" dưa, và từ trên cao, trong một mớ hỗn độn nghệ thuật, chúng tôi lây lan quả bóng từ dưa. Chúng tôi trang trí với lá bạc hà và gửi nó vào tủ lạnh trong một giờ. Để thưởng thức món tráng miệng dễ dàng này sau khi ướp lạnh.
Công thức cho món tráng miệng với dưa hấu và mật hoa
Thành phần:
- dưa - 800 g;
- Nectarines - 400 g;
- nước cốt chanh - 4 muỗng canh. thìa;
- couscous - 2 muỗng canh. thìa;
- đường vani - 1 muỗng canh. muỗng;
- bạc hà - 1 thanh niên.
Chuẩn bị
Chúng tôi dọn một nửa dưa và cắt thành khối, như quả xuân đào, để lại một cái để trang trí. Lây lan trái cây trong một cái chảo, thêm nước cốt chanh và đường. Trên lửa chậm, đun sôi và nấu trong khoảng mười phút, cho đến khi khối lượng trở nên mềm. Trái cây vẫn còn nóng nghiền trong nhuyễn và ngủ trong nó couscous. Khuấy đều, đậy nắp và để nguội cho đến khi nguội hoàn toàn.
Trái cây xay nhuyễn được đặt trên kremankami, được trang trí bằng quả bóng, được chạm khắc từ quả dưa còn lại, và lát quả xuân đào. Cái chạm cuối cùng là lá bạc hà.
Sa mạc từ một quả dưa chưa chín với quả óc chó
Nếu bạn không may mắn, và không bắt được một quả dưa hấu chín muồi, nó không nhất thiết phải thất vọng khi vứt nó đi. Tình hình vẫn có thể được cứu!
Thành phần:
- dưa - 1 miếng;
- chanh - 1/2 chiếc.;
- hạt óc chó - 2/3 thế kỷ;
- Bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- mật ong - 3 muỗng canh. thìa;
- nước - 3 muỗng canh. thìa;
- kem chua - 1 món;
- muối - 1 nhúm.
Chuẩn bị
Với một quả dưa, một lớp dày cắt da. Cắt, loại bỏ các hạt và cắt các khối lớn. Đầu với nước cốt chanh. Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ, thêm đường, muối và nước. Nấu trong xi-rô này thái hạt nhỏ, cho đến khi khối lượng hơi dày. Chúng tôi gửi dưa ở đó, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 5 phút, cho đến khi mềm. Chúng tôi trải món tráng miệng trên đĩa, chúng tôi đổ với nước sốt hạt hình thành và chúng tôi phục vụ với kem chua.
Sorbet của dưa và sữa chua
Thành phần:
- bột bã dưa - 400 g;
- sữa chua tự nhiên - 500 ml;
- mật ong - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Gọt vỏ dưa vào máy xay sinh tố, thêm sữa chua , mật ong và whisk cho đến khi mịn. Chúng tôi đặt khối lượng trong một thùng nhựa và gửi nó cho một vài giờ để tủ đông. Sau đó, chúng tôi đưa ra, trộn lẫn một lần nữa và một lần nữa làm sạch trong lạnh cho đến khi bạn muốn nuông chiều bản thân và những người thân yêu với kem làm tại nhà đơn giản và hữu ích này.
Melon trong rượu vang Port
Thành phần:
- dưa - 2 miếng;
- quế - 1 thanh;
- vani - 1 quả;
- đinh hương - 3 chiếc.;
- đường - 450 g;
- rượu vang - 1 muỗng canh. 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Từ bột dưa với một cái muỗng đặc biệt, chúng tôi cắt ra những quả bóng. Trong một cái chảo đổ nửa lít nước, thêm đường, quế, đinh hương và cắt dọc theo quả vani.