Đối với những người cẩn thận theo dõi cân nặng của họ và muốn biết có bao nhiêu calo được chứa trong lingonberries, chúng tôi có tin tốt. Theo một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí "Journal of Nutrition and Metabolism", quả nam việt quất có hiệu quả hơn các loại quả mọng khác, đối phó với hàm lượng chất béo cao trong cơ thể và ngăn chặn tăng cân. Tại sao cranberries "bỏ qua" quả mâm xôi, mâm xôi, quả akai và các "máy bay chiến đấu với chất béo" khác? Các nhà nghiên cứu nghi ngờ rằng điều này là do hàm lượng polyphenol cao, và hàm lượng calo của chính cowberry không cao. Và mặc dù các nghiên cứu trên động vật không phải lúc nào cũng cho thấy tác dụng tương tự như con người, các tác giả nghiên cứu nghĩ rằng nam việt quất có thể là một công cụ có giá trị trong cuộc chiến chống bệnh tiểu đường và béo phì.
Hàm lượng calo của cowberry
Hàm lượng calo của quả bò tươi chỉ là 40 kcal. Nhưng hàm lượng carotene trong quả nam việt quất lớn hơn trong quả nam việt quất, chanh, lê, táo, nho và quả việt quất. Lingonberry chứa rất nhiều vitamin B2. Nó bình thường hóa công việc của dạ dày và làm tăng các giai điệu tổng thể của cơ thể.
Các thành phần của cowberry hiện đang được giám sát. Mỗi chất được báo cáo bởi các chuyên gia dinh dưỡng riêng biệt. Quercetin, ví dụ, có đặc tính kháng viêm; Hiện nay, các nghiên cứu khoa học khác nhau xác nhận rằng cranberries
Những gì khác là hữu ích trong cranberries? Quang phổ của hành động của các chất thuốc của nó là rất rộng: ví dụ, nó có thể phục vụ như một choleretic, tăng cường tàu, kích thích tim, thực hiện vai trò của chất khử trùng.