Thịt gà là loại thịt được sử dụng nhiều nhất ở nhiều nước. Điều này là do sự sẵn có của sản phẩm này và lợi ích của nó đối với cơ thể của chúng tôi. Thịt gà, trên thực tế, protein nguyên chất, vì hàm lượng chất béo và carbohydrate trong nó rất thấp.
Tóm lại về giá trị dinh dưỡng của thịt gà. Như đã nói ở trên, hàm lượng chất béo và carbohydrate trong thịt gà khá thấp - 13,65 g và 0,63 g trên 100 g, và protein chứa 31,40 g, giá trị năng lượng khoảng 158 kcal trên 100 g.
Gà rán
Chuẩn bị thịt gà theo nhiều cách khác nhau. Một cách là chiên. Hàm lượng calo của gà rán là bao nhiêu? Nó là 230 kcal trên 100 g, điều này tương đối nhỏ. Ví dụ, trong thịt lợn chiên, 315 kcal mỗi 100 g.
Gà nướng
Gà, nấu trên vỉ nướng, chúng ta thường mua ở cửa hàng. Đó là nhanh chóng, thuận tiện và ngon. Chuẩn bị món ăn này ở nhà không phải là khó khăn và sẽ mất khá nhiều thời gian nếu bạn có một bàn nướng. Mặc dù có ý kiến phổ biến, hàm lượng calo của gà nướng tương đối thấp - 210 kilocalories trên 100 g, để so sánh, hàm lượng calo của gà luộc là 200 kcal. Nhưng đáng nhớ là một lớp vỏ giòn, vàng, than ôi, tốt hơn là không ăn. Nó chứa cholesterol và chất gây ung thư. Nhưng thịt gà như vậy, đặc biệt là nếu nó được nấu ở nhà, có thể được quy cho các sản phẩm chế độ ăn uống.
Shish kebab từ thịt gà
Hàm lượng thịt gà nướng chỉ là 118 kcal / 100 g, không có gì đáng ngạc nhiên, sau khi tất cả, thịt gà shish được chuẩn bị từ vú, thịt chế độ ăn nhiều nhất trước khi ướp, trong khi không sử dụng bất kỳ chất béo thực vật hoặc động vật nào trong quá trình nấu. Món ăn này chỉ là một sự cứu rỗi cho những người buộc phải ăn kiêng ngay cả.