Nho - một loại quả mọng rất phổ biến, chứa nhiều chất hữu ích. Trái cây của các loài khác nhau, phân loài và giống lai văn hóa của nho có hương vị và hương vị đặc trưng. Từ nho tươi (cũng như đông lạnh hoặc lau bằng đường), bạn có thể chuẩn bị các loại cocktail vitamin ngon, rất phù hợp cho bữa tiệc của trẻ em hoặc các bữa tiệc không cồn.
Cocktail nho đen hoặc đỏ với sữa chua
Thành phần:
- nho tươi hoặc đông lạnh - 250 g;
- sữa chua tự nhiên sống cổ điển - 500 ml;
- (tùy chọn) hạnh nhân bóc vỏ - 4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Sữa chua và sữa chua tự chế sẽ vỡ trong máy xay sinh tố. Chúng tôi sẽ cắt thành kính rộng, và nếu sữa chua đủ dày (Hy Lạp), hãy cho hỗn hợp vào bát đĩa. Thêm một thìa hạt hạnh nhân, bạn muốn - mặt đất, bạn muốn - toàn bộ. Ăn kèm với thìa.
Sửa đổi cho người lớn: thêm vào mỗi ly 25-30 ml vermouth trắng hoặc hồng. Nếu có hạnh nhân, hãy dùng thìa, nếu không - có thể dùng ống dẫn.
Cocktail sữa với nho đen hoặc đỏ
Tính toán các thành phần cho 4 phần ăn.
Thành phần:
- nho tươi (hoặc đông lạnh hoặc thậm chí cọ xát với đường) - 200 g;
- sữa tiệt trùng với hàm lượng chất béo từ 2,5% - 400 ml;
- Kem "Plombir" - khoảng 200 g;
- kem sữa tự nhiên dày - khoảng 160 ml;
- một ít sôcôla đen để rắc.
Chuẩn bị
Nho và sữa sẽ được đổ vào máy xay sinh tố (nếu được chuẩn bị cho người lớn, bạn có thể thêm 40 ml rượu blackcurrant). Trộn kem kem vào một bọt ổn định. Hỗn hợp sữa-currant đổ vào kính cồng kềnh rộng. Trong mỗi đặt trên một quả bóng kem. Trên đầu trang, đặt ra kem và rắc sô cô la grated hoặc trang trí các quả nho. Sữa lắc của chúng tôi đã sẵn sàng!
Ghi chú : Không cần thêm đường vào các loại cocktail này (hoặc, như một số lời khuyên, bánh quy ngọt) - nó không hữu ích cho trẻ em hoặc người lớn. Currant chính nó có vị ngọt và chua khá dễ chịu, kết hợp hoàn hảo với thị hiếu của các sản phẩm từ sữa.