Bí quyết cho trẻ em 2 năm

Trong năm thứ hai của cuộc đời, đứa trẻ bắt đầu hình thành hương vị riêng của mình về thức ăn, có những món ăn yêu thích và không được yêu thích. Trong thời gian này, thực đơn vụn bánh mì hơi giống chế độ ăn của người lớn. Nhưng đừng vội vàng giới thiệu mọi thứ và ngay lập tức nó không phải là giá trị nó.

Khẩu phần của trẻ 2 năm

Nếu trước đó cho trẻ, các sản phẩm chính là sữa, hỗn hợp, ngũ cốc và chất làm từ rau , bây giờ các lựa chọn lớn hơn nhiều.

  1. Xem xét các điều khoản chính của chế độ ăn của trẻ em 2 tuổi.
  2. Như trước đây, thức ăn vẫn còn năm bữa một ngày. Bữa sáng và bữa tối sẽ gần bằng nhau, cho bữa sáng thứ hai và bữa ăn nhẹ buổi chiều, chúng tôi cung cấp các bữa ăn nhẹ hơn. Số lượng lớn nhất các chất dinh dưỡng mà trẻ sẽ nhận được vào giờ ăn trưa.
  3. Bây giờ trong chế độ ăn uống của một đứa trẻ trong 2 năm bao gồm một thực đơn đầy đủ của ba món ăn cho bữa trưa. Trên thực phẩm lỏng đầu tiên, sau đó một miếng cá hoặc thịt với một món ăn phụ, và ở phần cuối của nụ hôn .
  4. Đối với mẩu vụn, mà là 2 tuổi, thực đơn của trẻ em nên bao gồm công thức nấu ăn với các thành phần khác nhau, nhưng khoảng 70% là nhất thiết phải carbohydrate.
  5. Chế độ ăn của trẻ trong 2 năm nên bao gồm thịt, cá hoặc trứng, sữa và ngũ cốc với rau mỗi ngày. Mỗi nhóm có các chức năng riêng của mình, do đó, thay thế một sản phẩm bằng một sản phẩm khác sẽ không hoạt động.

Công thức nấu ăn cho trẻ em từ 2 tuổi: khóa học đầu tiên

Như trước đây, mẩu vụn có thể được cung cấp cho khoai tây nghiền như một món ăn đầu tiên. Để chuẩn bị nước dùng, thịt gà, thịt bê hoặc thỏ là tốt nhất.

Thành phần:

Chuẩn bị

Nấu nước dùng từ thịt gà. Lấy thịt ra và làm nguội nó. Trong khi thịt được làm mát để đun sôi nước, thêm hành tây và cà rốt. Nấu cho đến khi cà rốt mềm. Tháo thịt và truyền nó qua máy xay thịt với cà rốt. Mince pha loãng nửa ly nước dùng, thêm sữa, bơ, bột mì. Khuấy đều cho đến khi đồng nhất. Giới thiệu khối lượng vào nước dùng, liên tục trộn. Ăn với kem chua và thảo mộc.

Công thức nấu ăn cho trẻ em từ 2 tuổi: món ăn từ thịt và rau

Vào thứ hai bạn có thể nấu ragout, bánh pudding hoặc rau hấp. Thịt hoặc cá là hữu ích hơn nhiều nếu bạn nấu chúng cho một cặp vợ chồng hoặc nướng trong lò.

Bánh pudding thịt

Thành phần:

Chuẩn bị

Bánh mì ngâm trong sữa. Đun sôi thịt và đi qua máy xay thịt với bánh mì. Thêm lòng đỏ và trộn. Đánh bại protein trong bọt và nhẹ nhàng chèn vào nhồi. Tạo thành dầu mỡ bằng dầu, rắc bánh mì và rải rác. Che bằng giấy, bôi dầu và nướng trong 20 phút. Ăn với khoai tây nghiền.

Steam cutlets

Thành phần:

Chuẩn bị

Vượt qua thịt qua máy xay thịt. Ngâm bánh mì trong sữa hoặc nước và bỏ qua thịt lần thứ hai. Thêm bơ, muối. Khuấy cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất mịn. Đặt các băm nhỏ trong một cái chảo và đổ một lượng nhỏ nước nóng. Đậy nắp và để trong lò trong nửa giờ. Định kỳ tưới bằng nước.

Công thức nấu ăn cho trẻ em 2 năm: món tráng miệng

Món tráng miệng ở nơi đầu tiên nên hữu ích và giúp quá trình tiêu hóa. Nhưng không phải tất cả mọi thứ hữu ích là đói cho một đứa trẻ. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn đơn giản cho trẻ em 2 tuổi, những người chỉ muốn thử một chút.

Bánh pudding với bánh kem

Thành phần:

Chuẩn bị

Cắt bột giấy của các lát brioche. Bôi trơn từng lát bằng bơ và cho vào khuôn. Lòng đỏ trứng xay với sữa. Thêm bột và đường vào hỗn hợp sữa trứng. Đặt trên lửa chậm để đun sôi cho đến khi dày. Các lát kem cuộn. Nướng trong lò trong nửa giờ trước khi mua một cái bóng màu vàng.