Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn để làm bánh trong đa biến. Chúng rất mềm, thoáng mát và thơm.
Bánh với nho khô trong multivark
Thành phần:
- Trứng gà - 2 chiếc;
- bột - 3 mặt hàng;
- dầu thực vật;
- men - 1 muỗng cà phê;
- nho khô - 180 g;
- đường cát - 2 muỗng canh. thìa;
- margarine - 50 g;
- sữa - 150 ml.
Chuẩn bị
Một ít bột được lai với nước ấm, rắc đường, men và đặt miếng bọt biển vào lửa. Nho khô được rửa sạch, sấy khô và rắc bột. Bây giờ, từ bột mì còn lại, trứng, margarine tan chảy, men pha loãng, sữa và nho khô, trộn bột đồng nhất. Chúng tôi chia nó thành 11 phần, chúng tôi tạo thành bánh và trải chúng vào bát multivarka, được bôi dầu. Chúng tôi thiết lập chế độ "Nướng" trên thiết bị và đánh dấu nó trong 40 phút.
Bánh với quế trong multivark
Thành phần:
- bơ - 25 g;
- bột mì - 2 mặt hàng;
- đường cát - 50 g;
- trứng gà - 1 miếng;
- men khô - nhúm;
- sữa - 10 muỗng canh. thìa;
- bột quế - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Sữa ấm, đổ men khô vào và khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Trong một đĩa sâu riêng biệt, chúng tôi chà xát trứng bằng đường, đặt dầu kem mềm và đánh hơi tất cả mọi thứ một chút. Chúng tôi rây bột và khuấy liên tục đổ vào bột sữa.
Bây giờ giới thiệu một hỗn hợp dầu-trứng gọn gàng, đổ lượng bột cần thiết và nhào bột đàn hồi. Chúng tôi chuyển nó vào một cái bát, chúng tôi thắt chặt nó từ trên cao với một bộ phim thực phẩm và để nó trong cái nóng trong khoảng một giờ. Ngay sau khi bột tăng lên nhiều lần, chúng tôi nhào nó, chia nó thành các phần giống hệt nhau, chúng tôi cung cấp cho họ hình dạng của quả bóng và đặt chúng vào một bát multivark oiled với dầu.
Bật chế độ "Sưởi" và để nồi với các phôi gia công trong 3 phút, sau đó đóng nắp và đợi thêm 15-20 phút nữa. Một lần nữa, các bánh được mỡ với hỗn hợp trứng và dầu còn lại và hào phóng rắc quế mặt đất. Đặt chế độ "Nướng" trong 40 phút và chờ tín hiệu âm thanh. Bánh nướng mới nướng được chiết xuất cẩn thận từ tô và ướp lạnh trên khuôn hấp.
Bánh trong multivark với mứt
Thành phần:
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- nước - 1 món;
- bột - 2,5 món;
- đường cát - 3 muỗng canh. thìa;
- Vanillin - để nếm thử.
Đối với điền:
- mứt berry - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong nước ấm, chúng tôi ủ men khô, đổ đường, đổ dầu thực vật và ném vanillin để nếm. Dần dần đặt tất cả bột mì, nhào bột và đặt bát sâu của nó. Che bằng khăn và lau khoảng một giờ ở nơi ấm áp để đi. Bột đã hoàn thành được nhào, chia thành 8 phần và mỗi cuộn ra với một chiếc bánh phẳng. Ở giữa đặt ra bất kỳ mứt berry, thu thập các cạnh của bánh phẳng đến trung tâm và buộc đúng cách, tạo thành một vòng bun.
Chúng tôi bôi trơn bát của multivark, đăng bánh và để chúng lại tăng lên. Sau đó, chúng tôi đặt chế độ "Nướng" trên thiết bị, đóng nắp và đánh dấu trong 55 phút. Sau đó, cẩn thận lật chúng lại bằng một cái giỏ hấp và nấu cho đến khi màu đỏ. Chúng tôi phục vụ bánh nạc cho trà với bất kỳ mứt .
Bánh với hạt thuốc phiện trong một multivark
Thành phần:
- Vanillin - để nếm thử;
- margarine - 150 g;
- đường cát - 150 g;
- bột - 70 g;
- men khô - 10 g;
- trứng gà - 2 chiếc;
- sữa - 250 ml.
Đối với điền:
- thuốc phiện - để nếm;
- sữa - 2 muỗng canh. thìa;
- đường.
Chuẩn bị
Trứng gà được chia thành một cái bát, chúng ta ném đường và đánh trứng một ít