Hãy lưu ý các công thức nấu ăn hữu ích và ngon của nước sốt và nước xốt có thể trang trí kiệt tác ẩm thực của bạn.
Mỗi bà nội trợ đều biết rằng hương vị của bất kỳ món ăn nào thực sự không thể được tiết lộ trừ khi nó có các thành phần điều chỉnh cụ thể. Một thành phần như vậy là nước sốt hoặc nước xốt, không chỉ là hương liệu mà còn là một phần quan trọng của món ăn. Thông thường nó là do các loại nước sốt mà các công thức nấu ăn thông thường có được một hương vị phức tạp.
1. Nước sốt ngọt của Chile
Công thức hoàn hảo cho nước sốt nóng và ngọt của Chile, bổ sung hoàn hảo hương vị của hải sản.
2. sốt thịt nướng trắng
Một công thức nước sốt phổ biến phù hợp với bất kỳ món ăn nào, từ chân gà rán đến món rau trộn bình thường. Kết cấu kem với các ghi chú sắc nét của hương vị sẽ là một thay thế tuyệt vời cho nước sốt cà chua và mayonnaise, và cũng sẽ phục vụ như một nước xốt tuyệt vời cho thịt của bạn.
3. Nước sốt tự chế Chimichurri
Đắm mình trong bầu không khí sôi động của Argentina bằng cách chuẩn bị nước sốt Chimichouri ở nhà. Một công thức tuyệt vời cho nước sốt, đó là lý tưởng cho bất kỳ món ăn và hoàn toàn nhấn mạnh hương vị tươi sáng của thịt nướng.
4. Nước sốt Kanzam cho BBQ
Nước sốt nóng ngọt với khói Kansas City thích hợp cho các món ăn được nấu trên lửa. Một cơ sở cà chua dày sẽ bổ sung cho hương vị của các món ăn trên bàn nướng.
5. Sốt Teriyaki
Một công thức đơn giản của nước sốt Teriyaki Nhật Bản với mật ong sẽ nhấn mạnh vào bảng màu của món ăn của bạn. Và bạn cũng có thể dùng nó làm nước xốt thịt hoặc cá.
6. Harissa Sauce
Nước sốt Harissa có hương vị khá sắc nét và sẽ giống như những người sành thực sự của các món cay. Trong thực tế ẩm thực là nổi tiếng với các đặc tính phổ quát của nó sử dụng như một nước chấm riêng biệt, và một nước xốt cho các món thịt.
7. Sốt thịt
Nước sốt thịt là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ trang trí trên bàn của bạn. Các ghi chú sắc ớt của ớt sẽ cho các món thịt một hương vị đặc biệt và sẽ được người thân của bạn ghi nhớ trong một thời gian dài.
8. Nước sốt Sriracha
Được biết đến trên toàn thế giới, nước sốt Sriracha Thái Lan sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ trang trí. Mọi người đều có thể chuẩn bị nước sốt này với các mức độ sắc nét khác nhau tùy theo sở thích của riêng mình, bởi vì cơ sở của loại nước sốt này là loại ớt.
9. Trio của nước sốt châu Á
Một bộ ba loại nước sốt không thể thay thế được kết hợp với sự kết hợp giữa chủ nghĩa wittic, vị ngọt và axit, sẽ phù hợp với mọi thực đơn. Và cũng nhấn mạnh bảng màu của các món ăn nóng.
10. Chipotle Maio Sauce
Một công thức đơn giản tuyệt vời cho sốt Chipotle Mayo trên một cơ sở mayonnaise hoàn toàn bổ sung cho bất kỳ món ăn và trở thành một yêu thích thực sự trong số các loại nước sốt.
11. Nước sốt Pesto cho người ăn chay
Một công thức tuyệt vời cho một loại nước sốt Pesto đơn giản từ 5 thành phần, mà sẽ được yêu thương bởi nghĩa đen tất cả mọi người. Chứa một số lượng lớn các chất hữu ích.
12. Cà ri dán
Pastry Curry là một trợ lý không thể thiếu trong việc chuẩn bị các món ăn phụ hoặc rau quả. Có một hương vị phương Đông khác thường, bột nhão mang đến cho các món ăn một hương vị độc đáo và hương thơm tuyệt vời.
13. Nước sốt Pesto Calabrese
Thêm một liên lạc của miền Nam Ý hài hòa trong các món ăn thông thường với sự giúp đỡ của Pesto ở Calabrian. Nước sốt sẽ là một bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nóng hoặc ăn nhẹ.
14. Nước sốt bơ bơ
Một công thức tuyệt vời của nước sốt Mỹ, mà là dễ dàng, đủ để nấu ăn ở nhà. Nó sẽ trở thành một thay đồ lý tưởng cho món salad.
15. Nước sốt Pesto từ cà chua khô phơi nắng
Một công thức khác thường cho nước sốt Ý-mì ống, mà sẽ làm cho món ăn của bạn ngon hơn nhiều. Bạn có thể thử nghiệm với dán này, thêm nó như là một gia vị để mì ống hoặc sử dụng như là một bổ sung cho một bữa ăn nhẹ hoặc thịt.
16. Nước sốt Buffalo
Công thức ban đầu cho nước sốt Trâu sẽ cung cấp cho món ăn của bạn một hương vị mới lạ. Đặc biệt có liên quan là nước sốt cho các món thịt.
17. Almond Pesto sốt với ngò
Công thức Pesto truyền thống, pha loãng với một hương vị nhẹ của hạnh nhân với các loại thảo mộc, sẽ tuyệt vời che bóng toàn bộ bảng màu của bất kỳ món ăn nóng hoặc ăn nhẹ.
18. Balsamic xốt với rượu whisky
Một công thức xốt tuyệt vời cho các món thịt, sẽ mang lại cho họ một hương vị độc đáo, sự mềm mại tuyệt vời và sự ngon ngọt.
19. Nước sốt tỏi với ngò
Lý tưởng để trang trí bất kỳ món hải sản nào. Hương vị cay, cay sẽ giúp món ăn của bạn hoàn toàn mở ra và tận hưởng niềm vui tối đa từ bữa ăn.
20. Nước xốt chanh chanh
Một công thức xốt thịt đơn giản sẽ giúp bạn bất cứ lúc nào nếu bạn khẩn trương cần nấu một món ăn ngon.
21. Xốt ngọt
Một công thức tuyệt vời marinade cho các món ăn thịt, cứu bởi không có tình nhân. Món ăn của bạn sẽ trở nên mềm mại với lớp vỏ ngọt.
22. Nước xốt cá mật ong
Không thể thiếu trong công thức nấu ăn làm nước xốt cho cá, mà sẽ cung cấp cho món ăn của bạn một hương vị tinh tế và độc đáo. Một dư vị ngọt ngào sẽ tiết lộ hương vị cá và giúp bạn thưởng thức món ăn càng nhiều càng tốt.
23. Tỏi tỏi
Công thức xốt tuyệt vời cho món khai vị nóng, sẽ trang trí món ăn của bạn và cho phép bạn cảm nhận được tất cả hương vị phong phú.
24. Lemon marinade với các loại thảo mộc
Một công thức cổ điển cho một marinade đơn giản cho các món thịt. Bạn không phải phát minh ra một sự tiếp nhiên liệu không thể tưởng tượng cho thịt để làm ngạc nhiên gia đình hoặc khách của bạn. Biến thể của nước xốt này rất đơn giản, nhưng nó có một hương vị khá khác thường.