23 món ngon của Liên Xô, mà chúng tôi yêu thích trong thời thơ ấu

Thời gian trôi chảy không ngừng, những thay đổi đã ảnh hưởng đến sở thích ẩm thực. Rất ít trẻ em ngày nay sẽ đồng ý nhai sân cỏ hoặc thưởng thức bánh mì ướt rắc đường.

Không có sôcôla, táo tàu và các món ngon khác chứa đầy các cửa hàng hiện đại, sẽ không thay thế các sản phẩm từ thời thơ ấu. Các món ngon, được yêu thích ở Liên Xô, bây giờ có thể có vẻ rất lớn, nhưng hương vị của họ không thể quên được. Hãy một chút ponastalgiruem.

1. Xin vui lòng, hai lớp bánh mì

Hôm nay chúng tôi vẫn mua bánh mì trong cửa hàng, và nó thường được niêm phong trong một túi hoặc cắt thành từng miếng. Điều này, tất nhiên, là thuận tiện, nhưng không phải là trong thời thơ ấu. Ở đây thú nhận, những người, trở về nhà với một bánh mì tươi mua, không ăn lên một lớp vỏ giòn và thơm? Chúa ơi, nó rất ngon và khó quên.

2. kẹo cao su tự nhiên

Đối với sự khéo léo, trẻ em Liên Xô có thể được trao một giải thưởng, bởi vì họ làm kẹo ra khỏi không có gì. Một trong những món ngon nổi tiếng và giá cả phải chăng nhất là nhựa từ cây ăn quả, được nhai thay vì nhai kẹo cao su. Giá rẻ và tức giận.

3. Tinh vi, ghen tị cả sân

Trong thời thơ ấu, các món ăn ngon và ngọt nhất là bánh mì, dầu và rắc đường. Đó là với một điều trị như vậy mà nó là cần thiết cho một số lý do để đi ra ngoài đường phố để tất cả bạn bè yêu cầu để có một vết cắn. Một lựa chọn phổ biến khác chỉ đơn giản là làm ướt bánh mì bằng nước và rắc đường. Tại sao chúng ta ngừng làm điều này, kỳ lạ ...

4. Các loại thuốc ngon nhất

Nhiều trẻ em thích bị cảm lạnh, sau khi tất cả các mẹ nhất thiết phải mua một con chó ăn thịt ascorbic. Vì nó sẽ là mong muốn để có được ít nhất một điều nữa. Bạn hòa tan bóng, và lúc đầu - ngọt ngào, sau đó - chua chát. Nó hoàn hảo. Nó là cần thiết để mua một gói ascorbics trong tương lai gần.

5. Chupa-chups là gì ...

Trước đây, kẹo trên một cây gậy là một sự xa hoa, rất nhiều người nấu nướng nhà của họ, và thậm chí còn có những hình dạng đặc biệt để làm cho con đực, thỏ và chanterelles. Nó rất đơn giản - bơ tan chảy và đường. Tất nhiên, sau đó có những công thức nấu ăn khác, nhưng vẫn còn, bạn không thể nghĩ ra bất cứ điều gì dễ dàng hơn.

6. trang trí ban đầu mà bạn có thể ăn

Trong thời Xô Viết, họ đã bán các gói và nhiều người đặt chúng thành các hạt và tổ chức toàn bộ các buổi hòa nhạc. Cô ấy ăn giá như thế, và với trà, thạch, compote.

7. Bánh tự làm

Món ăn, mà vẫn được bao gồm trong thực đơn của nhiều người - một cookie với bơ. Họ làm một chiếc bánh ngẫu hứng rất đơn giản: họ lấy hai bánh quy, ví dụ, "Jubilee", bôi dầu và kết hợp chúng với nhau. Đây là điều trị tốt nhất cho trà mà bạn có thể nghĩ đến.

8. Khô thậm chí còn ngon hơn

Trong các cửa hàng của Liên Xô, có thể, với ít tiền, để mua than bánh, thường được ăn trước khi uống. Các em nhai chúng với niềm vui, thưởng thức bản thân.

9. Quà tặng nguy hiểm

Hôm nay, bạn có thể dễ dàng mua sữa đặc đun sôi trong cửa hàng, nhưng trước đó bạn phải tự nấu nó. Có bao nhiêu người đã khóc, rửa tường và trần nhà từ bình sữa đặc bị nổ, không thể đếm được. Một cái bánh thơm ngon, có thể ăn bằng thìa, rất đáng giá.

10. Thí nghiệm pho mát

Có vẻ như trò tiêu khiển yêu thích của trẻ em trong thời gian đó là thực hiện các thí nghiệm liên quan đến việc ăn thức ăn. Đây là một trong số họ: cắt một miếng pho mát, thả nó vào trà hoặc cà phê nóng và chờ cho đến khi nó tan chảy, và sau đó, ngay vào miệng bạn. Trong những ngày đó nó có vẻ giống như một món ngon tuyệt vời.

11. Bạn có thể phá vỡ một chiếc răng, nhưng nó rất ngon

Trong các cửa hàng hiện đại, bạn có thể nếu bạn muốn tìm bất kỳ sản phẩm nào, nhưng trong thời gian Liên Xô, nó cực kỳ khó khăn, vì vậy mọi người có thể làm tốt nhất có thể. Để làm hài lòng các trẻ em, các bà mẹ nấu kozinaki, mà hạt bóc vỏ được làm đầy với caramel, và sau khi làm thành than bánh nhỏ hình thành từ chúng.

12. Tình bạn có thể rất ngon

Nhiều người sẽ đồng ý rằng hương vị của pho mát phô mai "Hữu nghị" của Liên Xô không thể so sánh với bất kỳ chất tương tự hiện đại nào. Ông được thêm vào các món ăn khác nhau và ăn riêng với trà. Nostalgia để va chạm ngỗng.

13. Món ngon tự nhiên

Trong Liên Xô, tất cả thời gian rảnh rỗi dành cho trẻ em trên đường phố, vì vậy họ biết hương vị của tất cả các loại cây có thể được đáp ứng. Món mặn được yêu thích là một cây me chua chua hoang dã.

14. Đó là những gì thực sự là mất tích

Toffees - đồ ngọt, bởi vì nhiều người đã mất đi con dấu trong răng của họ, nhưng niềm vui là giá trị nó. Mặc dù các món ngon như vậy được bán trong các cửa hàng cho đến nay, hương vị có vẻ hoàn toàn xa lạ.

15. Đồ nướng có sẵn cho mọi người

Hôm nay là lúc các cổ phần nấu thịt, cá, hải sản, và trước khoảng này thì không. Món ngon nhất, tất cả những đứa trẻ chờ đợi ở một bữa ăn ngoài trời - khoai tây nướng trong lửa. Điều này thật thú vị: anh ta ném khoai tây vào lửa và đứng, chờ đợi, biến những cái than bằng một cây gậy. Bạn nhận được nó từ lửa, và nó nóng như than, tốt, không có gì - bạn thổi, bạn ném nó từ tay này sang tay, và bạn cố gắng bóc da nhanh hơn để tận hưởng một hương vị độc đáo. Thiên Chúa của tôi, nó phun ra ngay.

16. Khoai lang yêu thích

Một trong những món tráng miệng có giá phải chăng nhất của thời Xô Viết là bánh khoai tây, và nhiều người đã học cách tự nấu nó, bởi vì công thức rất đơn giản: các miếng bánh được nghiền thành bột vụn và bơ tan chảy với ca cao đã được thêm vào. Tất cả các quả bóng hỗn hợp và điêu khắc. Đây là một món tráng miệng.

17. Ăn nhiều như bạn muốn

Nếu bạn mua kẹo sô-cô-la hoặc bánh ngọt ở Liên Xô, bạn có thể không phải lúc nào, sau đó đây là halva trong phạm vi thường có mặt. Hôm nay, có vẻ lạ khi họ bán món ăn này trong lon thiếc.

18. Hương thơm của nó giống như một nam châm

Trước đây, rất ít người nghĩ về một nhân vật, đặt ra những vòng tròn xúc xích của bác sĩ trong một cái chảo, bởi vì nó rất ngon nên nó không thể được truyền đạt bằng lời. Tất nhiên, ai đó vẫn còn nuông chiều trong một món ăn như vậy, nhưng nó không phải là phổ biến như nó đã được sau đó.

19. Một thức uống đáng sợ

Nhiều người lần đầu tiên nhìn thấy một nấm trà, nghĩ rằng đây là một cái gì đó kỳ lạ, tương tự như một con sứa, và trong mọi trường hợp không ăn được. Trong thời Xô Viết, nhiều người trên bậu cửa sổ có thể thấy một cái lọ ba lít được phủ bằng gạc, theo đó một phép lạ được tạo ra - một thức uống ngon gọi là "kvass" đã được chuẩn bị.

20. Bánh ngon và kinh tế

Không phải luôn luôn trong tủ lạnh là một chiếc bánh, nhưng có thể tìm thấy mứt tự làm trong phòng đựng thức ăn. Tôi đã phải ứng biến: cắt một miếng bánh mì, trải bơ và đặt một lớp mứt lớn lên trên. Ngon, không thể dừng lại được. Ai sau đó nghĩ về con số?

21. Kinh tế, nhưng rất ngon

Điều này, tất nhiên, không ngọt, nhưng hóa ra không ngon chút nào. Lấy một miếng bánh mì và lúa mạch đen, mỡ với dầu thực vật và rắc muối. Bạn cũng có thể bổ sung một điều trị bất thường như vậy với hành xanh hoặc thì là. Nhiều người sẽ nghĩ rằng đây là một món khai vị cho đồ uống nóng, nhưng nó đã được ăn bởi trẻ em.

22. Nếu bánh mì bị héo - trong chảo rán

Rất ít người tiếp tục lãng phí thời gian đứng bên bếp lò và rán croutons, bởi vì có những lò nướng bánh và các thiết bị khác. Trước đây, đó là một cách rất phổ biến để loại bỏ bánh mì cũ, được cắt thành từng miếng, nhúng vào một quả trứng và chiên trên cả hai mặt trong một cái chảo nóng.

23. Món ngon nhất trên trái đất

Để hoàn thành danh sách bạn muốn món ngon nhất và phổ biến ở trẻ em Xô Viết - các loại hạt và các ống wafer chứa đầy sữa đặc đun sôi. Hầu như mỗi ngôi nhà đều có một cái bánh quế hoặc một thiết bị đặc biệt để làm đai ốc từ bột. Chuẩn bị một bữa ăn với số lượng lớn cho các ngày lễ khác nhau, và hương vị của nó sẽ mãi mãi vẫn còn trong trí nhớ của bạn.