Sữa đặc có vị ngọt, ngon và được yêu thích bởi tất cả các sản phẩm dành cho trẻ em. Thành phần của sữa đặc khá đơn giản - đường và sữa bò. Gần đây, sữa đặc đã bắt đầu được bán trong một loạt các thùng chứa: trong lon thiếc 400 g, trong lọ nhựa và thủy tinh, trong ống và túi cứng nhắc.
Hàm lượng calo của sữa đặc là rất cao - 320 kcal trên 100 g sản phẩm. Như vậy trong sữa đặc có chứa 34% protein.
Sữa đặc được tiêu thụ như một sản phẩm ngọt riêng biệt, cũng như thêm vào bánh ngọt, trà và cà phê .
Lợi ích của sữa đặc
Sữa đặc có tất cả những phẩm chất hữu ích của sữa bò. Nếu nó được thực hiện chất lượng, sinh vật hấp thu hoàn toàn nó và được làm giàu với các chất hữu ích có trong nó.
Canxi giúp tăng cường xương, móng tay và răng, cải thiện thị lực. Ngoài canxi trong sữa đặc có chứa các muối phốt pho, nó chịu trách nhiệm cho hoạt động của não và phục hồi máu.
Tác hại của sữa đặc
Sử dụng sữa đặc, điều quan trọng là phải nhớ cảm giác tỷ lệ. Tiêu thụ hơn 3 muỗng canh một ngày có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh béo phì, tiểu đường và sâu răng.
Lợi ích và tác hại của sữa đặc trực tiếp phụ thuộc vào thành phần của sản phẩm này. Làm thế nào để không bị nhầm lẫn và chọn một điều trị dễ chịu, không phải là một giả mạo nguy hiểm? Trước hết, nó là đáng chú ý đến tên. "Sữa đặc có đường" là tên cho sữa đặc theo GOST. Hàm lượng chất béo của sữa đặc không được nhỏ hơn 8,5%. Trong thành phần của sữa đặc, chỉ cho phép chất béo bò. Nó là giá trị để cẩn thận, nếu thành phần của sữa đặc bao gồm chất béo cọ - sản phẩm này không chính xác đóng góp cho sức khỏe của bạn. Nếu, khi mở sữa đặc, sự không đồng nhất của cấu trúc được phát hiện cục u, tốt hơn là vứt nó đi, nó có thể là quá nguy hiểm cho sức khỏe.