Từ lâu người ta biết các tính chất hữu ích của củ cải đen, đó là một cây trồng vô cùng khiêm tốn. Với sự tôn trọng đặc biệt đối với anh ta thuộc về người Hy Lạp cổ đại - những loại trái cây đẹp nhất thậm chí còn mang đến cho các vị thần như một món quà. Truyền thuyết Hy Lạp cổ đại nói rằng người chữa bệnh thần thánh Apollo tin rằng loại rau này tốn nhiều vàng vì nó nặng. Lặp đi lặp lại những lợi ích của củ cải trong các tác phẩm của ông đề cập đến Hippocrates nổi tiếng. Người Hy Lạp đã thực sự đúng: tính chất dược phẩm và dinh dưỡng của nó thực sự xứng đáng được chú ý.
Thuộc tính củ cải đen
Đây là cây trồng gốc là tương tự trong thành phần của nó để các biện pháp tự nhiên thuốc như mật ong, hành tươi, tỏi . Có những trường hợp khi tính chất diệt khuẩn của nó thậm chí còn mạnh hơn các sản phẩm được liệt kê ở trên. Điều này được giải thích bởi hàm lượng cao trong củ cải glycosides và tinh dầu.
Do hàm lượng cao chất kháng khuẩn "lysozyme" trong đó, việc sử dụng củ cải đen cho cơ thể là nó hòa tan thành tế bào của nhiều loại vi sinh vật gây hại: liên cầu, tụ cầu vàng, bạch hầu, ho gà, vv
Gốc, có một hương vị sắc nét, sắc nét, sẽ giúp loại bỏ cơ thể của vi rút có hại, vi khuẩn, chất độc. Trong củ cải có chứa rất nhiều kali, trong đó điều chỉnh trong quá trình chuyển hóa nước muối cơ thể, loại bỏ chất lỏng dư thừa. Trên cơ thể gốc này có tác dụng nhuận tràng nhẹ và tác dụng lợi tiểu.
Việc sử dụng củ cải đen cho khả năng miễn dịch
Vào mùa đông xuân, củ cải đen là một công cụ tuyệt vời để tăng cường khả năng miễn dịch. Cây trồng khiêm tốn này chứa rất nhiều chất xơ, axit amin, enzyme, axit hữu cơ, carotene, dầu béo, protein có mặt. Ngoài ra, củ cải đen là nguồn cung cấp axit ascorbic, tocopherol, vitamin B và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe.
Trong các loại trái cây của các chất hữu ích thực vật
Tác hại của củ cải đen
Đây là cây trồng gốc, mặc dù thuộc tính hữu ích của nó, có thể gây ra một số thiệt hại trên men răng. Nó không nên được sử dụng trong khi mang thai và trong sự hiện diện của các bệnh như viêm ở gan hoặc thận, bệnh gút, viêm tụy mãn tính, viêm dạ dày, viêm ruột, viêm đại tràng, loét tá tràng hoặc dạ dày.