Có bao nhiêu goodies trên kệ của siêu thị! Và những gì một cái nhìn tuyệt đẹp của nướng, mứt cam, mứt thơm, sôcôla, vv! Đúng, chỉ có một vài sản phẩm trong thị trường hiện đại được sản xuất mà không cần bổ sung tất cả các phụ gia thực phẩm đã biết: E330, E200, E600, vv, mỗi sản phẩm đều có tác động đặc biệt đến cơ thể con người.
Phụ gia thực phẩm E330: tính chất cơ bản
Vì vậy, E330 hoặc axit citric được sử dụng trong sản xuất thực phẩm để điều chỉnh mức độ axit, thay thế muối. Ngoài ra, nhờ vào màu sắc của sản phẩm được cố định, vì sự thèm ăn của nhiều sản phẩm này hoặc sản phẩm đó. Hơn nữa, nó giúp ổn định hương vị của xúc xích, giăm bông, vv Nhưng điều này không kết thúc với tính chất của nó. E330 được sử dụng tích cực như một chất, giúp bảo vệ bất kỳ sản phẩm nào khỏi tác động tiêu cực của việc phân hủy các hạt kim loại nặng trong chúng.
Ứng dụng của E330, axit citric:
- thức ăn trẻ em;
- sản phẩm sôcôla;
- rau quả đóng hộp;
- rau quả đông lạnh bóc vỏ;
- bán thành phẩm;
- mì ống từ các giống lúa mì mềm;
- mứt;
- táo tàu.
Ảnh hưởng của E330 lên cơ thể con người: mặt tích cực
Do thực tế rằng axit citric có tính chất chống oxy hóa và diệt khuẩn có giá trị, nó có tác dụng có lợi trên hô hấp tế bào của cơ thể. Ngoài ra, nó tham gia vào sự đổi mới của mỗi tế bào, mà tích cực ảnh hưởng đến sự xuất hiện của da: số lượng các nếp nhăn ghét được giảm rõ rệt, do đó làm tăng tính đàn hồi của lớp hạ bì.
Hơn nữa, Е330 thông qua các lỗ chân lông hiển thị như vậy có hại cho độc tố cơ thể và độc tố.
Một lợi thế quan trọng của phụ gia này là
Harm E330
Trong tất cả có một mặt tối. Điều này cũng áp dụng cho axit citric bổ sung chế độ ăn uống. Nếu bạn không biết phương tiện vàng trong ứng dụng của nó, E330 có thể đóng vai trò của độc tố, làm trầm trọng thêm sự đồng hóa của các nguyên tố vi lượng hữu ích.
Điều quan trọng cần nhớ là liều hàng ngày của chất này là từ 60 đến 115 mg cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Tác hại của thực phẩm bổ sung E33 là nếu nó vượt quá, bạn không chỉ có thể "bị" sâu răng , mà còn kích thích niêm mạc dạ dày, có thể dẫn đến đau không chỉ khủng khiếp, mà còn nôn mửa máu.