Chuối là một loại trái cây kỳ lạ, mà đối với nhiều người là một trong những món ăn yêu thích nhất, mặc dù do sự phổ biến của nó, chuối không có vẻ giống như một sản phẩm kỳ lạ như vậy. Hôm nay, trái cây tuyệt vời này được thưởng thức với niềm vui trên toàn thế giới, và ở một số quốc gia, chuối là thức ăn chủ yếu được chiên, nướng, luộc và thậm chí hun khói. Nhiều người biết về chất lượng của loại quả này, nhưng hàm lượng calo của quả chuối là gì, hầu hết mọi người đều không biết. Hãy cố gắng tìm hiểu.
Thành phần và sử dụng chuối
Trái cây kỳ lạ này có thể tự hào với một thành phần giàu dinh dưỡng. Từ các vitamin, vitamin B, C, E chiếm ưu thế, có các nguyên tố vi lượng: sắt, kẽm, selen, mangan, flo. Vi sinh: kali, canxi , natri, magie, phốt pho. Ngoài ra, chuối có chứa chất xơ, axit hữu cơ, tro, tinh bột, chất xơ, mono - và disaccharides, vv
Nhiều người đã nghe nói rằng một quả chuối rất quan trọng đối với một người:
- Cải thiện tâm trạng. Vitamin B6 giúp sản xuất chất serotonin cơ thể, tốt hơn được gọi là "hormone hạnh phúc", vì vậy 1-2 miếng trái cây này sẽ giúp đối phó với tình trạng chán nản và giảm mệt mỏi.
- Vitamin C giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau.
- Carotene là nhằm mục đích bảo vệ hệ thống tim mạch.
- Vitamin nhóm B bình thường hóa giấc ngủ, tăng cường hệ thần kinh.
- Chuối rất hữu ích cho bệnh dạ dày, bao gồm viêm dạ dày.
- Chỉ có 2 quả chuối mỗi ngày có thể bù đắp cho việc thiếu kali, giảm căng thẳng trong cơ và bình thường hóa sự thèm ăn.
- Chuối cũng giúp các bệnh về gan và thận, tăng huyết áp.
Có bao nhiêu calo trong chuối?
Lượng calo chứa trong trái cây này phụ thuộc vào sự đa dạng và kích cỡ. Ví dụ, hàm lượng calo của chuối xanh (chúng còn được gọi là "rau") khoảng 120 kcal / 100 g Và chuối chúng ta thường ăn trong 100g có khoảng 90 calo, nếu quả trung bình nặng 150-200 g thì giá trị calo của nó là 135-180 kcal.
Nhiều người tin rằng đây là một con số cao, và chuối không thể được sử dụng, nếu không con số sẽ bị ảnh hưởng. Nhưng, ngược lại, trong chế độ ăn uống, anh ta sẽ là một trợ lý tuyệt vời, bởi vì sau khi chỉ ăn một trái cây như vậy, bạn có thể thỏa mãn cảm giác đói trong 1,5-2 giờ. Tốt nhất là nên ăn chuối giữa các bữa ăn, vì vậy bạn sẽ không muốn ăn một miếng bánh mì kẹp hoặc bánh mì kẹp, và lượng calo chứa trong chuối sẽ không ảnh hưởng đến con số trong bất kỳ cách nào.
Có bao nhiêu calo trong chuối khô?
Trong quá trình sấy khô, trái cây bị thiếu nước, không chứa calo, vì điều này, hàm lượng calo của chuối khô tăng lên nhiều và khoảng 300 kcal / 100 g. nhưng cũng tăng đáng kể. Vì vậy, để so sánh:
Giá trị dinh dưỡng của chuối tươi:
- protein - 1,1 g;
- chất béo - 0,3 g;
- carbohydrate - 22,9 g.
Giá trị dinh dưỡng của chuối khô:
- protein - 3,9 g;
- chất béo - 1,8 g;
- carbohydrate - 88,3 g.
Những người làm theo trọng lượng của họ và tuân thủ một chế độ ăn uống , tất nhiên, không nên được mang đi và liên tục thưởng thức món ăn như vậy, nhưng nó là giá trị biết rằng chuối khô
- Chúng có tác dụng có lợi trên gan và giúp bảo vệ nó khỏi các tác hại khác nhau.
- Nhờ có glucose, chuối khô có thể nạp năng lượng cho cơ thể.
- Sản lượng tuyệt vời của chất lỏng dư thừa, điều này giúp rất nhiều kali.
- Cải thiện tình trạng bệnh tim mạch.
- Tăng cường hoạt động của não.
- Rất hữu ích trong các bệnh về dạ dày và ruột.