Hiện tại, một số lượng lớn các mẫu bếp gas kết hợp đã xuất hiện trên thị trường. Rõ ràng là việc sử dụng lò gas truyền thống sẽ luôn rẻ hơn, nhưng ngay cả như vậy, sự phổ biến của điện đang tăng lên mỗi ngày.
Bếp kết hợp: nhược điểm và lợi thế
Đây là loại tấm kết hợp tất cả các tính năng tốt nhất của hai loại. Như vậy một tandem của một bếp gas và lò nướng điện làm cho nó có thể đơn giản hóa đáng kể nhiệm vụ của bà chủ trong nhà bếp. Bếp kết hợp với lò nướng điện có một số ưu điểm.
- Các đầu đốt được đun nóng càng nhanh càng tốt và cường độ của ngọn lửa rất dễ điều chỉnh.
- Ngay sau khi lau chùi, bạn không phải đợi cho bề mặt và đầu đốt khô hoàn toàn (như thường là trường hợp với các bảng điện), và bạn có thể bắt đầu hoạt động ngay lập tức.
- Đối với các bà nội trợ, những người thường nướng, lò nướng này là một giải pháp tuyệt vời, vì nó luôn luôn có một hệ thống sưởi ấm thống nhất.
- Bếp gas kết hợp có sẵn trong các phạm vi giá khác nhau, vì vậy bạn có thể chọn một mô hình rẻ tiền để sử dụng tiêu chuẩn hoặc tinh tế hơn cho đầu bếp thực sự.
- Hầu như tất cả các mô hình của một bếp ga với một lò nướng điện được trang bị một cảm biến quá nhiệt và khí tự động tắt nếu ngọn lửa đột nhiên đi ra ngoài.
Những bất lợi bao gồm khó khăn trong việc kết nối các tấm kết hợp. Chúng được kết nối với nhu cầu kết nối đồng thời khí và điện, mà chỉ có một chuyên gia mới có thể làm được. Ngoài ra, bạn phải chắc chắn về độ tin cậy của hệ thống dây điện ở nhà.
Nó cũng đáng chú ý là giá cho bếp gas-điện kết hợp là cao hơn đáng kể so với các mô hình khí thông thường, và chúng đắt hơn trong hoạt động.
Làm thế nào để chọn một tấm kết hợp?
Tất cả các lò của loại này có thể được chia thành hai loại: truyền thống và tiên tiến đa chức năng. Trong phiên bản cổ điển của bếp kết hợp tấm electrogas, một yếu tố làm nóng hình ống nằm ở trên và dưới. Đôi khi mô hình truyền thống được hoàn thành với một nhổ hoặc nướng.
Nếu bạn cần một nồi cơm điện kết hợp với một lò nướng điện để sử dụng thường xuyên và các món ăn ẩm thực phức tạp, nó là đáng giá để tìm một mô hình đa chức năng. Trong lò nướng như vậy, đã có bốn yếu tố làm nóng: ngoài phần trên và dưới, có các máy sưởi bên và một ở phía sau bức tường. Một bếp ga với một lò nướng điện trong phiên bản này được trang bị với một fan hâm mộ cho phép phân phối đều không khí nóng và ngăn chặn các món ăn từ đốt.
Một tấm kết hợp đa chức năng sử dụng khí và điện cho phép bạn thực hiện nhiều chức năng ngoài việc nấu ăn:
- nếu bạn cần rã đông thực phẩm, thật dễ dàng để làm trong lò, bởi vì khi lò phản ứng đang hoạt động, thịt sẽ được rã đông ở nhiệt độ phòng;
- cho rã đông nhanh chóng, có một chức năng với một hệ thống sưởi thấp hơn, chế độ này là thích hợp để sấy trái cây và rau quả;
- nếu bạn cần một nấu ăn truyền thống, chỉ cần bật các máy sưởi trên và dưới, và để đẩy nhanh quá trình, sử dụng một đối lưu bổ sung;
- để làm nâu món ăn làm sẵn, chức năng nướng được sử dụng, và khi bàn nướng và lò phản ứng hoạt động cùng nhau, các món ăn ban đầu thu được đều đặn, rất thuận tiện cho việc nấu nướng gia cầm hoặc kebab shish .
Bếp kết hợp tấm electrogas ở nhiều khía cạnh vượt quá khả năng của các mô hình khí truyền thống. Nhưng tất cả các chức năng và lợi ích bổ sung này được phản ánh trong chi phí.