Để giữ cho rau tươi trong một thời gian nhất định là một nhiệm vụ cấp bách cho cả một cư dân mùa hè bất thường và một công dân bình thường. Trong điều kiện hiện đại để giải quyết vấn đề này, hãy giúp các thiết bị như hộp hoặc hộp đựng rau. Họ đến trong các loại khác nhau và các hình thức tùy thuộc vào điểm đến.
Sự khác biệt quan trọng nhất là thời hạn sử dụng: trên cơ sở này, phân biệt các hộp để lưu trữ và vận chuyển ngắn và các thùng chứa để lưu trữ rau lâu hơn. Đầu tiên, như một quy luật, không có nắp đậy, nhưng chúng được trang bị khẩu độ để thông gió. Đây là những hộp làm bằng nhựa , gỗ, các tông sóng.
Đối với các container cho lưu trữ theo mùa của các loại rau, họ là mini-storages, được đặt trên một loggia, glassed trong ban công hoặc pantry. Hãy tìm hiểu xem những thùng chứa này là gì.
Container chứa rau - tính năng
Loại bao bì này có ưu điểm của nó, đun sôi xuống như sau:
- container để lưu trữ lâu dài trong một ban công hoặc hầm có tường cách nhiệt, do đó họ có tác dụng của một thermos;
- có thể có chức năng liên tục duy trì nhiệt độ mong muốn;
- trong các thùng chứa như vậy, rau được lưu trữ cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.
Nhưng có những hạn chế đối với các thùng chứa như vậy:
- chi phí mua lại của họ, đôi khi rất quan trọng;
- thùng chứa càng rộng, càng có nhiều không gian trống;
- Nếu rau năm ngoái bị nhiễm trùng, nó có thể ở trong thùng và làm hỏng vụ mùa tiếp theo.
Bây giờ chúng ta hãy nói về các loại container như vậy. Chúng khác nhau trong một vài thông số.
Nguyên liệu sản xuất - container đựng rau có thể là nhựa, gỗ hoặc kim loại. Nhựa là an toàn, không độc hại, chịu được một phạm vi nhiệt độ rộng, và các thùng nhựa thường được trang bị tay cầm thoải mái. Hộp gỗ thường được gia cố bằng kim loại chèn cho sức mạnh lớn hơn, chúng nặng hơn và hiếm khi được sử dụng trong các căn hộ. Một container kim loại cho rau quả thường được trang bị với một hệ thống thermoregulation, đây là một trong những lựa chọn đắt tiền nhất.
Chỗ ở - có xe tăng được thiết kế cho ban công, phòng đựng thức ăn và thậm chí cả nhà bếp. Vì vậy, các container cho rau trong nhà bếp có thể trông giống như một hộp riêng biệt hoặc là một phần của đồ nội thất được xây dựng trong. Nếu bạn sử dụng hệ thống lưu trữ tích hợp, xin lưu ý rằng trong các thùng chứa như vậy, phải có đáy đục lỗ và pallet. Nó cũng rất thuận tiện nếu có thể sắp xếp lại các phân vùng bên trong, thay đổi giá trị của mỗi vùng chứa.