Tiêu chí cho ăn uống lành mạnh bao gồm việc sử dụng các sản phẩm ngũ cốc. Và trong số các cháo cháo là truyền thống dẫn đầu trong những phẩm chất hữu ích của nó, được biểu hiện nhiều nhất nếu bạn có nó cho bữa ăn sáng.
Tại sao bột yến mạch hữu ích cho bữa sáng và có hại gì?
Việc sử dụng bột yến mạch cho bữa ăn sáng cho các chuyên gia dinh dưỡng là không thể phủ nhận. Thứ nhất, cháo này là một nguồn carbohydrates chậm, tức là cung cấp cho cơ thể năng lượng để thức dậy và bắt đầu công việc tích cực.
Thứ hai, bột yến mạch có chứa một số lượng lớn các sợi thực vật, dẫn đến việc làm sạch ruột. Thường xuyên sử dụng bột yến mạch vào buổi sáng làm giảm sự hấp thụ các độc tố vào máu, và do đó - cải thiện tình trạng của tất cả các cơ quan và mô, nhưng đặc biệt là - da.
Thứ ba, bột yến mạch có thành phần giàu vitamin-khoáng chất. Và những chất hữu ích này được hấp thụ và hấp thu càng nhiều càng tốt trong nửa đầu của ngày. Tác dụng có lợi của cháo bột yến mạch kéo dài đến mô xương, tuyến giáp, gan và thận.
Đặc biệt đáng chú ý là sự hữu ích của bột yến mạch cho phụ nữ mang thai, kể từ đó. nó chứa axit folic và sắt.
Nhưng ngoài tốt, bột yến mạch cho bữa ăn sáng có thể mang lại và gây hại. Nếu có cháo hàng ngày, theo thời gian, sự suy giảm của chế độ ăn uống sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe tiêu cực. Do đó, bữa sáng phải được tiêu thụ bởi nhiều loại ngũ cốc khác nhau.
Tác hại của bột yến mạch sẽ mang lại bệnh celiac - không dung nạp gluten. Bệnh này khó nhận biết, có thể nghi ngờ có rối loạn đường ruột thường xuyên và buồn nôn sau khi ăn các món ăn chứa gluten. Vì bệnh này là di truyền, những người có người thân bị bệnh celiac có nguy cơ mắc bệnh.
Bột yến mạch cho bữa ăn sáng để giảm cân
Để làm cho bột yến mạch ngon nhất có thể, nó được đun sôi trên nước,
Người lớn, đặc biệt là thừa cân, bột yến mạch cho bữa ăn sáng để giảm cân nên được thực hiện hấp. Chuẩn bị một món ăn từ buổi tối. Ba phần tư ly bột yến mạch nên được đổ vào một cái phích có cổ rộng, đổ hai cốc nước sôi và để qua đêm. Vào buổi sáng, cháo hấp có thể được thêm vào một thìa mật ong và một số trái cây hoặc trái cây sấy khô. Bột yến mạch cho bữa ăn sáng để giảm béo cũng có thể là kefir hoặc sữa chua tự nhiên, được làm ấm đến nhiệt độ phòng.