Thực đơn năm mới cho mẹ nuôi con mới sinh chỉ nên chứa những sản phẩm không gây đau bụng ở trẻ sơ sinh và được bác sĩ nhi khoa giải quyết trong thời gian này. Một lần tôi muốn lưu ý rằng lệnh cấm hoàn toàn đối với bất kỳ loại rượu, cà phê, ca cao và đồ uống có ga nào được giới thiệu. Ngoài ra, thực đơn năm mới của người mẹ cho con bú trong tháng đầu tiên không nên chứa thức ăn chiên và béo, thức ăn hun khói, dưa chua, đồ ăn nhẹ, thức ăn nhanh, v.v. Tại món ăn yêu thích của nhiều phụ nữ - sô cô la, quá, bị giới hạn, ngoại trừ việc bạn không thể ăn bánh mì cuộn, sữa đặc, kem, bánh kem hoặc bánh có chứa rất nhiều chất béo. Vì vậy, khi nó trở nên rõ ràng, từ năm nay "Olivier" và "Napoléon" sẽ phải bị bỏ rơi, nhưng có rất nhiều món ăn ngon khác mà bạn chắc chắn sẽ thích.
Thực đơn cho năm mới cho các bà mẹ cho con bú
Khi phát triển từng thực đơn riêng lẻ, nó luôn luôn là cần thiết để đưa vào tài khoản mong muốn cá nhân của người phụ nữ cho con bú. Sau khi tất cả trong thời gian này cho xác ướp là rất quan trọng, các món ăn không chỉ hữu ích, nhưng mong muốn.
Xà lách
Salad ấm từ nhiều loại bắp cải
Thành phần:
- súp lơ - 150 g;
- Giá Brussels - 150 g;
- bông cải xanh - 150 g;
- Bơ - 3 muỗng canh. thìa;
- mẩu bánh mì trắng - 100 g.
Chuẩn bị
Trong nước sôi (2 lít) đặt 0,5 st. muỗng canh muối và bắp cải. Sau khi luộc, các loại rau được đun sôi trong 10-12 phút và lấy ra với một tiếng ồn, do đó nước dư thừa không rơi vào món salad. Sau đó bắp cải được đặt trong một thùng chứa bằng phẳng, được tưới với bơ tan chảy và rắc bánh mì. Sau đó, xà lách trong 5-10 phút được đặt trong lò nóng trước đến 180 độ hoặc lò vi sóng, để tạo thành lớp vỏ vàng ở trên.
Salad «Màu cam»
Thành phần:
- táo xanh - 150 g;
- cà rốt - 150 g;
- bí ngô - 150 g;
- phô mai cứng - 50 g;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- mù tạc trong đậu - 1 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Táo, cà rốt và vỏ bí ngô, rửa và lau bằng khăn giấy. Sau đó, các thành phần và một miếng pho mát nên được cọ xát trên một vắt lớn và trộn kỹ.
Bây giờ chúng tôi bắt đầu chuẩn bị điền: cho điều này, bơ, mù tạc, nước chanh và một nhúm muối sẽ được khuấy vào một thùng chứa nhỏ và trộn lẫn. Để phục vụ, đặt salad vào một món ăn trong món ăn và đổ nó lên băng.
Món ăn nóng
Không có thực đơn năm mới cho các bà mẹ cho con bú không làm mà không nóng. Ở đây bạn có thể tưởng tượng rất nhiều, nhưng nó là đáng ghi nhớ rằng các món ăn chỉ có thể được nướng, luộc hoặc nấu chín cho một cặp vợ chồng. Trên bàn của năm mới, nó sẽ là thích hợp để xem xét không chỉ gà hoặc thịt bò nướng dưới "mũ" pho mát, mà còn toàn bộ thân thịt thỏ. Ngoài ra, hãy thử chuẩn bị và các công thức nấu ăn như vậy:
Nướng trong chậu
Thành phần:
- một hành tây nhỏ;
- khoai tây - 2 củ;
- hỗn hợp rau quả đông lạnh - 150 g;
- thịt (gà tây hoặc gà) - 200 g.
Chuẩn bị
Rau quả được bóc vỏ. Bóng đèn cắt thành khối nhỏ, và khoai tây - thành khối lớn. Thịt và cắt thành miếng nhỏ rộng 2 cm.
Trong một nồi đất 500 ml, các thành phần được đặt trong các lớp theo trình tự sau:
- hành;
- thịt;
- khoai tây;
- hỗn hợp các loại rau.
Sau đó, nước nóng được đổ vào nồi để các thành phần được bao phủ hoàn toàn. Tiếp theo, thịt nướng được muối để nếm và nướng trong một giờ trong lò ở nhiệt độ 180 độ.
Cá bơn trên đệm rau
Thành phần:
- phi lê cá bơn - 250 g;
- hỗn hợp rau quả đông lạnh - 250 g.
Chuẩn bị
Cá của tôi và lau khô nó bằng một chiếc khăn giấy, hỗn hợp được tan băng. Chúng tôi cho rau vào một miếng lá và trên đầu cá. Món ăn muối để nếm và bọc trong các hình thức của một túi. Sau đó, cá bơn để nướng trong lò nướng 180 độ đã làm nóng trước trong 45-50 phút.
Món tráng miệng
Thực đơn cho năm mới cho các bà mẹ cho con bú phải có món tráng miệng. Những món ăn này không chỉ ngon, mà còn là tâm trạng tuyệt vời.
Vì vậy, thực đơn cho bảng năm mới cho người mẹ cho con bú nên chứa những món ăn mà cô ấy muốn ăn vào kỳ nghỉ, và họ không bị cấm trong việc cho con bú. Đừng dính vào truyền thống và chuẩn bị một số kiệt tác khó khăn, đặc biệt là nếu không có thời gian và không có tâm trạng cho điều này.