- Địa chỉ: Ringhofferova 1, 251 69 Velké Popovice, Cộng hòa Séc
- Điện thoại: +420 323 683 425
- Trang web: pivovar.kozel.cz
- Giờ mở cửa: 10: 00-16: 00
- Mặt đất: 1874
Trong ngôi làng nhỏ Velke Popovice không xa thủ đô của Cộng hòa Séc có một mốc lớn - nhà máy "Velkopopovitskiy Kozel". Biểu tượng của ông, con dê râu, được mọi người biết đến, và phương châm của nhà máy bia cũ được dịch sang tiếng Nga như vậy: "Ai có thể làm được?". Hãy tìm hiểu xem nơi này nổi tiếng vì sao và luôn có rất nhiều du khách.
Sự xuất hiện và phát triển
Lần đầu tiên, Velke-Popovice được đề cập trong các tài liệu của thế kỷ 16, nơi mà hương vị và chất lượng của bia địa phương được ca ngợi. Sau đó, nhà máy bia ở tu viện Benedictine. Khi nó được đóng lại theo lệnh của Hoàng đế Joseph II, Lâu đài Popovic tạm thời trống rỗng, và sau đó nó được Frantisek Ringhoffer mua lại. Ông đã thành lập một nhà máy bia lớn ở đây , mua thiết bị hiện đại và sử dụng công nghệ "tu viện" cổ xưa.
Năm 1874, bia đầu tiên được ủ dưới tên gọi chính thức là "Velkopopovitsky Goat". Một số suy giảm trong kinh doanh xảy ra trong những năm của Thế chiến II, khi các khu vực phía tây của Cộng hòa Séc, nơi hoa bia được trồng, được thông qua dưới sự cai trị của Đức. Sau đó, khối lượng sản xuất đã được khôi phục, và do thực tế chất lượng của đồ uống là khái niệm chính của nhà máy bia, "Velkopopovitsky Goat" vẫn được coi là một trong những thương hiệu tốt nhất tại Cộng hòa Séc. Tên của nó được biết đến trên toàn thế giới, cũng như logo được vẽ bởi một nghệ sĩ Pháp lạc lối như một dấu hiệu của lòng biết ơn đối với lòng hiếu khách.
"Velkopopovitsky dê" trong những ngày của chúng tôi
Năm 1996, "Goat" trở thành nhà máy bia đầu tiên của Séc, đã mua lại trang web riêng của mình. Năm 2007, cô mở một nhà hàng công ty có tên là "Kozlovna", và trong năm 2009 - một mạng lưới toàn bộ các cơ sở như vậy. Để ghé thăm một nhà hàng với một nhà máy bia chắc chắn là giá trị nó. Tại đây khách có thể thưởng thức các món ăn ngon của Séc và bia tươi tươi, incl. bể thời trang. Giá cả gây ngạc nhiên cho khách du lịch, đặc biệt là những người quen với tỷ lệ vốn cao.
Ngày nay, nhà máy Kozel sở hữu Công ty cổ phần Radegast Brewery, lớn nhất trong cả nước. Có 3 loại bia nhẹ (Světlý, 11 ° Trung bình và Cao cấp), cũng như không lọc và được yêu thương bởi nhiều bóng tối (Černý).
Tham quan "dê Velkopopovitsky"
Các chuyến tham quan được thực hiện bởi các công nhân của nhà máy và bảo tàng bia được gọi là Po stopách Kozla ("Theo đuổi dê"). Trong quá trình đó, bạn có thể:
- tìm hiểu nhiều sự kiện thú vị về nền tảng và người sáng lập của nhà máy bia, nhân viên và thiết bị kỹ thuật của nó;
- xem quá trình sản xuất thực tế trong cửa hàng (bằng cách này, hoàn toàn tự động);
- nếm bia nhẹ;
- để làm quen với biểu tượng sống của nhà máy bia - một con dê thực sự, có ảnh được trang trí bằng các áp phích quảng cáo của "Velkopopovitskiy Kozel";
- để mua quà lưu niệm chuyên đề (áo phông với các bản in theo chủ đề, dụng cụ mở, birdekeli).
Du ngoạn có thể bằng tiếng Séc, tiếng Anh hoặc tiếng Nga (tùy chọn thứ hai đắt hơn).
Được tổ chức từ Praha, các chuyến đi ở đây thường được kết hợp với một chuyến viếng thăm các lâu đài Konopishte và Orlik.
Làm thế nào để đến nhà máy bia "Velkopopovitskiy Kozel"?
Cách dễ nhất để đến nhà máy là tham quan. Chúng được bán bởi nhiều cơ quan du lịch ở Prague. Tuy nhiên, người ta phải tính đến chi phí cao của các chuyến đi như vậy và hạn chế thời gian.
Bạn có thể đến đây một mình. Prague và Wielka Popovice chỉ chia sẻ 20 km. Từ ga Strancice, xe buýt Veelke Popovice khởi hành, bạn cần xuống xe tại trạm dừng Velov popovice-skola. Các chuyến du ngoạn quanh nhà máy là 4 lần mỗi ngày. Sau khi ghé thăm nhà máy bia, bạn có thể ghé thăm nhà hàng "Kozlovna" và đi bộ trong khung cảnh rất đẹp như tranh vẽ của ngôi làng.