Zucchini - đại diện tốt đẹp của gia đình bí ngô, được biết đến và yêu thương ở khắp mọi nơi. Vì vậy, đối với nhiều người, thậm chí có vẻ kỳ lạ là câu hỏi được nêu ra, việc sử dụng và gây hại của bí zucchini sống cho sức khỏe là gì.
Thành phần của zucchini là gì?
Theo quy định, nói về mức độ hữu ích của một sản phẩm, người ta luôn chuyển sang phân tích thành phần hóa học của nó. Để xác định lợi ích của zucchini sống cho cơ thể, hãy tìm hiểu những gì được bao gồm trong thành phần của nó:
- hầu hết tất cả trong nước zucchini: 94,5%, nuôi dưỡng làn da, làm cho nó mịn màng và mượt mà, hoặc ít nhất là ngăn ngừa héo nhanh chóng của nó;
- nó chứa các vitamin B1, B2, C, cũng như carotene (provitamin A), axit nicotinic và các chất hữu ích khác;
- trong thành phần của nó - tập hợp các nguyên tố vi lượng phong phú nhất, bao gồm hiếm như molypden, titan và niken;
- nó có hàm lượng calo rất thấp, làm cho nó trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong cuộc chiến chống béo phì .
Vì vậy, lợi ích của bí quế thô trở nên rõ ràng. Sử dụng những phẩm chất đáng chú ý của loại rau này, nó được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn uống dinh dưỡng và điều trị một số bệnh. Điều này không chỉ áp dụng cho bột giấy của nó, mà còn áp dụng hoa - để chuẩn bị nước dùng và hạt khô sống.
Zucchini sống, như một quy luật, là một phần không thể thiếu của các món salad vitamin. Họ được cắt thành lát mỏng, trộn với dưa chuột và cà chua và dày dạn với dầu thực vật (chưa tinh chế).
Nước ép của nó là một thuốc an thần tuyệt vời, có tác dụng ổn định đối với hoạt động của hệ thần kinh. Ngoài ra zucchini là hữu ích cho những người bị bệnh đường tiêu hóa, đặc biệt là nó liên quan đến người cao tuổi, mà táo bón đã trở thành gần như phổ biến. Thường xuyên tiêu thụ nó giúp loại bỏ những vấn đề này.
Zucchini sống ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch, giảm huyết áp, tạo điều kiện cho các khóa học của bệnh gan và thận.
Nhưng trong khi cuộc trò chuyện chỉ là về thực tế là bí zucchini - đây là một lợi ích lớn, nhưng tiêu thụ của chúng có thể gây hại cho cơ thể. Với viêm loét và viêm dạ dày ở dạng thô, chúng không được mong muốn. Thận trọng khi sử dụng khi có suy thận. Trong mọi trường hợp, nó là cần thiết để tham khảo ý kiến bác sĩ về bao nhiêu zucchini không gây hại cho cơ thể. Và, tất nhiên, mọi người nên nhớ rằng việc tiêu thụ quá mức sản phẩm hữu ích nhất có thể gây hại cho cơ thể.