Để làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của bạn với những món ăn ngon, bạn có thể sắp xếp một khu vườn nhỏ trong phòng, ví dụ, để trồng cải xoong trên bậu cửa sổ. Nó là ngon và hữu ích, và bên cạnh đó là đơn giản trong trồng và để lại. Quan sát một số quy tắc, bạn có thể thưởng thức cây xanh ngon quanh năm.
Cải xoong trông như thế nào?
Một nhà máy rau hàng năm là phổ biến với đầu bếp. Tìm hiểu làm thế nào cải xoong nhà phát triển, nó là đáng chú ý rằng ông có một thân cây mỏng với rất nhiều lá và một gốc đơn giản. Trong khi thân cây màu trắng, cây được coi là trẻ và có thể ăn được. Ra hoa được quan sát vào tháng 6 hoặc tháng 7, vì vậy trong giai đoạn này có những bông hoa có màu trắng hoặc hồng, sau đó một quả quả được hình thành. Cải xoong xà lách, các loại khác nhau về ngoại hình, không có gì khác, vì vậy việc phát triển không phải là vấn đề.
- Toàn bộ lá. Nhà máy có thể nhanh hoặc muộn. Hoa hồng là lớn, và các lá hẹp và hơi incised.
- Quăn. Hoa hồng nhỏ và là 17 cm, lá của cải xoong trồng trên bậu cửa sổ sẽ bị thụt vào và nâng lên cao. Có giống nhanh và vừa.
- Gieo. Trong loài này hoa hồng là lớn và là 19-21 cm. Các lá phát triển theo chiều ngang và có một hình dạng thống nhất, rộng.
Một vài từ về cách chính xác có một cải xoong trồng trên bậu cửa sổ. Tốt nhất là bao gồm nó trong công thức nấu ăn của các món ăn ở dạng tươi, vì vậy nó giữ lại tối đa lợi ích. Điều đáng chú ý là hương vị của cây xanh giống như một hỗn hợp cháy của cải ngựa, củ cải và tỏi. Nó là hữu ích nhất để kết hợp một cải xoong với dầu ô liu. Một nhà máy trẻ hoàn toàn nhấn mạnh hương vị phô mai, phô mai, súp lạnh và nước sốt. Nó được kết hợp hoàn hảo với các loại đậu, lê, táo, cà tím và các loại rau khác. Salad là tốt hơn để xé tay, không cắt.
Làm thế nào để trồng cây cải xoong trên bậu cửa sổ?
Nếu muốn, ở nhà, bạn có thể trồng bất kỳ loại rau và rau xanh nào, mà không thể làm được nhưng xin vui lòng những người không có lô đất. Đầu tiên, mua hạt giống tươi (họ không nên già hơn sáu tháng) và luôn kiểm tra tính toàn vẹn của chúng. Trồng cải xoong trong nhà có thể được thực hiện bằng nhiều cách:
- Sử dụng một chất nền trơ. Những lợi thế của cải xoong bao gồm thực tế là nó có thể được trồng mà không có đất. Lấy một thùng chứa và đặt một miếng bọt biển, mùn cưa, bông gòn, gạc hoặc chất nền khác ở phía dưới, độ dày trong đó phải là 1,5-2 cm. Đổ nước và ngâm riêng hạt. Sau đó, chuyển chúng sang chất nền đã chuẩn bị, đặt chúng càng đều càng tốt. Phủ lên trên cùng với một bộ phim để tạo hiệu ứng nhà kính. Đặt vật chứa ở nơi nửa tối tránh xa pin nóng. Trong một ngày sẽ có bắn, và bạn có thể loại bỏ bộ phim. Để trồng cải xoong trên bậu cửa sổ, đừng quên tưới nước và quay 180 ° mỗi ngày. Tiến hành và bón phân, sẽ được thảo luận dưới đây.
- Với việc sử dụng đất. Trong một thùng chứa có chiều cao 8-10 cm ở phía dưới, đặt một hệ thống thoát nước, ví dụ, claydite, và lớp của nó nên là 2-3 cm.Điều quan trọng là bình có lỗ hở để thoát khỏi độ ẩm dư thừa. Đổ một lớp 3-4 cm đất vào nó và đổ ra hạt đã ngâm trước trên. Đầu với một lớp đất trong 1 cm, nhẹ nhàng làm ẩm bằng cách sử dụng một bình phun, và bao gồm với một bộ phim hoặc thủy tinh. Các hành động khác, như trong phương thức đầu tiên.
- Sử dụng rây trà. Nhờ phương pháp này, bạn có thể nhanh chóng thu thập cải xoong tại nhà. Trong rây, đổ hạt, cho vào cốc và đổ nước ấm (30 ° C) qua nó. Đặt nó trên ngưỡng cửa sổ và chờ kết quả.
Cress salad trên bậu cửa sổ - thời gian trồng
Cây xanh là phổ biến do thực tế là nó có thể được trồng trong suốt cả năm. Một số người làm vườn đảm bảo rằng thời điểm tốt nhất để trồng hạt giống là vào đầu mùa xuân, đó là đầu tháng Ba. Có một ý kiến về cách trồng một cây cải xoong một cách chính xác, rằng rau xanh ngon nhất để có được, bạn cần phải gieo trong tháng Tám. Lưu ý rằng cây phải được gieo thường xuyên khoảng 5 ngày một lần, để cập nhật món salad đã cắt.
Cải xoong - hoa
Nó đã được đề cập rằng màu xanh lá cây trên bậu cửa sổ bắt đầu nở vào tháng Sáu-tháng Bảy. Những bông hoa nhỏ và được thu thập trong bàn chải hoa. Nhiều người tin rằng sau này, việc trồng cải xoong nên dừng lại, nhưng thực tế nó không phải như vậy, bởi vì rau xanh thích hợp cho thực phẩm, nó chỉ thu được một vị đắng nhẹ, mà rất nhiều. Sau đó, một quả quả được hình thành, trong đó có những hạt giống hình trứng màu vàng nâu. Chúng chín vào tháng 8 và duy trì sự nảy mầm của chúng trong 3-4 năm.
Cress salad - khi nào thu hoạch?
Hãy tận hưởng hương vị và nhận được lợi ích từ cây xanh trồng trên bậu cửa sổ, bạn có thể khi chiều cao thân cây đạt khoảng 8 cm Khi tìm ra khi cắt cải xoong, điều đáng chú ý là bạn nên thu hoạch vào buổi sáng hoặc buổi tối. Sử dụng kéo để cắt cành với lá. Xin lưu ý rằng bạn có thể lưu trữ rau xanh trong 24 giờ trong tủ lạnh trong một thùng chứa nước. Ngày hôm sau, nó sẽ mất đi những đặc tính hữu ích của nó. Khi chiều cao của thân cây đạt đến 14 cm, cây bị loại bỏ hoàn toàn.
Cress salad - điều kiện sinh trưởng
Bạn muốn tạo một khu vườn nhỏ trên bậu cửa sổ, sau đó làm theo một vài khuyến nghị đơn giản:
- Ánh sáng. Salad có thể trồng cả ở cửa sổ phía bắc và tây bắc. Khi trời lạnh, nên sử dụng ánh sáng bổ sung - phytolamps hoặc đèn huỳnh quang. Thiết bị phải ở độ cao 0,5 m so với cây cải xoong trên bậu cửa sổ. Khi sử dụng đèn LED, chúng có thể được đặt ở độ cao 5 cm so với cây trồng. Thời gian của một ngày ánh sáng không được quá 14 giờ.
- Nhiệt độ. Trồng cress-salad trên ban công hoặc bệ cửa sổ, cần phải xem xét, nhiệt độ tăng lên có thể dẫn đến việc làm khô đất và phá hủy các đồn điền. Các giá trị từ 17 đến 20 ° C được coi là lý tưởng.
- Decimation. Các chuyên gia khuyên bạn nên thường xuyên loại bỏ các cây con non. Lần đầu tiên các thủ tục nên được thực hiện một tuần sau khi xuất hiện, nhưng lưu ý rằng khoảng cách giữa các chồi không nên quá 2 cm.Thứ hai thời gian để loại bỏ mầm dư thừa được khuyến khích sau khi sự hình thành của một số lá. Sau đó, giữa các nhà máy nên có ít nhất 5 cm Do đó, cải xoong trên bậu cửa sổ sẽ mở rộng, không kéo dài lên.
Cây cải xoong xanh - đất
Nếu nó được quyết định trồng cây trong lòng đất, thì tốt nhất là nên đi theo anh ta đến cửa hàng. Chọn một "Biogrunt" phổ quát, mà sẽ chứa tất cả các chất quan trọng và nó không yêu cầu chuẩn bị, đó là, loại bỏ các vi khuẩn và như vậy. Khi trồng cải xoong ở nhà, hãy nhớ rằng phải có rất nhiều mùn trong đất. Đó là trên tài khoản đó, nếu bạn sử dụng đất bình thường, mà nhất thiết phải được nướng trong lò, để không có vi khuẩn.
Làm thế nào để tưới cây cải xoong ở nhà?
Để tăng trưởng nhanh, điều quan trọng là liên tục duy trì độ ẩm đất, bởi vì nếu bạn cho phép làm khô đất, cây sẽ nhanh chóng già đi và nếm thử nó sẽ đắng. Để tưới tiêu, có thể tưới nước bằng vòi dài. Trồng cải xoong-xà-lách ở nhà trên bậu cửa sổ cũng bao gồm phun thường xuyên các đồn điền, sử dụng nước ở nhiệt độ phòng.
Cress-salad trên bậu cửa sổ
Nên bón phân nhiều lần:
- Khi lá thật đầu tiên xuất hiện, sử dụng dung dịch urê , trong đó 25 g carbamide nên được lấy trên một xô nước. Bạn có thể mang nó dưới gốc và thực hiện phun.
- Để trồng rau cải xanh tốt, một tuần sau lần bón phân đầu tiên, thêm phân bón, trộn 20 g supe lân và 10 g muối kali và amoni sulfat. Số tiền được chỉ định được tính trên một xô nước. Sau khi thu hoạch, áp dụng phân bón một lần nữa, để các nhà máy phát triển cung cấp chất dinh dưỡng.
Sâu bệnh cải xoong
Khi rau xanh trên bậu cửa sổ phát triển nhanh chóng, thì bệnh tật của cô đơn giản là không có thời gian để kinh ngạc. Trong trường hợp hiếm hoi, nếu đất quá ẩm, chân đen có thể xuất hiện. Trong trường hợp này, cách duy nhất là cấy ghép cây, vì nó không thể được xử lý bằng thuốc diệt nấm, nếu không thì món salad sẽ không thích hợp cho thực phẩm. Các mô tả của cải xoong cho thấy rằng chỉ có hai loài gây hại có thể tấn công nó - một bọ chét và một bắp cải bắp cải.
Hơn để xử lý một cải xoong từ sâu bệnh?
Nếu thấy có bọ chét trên cây, thì nên phun thuốc bằng cách hòa tan tro gỗ hoặc bụi thuốc lá trong nước. Điều này sợ hãi sâu bệnh và không làm hỏng chất lượng của rau xanh. Nhiều người quan tâm đến những gì để xử lý rau xanh của cải xoong với một con bướm bắp cải, nhưng chỉ hóa chất mới có thể đối phó với nó, và chúng bị cấm cho cây này. Giải pháp duy nhất là bắt thủ công. Bạn có thể sử dụng ánh sáng làm mồi nhử.