Cho đến nay, không ai sẽ tranh luận về lợi ích của củ nghệ. Điều này biện pháp hiệu quả chống lại cân thêm đã trở nên phổ biến ngay cả ở Ấn Độ, do đó, trong kho vũ khí của người đẹp Ấn Độ sản phẩm này luôn luôn có mặt trên bàn. Bằng cách này, sự nổi tiếng của việc sử dụng củ nghệ đã được biết đến trong hơn ba nghìn năm.
Củ nghệ chứa các vitamin - C, E, B, B2, B3, nó cũng giàu sắt, axit folic, canxi và iốt. Hương vị nhẹ của gia vị làm cho các món ăn phong phú và thơm hơn. Trong trường hợp này, nó dễ dàng kích thích sự thèm ăn và điều chỉnh nó, dẫn đến độ bão hòa nhanh chóng.
Các đặc tính của gia vị phép lạ này tương tự như các tính chất của gừng, một loại chất béo thực vật phổ biến. Vì vậy, nghệ, nhờ polyphenol có trong thành phần của nó, hoàn toàn chiến đấu với sự tăng trưởng của các mô mỡ, và cũng bình thường hóa các quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Sử dụng hàng ngày củ nghệ thúc đẩy tiêu thụ nhanh calo, loại bỏ chất lỏng ra khỏi cơ thể, giảm cholesterol, tốt và quan trọng nhất - góp phần giảm cân.
Bao nhiêu chính xác để sử dụng nghệ để giảm cân cho ngày hôm nay là không rõ. Hiện tại vấn đề này đang được nghiên cứu kỹ lưỡng. Trong khi có một liều xấp xỉ hàng ngày - đó là một nơi nào đó 60-200 mg củ nghệ mỗi ngày.
Curcuma: lợi ích và hại
Theo các nhà khoa học giải thích, tăng cân xảy ra do sự tăng trưởng của mô mỡ, chất curcumin, chứa trong củ nghệ, ngăn chặn sự hình thành các mạch máu trong mô mỡ, ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong cơ thể. Ngoài ra nghệ có đặc tính chống ung thư và chống viêm, thuận lợi ảnh hưởng đến ruột, thận và túi mật. Bằng cách này, hầu hết các nhà khoa học tin rằng đây là một trong số ít các loại gia vị có khả năng chịu được các bệnh về da ung thư. Ngoài ra, cây trồng gốc loại bỏ hiện tượng khó chịu sau khi uống rượu, và trên toàn bộ thuận lợi ảnh hưởng đến hệ thần kinh.
Chống chỉ định trong việc dùng gia vị là có sỏi mật, cũng như bệnh gan hoặc mang thai. Không sử dụng nghệ và ợ nóng, rụng tóc, cholesterol cao, huyết áp thấp và giảm lượng đường trong máu.
Không nên dựa vào nghệ dùng aspirin, các loại thuốc thúc đẩy giảm cân, cũng như trong quá trình tiêu thụ thuốc làm ổn định huyết áp.
Củ nghệ và giảm cân
Nếu bạn vừa mới gặp một phép lạ, hãy cố gắng sử dụng nó một cách cẩn thận và với liều lượng nhỏ. Ví dụ, trong năm phần ăn của một món ăn một phần tư của một muỗng cà phê gia vị sẽ là đủ. Đối với một giảm cân chính thức, hãy thử thêm nghệ vào các món ăn của chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, có rất nhiều công thức nấu ăn với gia vị này.
Vì vậy, một thức uống tiếp thêm sinh lực tuyệt vời với tác dụng giảm cân sẽ là trà với việc bổ sung củ nghệ. Để làm điều này, đun sôi hai chén nước, thêm ba muỗng canh trà đen hoặc trà xanh khô, một phần sáu muỗng cà phê quế, hai lát gừng tươi và một thìa cà phê mật ong. Khi thức uống nguội, trộn với nửa lít kefir. Bạn có thể uống hợp chất này vào buổi sáng hoặc buổi tối.
Củ nghệ cũng giúp giảm cân nếu bạn uống một ly gia vị cho đêm. Để chuẩn bị nó là cần thiết: 100 ml nước, 200 ml sữa, 1,5 muỗng canh nghệ và một thìa mật ong. Tất cả các thành phần phải được pha trộn, ủ trong 15-20 phút và uống trước khi đi ngủ. Tôn trọng chế độ ăn uống với nghệ là đủ dễ dàng, bởi vì các loại gia vị có thể được sử dụng trong việc chuẩn bị một loạt các nước sốt và nước thịt, cũng như nấu ăn cá và thịt món ăn. Để thay đổi, hãy thử thêm nghệ vào bánh mì, bánh kếp, bánh kếp, v.v.