Nướng vỉ nướng

Bạn có biết rằng thịt nướng là xa món ăn duy nhất có thể được nấu trên vỉ nướng? Hôm nay ở đỉnh cao của sự nổi tiếng là nướng - nướng trên một thịt nướng đặc biệt, cá , rau.

Hãy xem xét các tính năng của đồ dùng này. Nếu bạn đang có kế hoạch mua một lò nướng cho một nhà nước hoặc một nhà nước, thông tin này sẽ có ích để bạn lựa chọn một sản phẩm tốt, chất lượng.

Chúng tôi mua nướng grill cho nướng thịt nướng

Tất nhiên, tiêu chí chính của sự lựa chọn là vật liệu mà từ đó lò được tạo ra. Nó có thể là nhôm hoặc thép không gỉ. Lựa chọn đầu tiên rẻ hơn, nhưng có nhược điểm của nó - một kim loại như vậy sẽ bị oxy hóa, giải phóng các chất độc hại. Ngoài ra, nhôm dễ bị ăn mòn, có nghĩa là việc mua lại của bạn sẽ tồn tại trong thời gian ngắn. Lưới nhôm làm cho tinh thần để mua, nếu bạn chưa bao giờ sử dụng một grill và bạn muốn thử một thiết bị mới trong thực tế.

Nướng thịt nướng bằng thép không gỉ - một lựa chọn đáng tin cậy và thân thiện với môi trường hơn. Và nếu các thành phần của hợp kim cũng là niken, sau đó grate của bạn sẽ được bảo vệ khỏi biến dạng ở nhiệt độ cao.

Các nướng sắt nướng cho brazier cũng là một lựa chọn tốt. Gang là một vật liệu bền và đáng tin cậy, sản phẩm của nó không uốn cong, họ không biến dạng và sẽ kéo dài hơn một thập kỷ. Sự khác biệt giữa kim loại bạn sẽ nhận thấy trong quá trình nấu: các món ăn được nấu trên vỉ nướng bằng gang nóng lên đồng đều, và do đó sẽ có hương vị tinh tế hơn.

Hình dạng của mạng cũng rất quan trọng: các hình phẳng cũng được sử dụng cho các sản phẩm có kích thước nhỏ, chẳng hạn như bít tết, và những cái sâu hơn cho những miếng lớn. Ngoài ra nướng thịt nướng cho thịt nướng có thể được hình chữ nhật hoặc tròn - sự lựa chọn của hình dạng phụ thuộc vào kích thước của brazier của bạn. Cũng chú ý đến độ dày của vòng kẹp - nó phụ thuộc vào độ tin cậy của cố định. Những người sử dụng đáp ứng tốt với lớp phủ không dính, mà tạo điều kiện rất nhiều cho quá trình để lại phía sau quán bar.

Nhưng điều gì xảy ra nếu khách hàng đã ở ngưỡng này, nhưng bạn không có thiết bị hữu ích này? Đừng tuyệt vọng - bạn có thể tự làm. Những gì để làm cho một mạng lưới cho một brazier? Nó có thể được xây dựng từ một mạng lưới từ một lò nướng hoặc từ các thanh sắt. Tuy nhiên, trong trường hợp này, bạn cần phải chắc chắn rằng kim loại là thép không gỉ, và không phải là một số hợp kim hoặc phế liệu không xác định, bởi vì điều này sẽ tiếp xúc với thực phẩm, vì vậy nó phải được an toàn.