Trước đó rất phổ biến ở nước ta là kẹo được nấu ở nhà. Và giờ đây, cha mẹ có thể làm hài lòng con cái của họ với hương vị của các loại kẹo tự chế, được yêu thích từ khi còn nhỏ, bởi vì rất dễ dàng để có được một hình dạng để làm kẹo trên một cây gậy.
Khuôn nhôm cho kẹo
Như trước đây, bây giờ vật liệu phổ biến nhất mà từ đó khuôn được làm bằng nhôm thực phẩm. Trọng lượng của sản phẩm này là khoảng 900 gram. Bộ này bao gồm hai nửa với sáu hình và hai kẹp để buộc các bộ phận này. Gậy gỗ có thể được mua riêng hoặc sử dụng tăm xỉa răng đơn giản.
Con số có thể được thực hiện với sự giúp đỡ của các hình thức để làm cho kẹo trên một thanh rất nhiều: đó là một con gà trống với thỏ, một con cáo với một kolobok, một ông già với một con cá vàng, gấu, ngôi sao và các công cụ.
Khi làm việc với vật liệu như nhôm, bạn cần phải cẩn thận, vì kim loại này rất nhanh chóng nóng lên từ nóng quét cho kẹo và bạn có thể bị đốt cháy. Ngoài ra, hình thức khá nặng, nên trẻ em nên làm kẹo luôn dưới sự giám sát của người lớn. Để kẹo đường không dính vào khuôn, nó được bôi trơn trước bằng dầu thực vật và sau đó đổ đầy đường bằng cách buộc chặt kẹp. Gậy rơi vào lỗ ở phút cuối.
Khuôn silicone cho kẹo
Một cách thực tế hơn để làm kẹo ngon là mua khuôn silicone. Chúng có giá thành thấp hơn nhôm và dễ dàng hơn khi làm việc với chúng, vì chúng nhẹ và linh hoạt.
Do thực tế là khuôn silicone không phải là một sự lặp lại của Liên Xô, giống như nhôm, sự đa dạng của các con số ở đây là lớn hơn nhiều. Sticks trong một số khuôn được cố định trong một kẹp đặc biệt, và trong một số họ phù hợp với các rãnh dành cho mục đích này.
| | | |
| | | |
| | | |
