Ai đó tin rằng cà rốt có thể được thu hoạch vào bất kỳ thời điểm thuận tiện nào cho đến giữa mùa thu, vì vậy cà rốt là một gốc rễ không sợ thời tiết lạnh. Và ai đó có ý kiến rằng cà rốt nên được làm sạch đúng vào những ngày nhất định. Vậy ý kiến nào là chính xác hơn? Có lẽ, câu hỏi này không thể được trả lời dứt khoát, vì mỗi cư dân mùa hè quyết định cho mình cách chăm sóc đúng cách cho cây của mình, dựa trên kinh nghiệm của ông, thu được sau nhiều năm quan sát. Nhưng bạn vẫn có thể suy ra các quy tắc nhất định về thời điểm thu hoạch cà rốt.
Vì vậy, có một số yếu tố ảnh hưởng đến thời điểm thu hoạch cà rốt:
- cấp cà rốt (phân biệt ba giống - đầu, giữa và chín muộn);
- điều kiện nhiệt độ;
- mục đích tu luyện;
- trạng thái của cây trồng của bạn.
Đã xác định loại cà rốt nào mọc trên giường của bạn và, sau khi hiểu các yếu tố khác, bạn có thể tính toán thời gian lý tưởng để thu hoạch. Và, nếu bạn xác định chính xác thời gian, sau đó từ khu vườn của bạn, bạn sẽ luôn thu thập cà rốt chất lượng.
Điều khoản thu hoạch cà rốt
- Cá chép cà rốt. Vì vậy, cà rốt với sự trưởng thành muộn nên được khai quật từ mặt đất trước khi bắt đầu sương giá mùa thu ổn định, tối đa cho đến cuối tháng 9, khi cà rốt ngừng phát triển khi nhiệt độ xuống dưới bốn độ và nếu nhiệt độ giảm xuống âm, nó có thể bị che phủ bởi màu xám . Nói chung, cho đến giữa tháng chín, nó là mong muốn để loại bỏ cà rốt từ vườn. Nhưng, rất quan trọng, còn quá sớm để loại bỏ cà rốt, bởi vì nếu bạn lưu trữ nó trong tầng hầm, sau đó một sự thay đổi mạnh về nhiệt độ - đất ấm, và sau đó một hầm lạnh - sẽ không có lợi cho cây trồng gốc.
- Cà rốt chín vừa . Nó rất dễ dàng để tính toán thời gian thu hoạch của một củ cà rốt chín trung bình của chính mình, xem xét rằng thời gian trưởng thành là 80-110 ngày. Một kiến thức nhỏ về số học, thu được ở trường tiểu học, sẽ giúp tính toán chính xác thời gian thu hoạch của cà rốt đó. Nhưng cũng là một dấu hiệu của chín cà rốt chín vừa là những chiếc lá thấp màu vàng. Vì vậy, nó gần như không thể tính toán sai với thời gian thu hoạch. Nhưng bạn cần phải cẩn thận bởi vì nếu bạn ăn quá nhiều cà rốt trong đất, thì hương vị của nó sẽ thay đổi đáng kể và, than ôi, không phải cho tốt hơn.
- Cà rốt chín sớm . Cà rốt, có sự trưởng thành sớm, bạn có thể bắt đầu thu thập vào giữa mùa hè. Cà rốt này được phân biệt bởi hương vị tươi sáng của nó và juiciness, vì vậy nó là tốt nhất để sử dụng nó cho thực phẩm ở dạng thô, và cho các chế phẩm khác cho mùa đông sử dụng các giống khác.
Thu hoạch hợp lý
Sau khi xử lý khi loại bỏ cà rốt ra khỏi giường, cần phải chú ý đến cách làm đúng cách. Rễ của kích thước nhỏ được thu thập rất đơn giản - một tay cần lấy ngọn, và tay kia cầm cà rốt
Ngay sau khi đất trên rễ cây là hơi khô, nó là cần thiết để thoát khỏi cây trồng gốc của ngọn, kể từ khi ngọn sẽ kéo ra tất cả các chất dinh dưỡng từ cà rốt, mà chúng tôi hoàn toàn không cần. Lá có thể được để lại chỉ trên chùm cà rốt, và thậm chí sau đó, nó là tốt hơn để cắt chúng với chiều dài không quá hai cm.
Biết làm thế nào và khi nào để thu hoạch cà rốt, bạn sẽ nhận được từ vườn của bạn mỗi năm một củ cà rốt ngon và đẹp, có thể được ăn trong món salad, trong các món ăn Hàn Quốc và thu hoạch cho mùa đông. Và điều quan trọng là trong thời gian cà rốt được lưu trữ là các vitamin hữu ích cho cơ thể, do đó cà rốt sẽ không chỉ ngon mà còn là một phần hữu ích trong thực đơn của bạn.