Bữa ăn trong một chuyến đi bộ

Thực phẩm được tổ chức đúng cách trong một chuyến đi bộ là một trong những điều kiện quan trọng nhất cho một sự kiện thành công. Hơn nữa, nó là cần thiết để giải quyết vấn đề lập kế hoạch khẩu phần và mua sản phẩm để đi du lịch lâu trước khi bắt đầu, và, chắc chắn, không phải vào ngày cuối cùng. Và nếu trong một- và thậm chí cả hai ngày tăng vọt bạn có thể đi với bánh mì, thực phẩm đóng hộp và một phích, sau đó một tour du lịch dài nên được chuẩn bị cẩn thận.

Quy tắc cho ăn ruộng phù hợp

Các quy tắc cơ bản của việc cho ăn thực địa hợp lý khá đơn giản:

1. Thức ăn trên chuyến đi nên an toàn. Có vẻ như đây không phải là điểm quan trọng nhất, nhưng bạn chỉ cần tưởng tượng xem phần còn lại hoạt động sẽ bị hủy hoại ngay cả khi có chút bất ổn. Vì vậy, bạn không thể có thực phẩm dễ hư hỏng trên một đi lang thang. Chúng bao gồm các sản phẩm từ sữa (trừ phô mai và sữa đặc), các sản phẩm giò chả và bánh kẹo (trừ xúc xích hun khói khô, sô-cô-la, bánh quy), thịt sống.
2. Các chế độ ăn uống trong tăng được tính toán từ nhu cầu 3000-4000 calo mỗi ngày, đây là bao nhiêu một người dành trong đi bộ bình thường hoặc đi xe đạp (đối với các loại hoạt động ngoài trời cực đoan, khẩu phần được tính riêng). Ngoài lượng calo chứa trong các sản phẩm, cân bằng của chế độ ăn uống nên được đưa vào tài khoản: tỷ lệ tối ưu của protein, chất béo và carbohydrate là khoảng 1: 1: 4. Thực đơn phải chứa muối, đường, trà, trái cây và rau quả ở dạng tươi hoặc khô.
3. Có nghi ngờ rằng khách du lịch bệnh nhân nhất sẽ đợi bữa tối hoặc bữa tối trong một tiếng rưỡi đến hai tiếng đồng hồ, và do đó thực đơn nên được lên kế hoạch từ các sản phẩm thực phẩm ăn liền: ngũ cốc khác nhau, ngũ cốc ăn sáng với sữa, súp hòa tan, rau luộc, mì ống. Thông thường bữa ăn nhiều calo và nhiều calo nhất trong buổi đi bộ là vào buổi tối, cho bữa tối, du khách có thể được cung cấp súp bổ dưỡng trên nước dùng, khoai tây, thịt.

Tổ chức mua bán và vận chuyển sản phẩm

Dịch vụ ăn uống trong đi lang thang, cụ thể là việc lập kế hoạch thực đơn hàng ngày, tính toán số lượng yêu cầu, mua và đóng gói sản phẩm, thường thuộc về đội trưởng hoặc du khách có kinh nghiệm.

Cách vận chuyển tối ưu nhất trong các chuyến đi bộ đường dài như sau: thực phẩm được hoàn thành theo thực đơn, và dự trữ cho mỗi bữa ăn được đóng gói riêng biệt và phân bố đều giữa các khách du lịch.