Cây cà ri - một loại cây tuyệt vời từ họ đậu, được sử dụng như một loại gia vị và có nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và vitamin như một loại thuốc chữa bách bệnh cho nhiều bệnh. Cỏ cà ri có tên khác, như shamballa, chaman, Hy Lạp hay, vv Nó hoạt động như một trong những thành phần của cà ri và hoa bia-suneli.
Đặc tính trị liệu của fenugreek
Cỏ cà ri có hạt phẳng, đặc tính hữu dụng chủ yếu tập trung ở chúng. Từ quan điểm của thành phần sinh hóa, hạt giống cỏ có chứa nhiều hợp chất có giá trị cho con người, cụ thể là:
- vitamin A, B1, B2, C và B9;
- chất nhầy;
- các chất đắng;
- flavonoid;
- phytosterol;
- saponin;
- tannin;
- axit béo bão hòa và không bão hòa;
- rutin;
- axit nicotinic ;
- magiê;
- sắt;
- phốt pho;
- kali;
- kẽm;
- selen, v.v.
Thành phần giàu vitamin-khoáng chất như vậy quyết định vai trò của fenugreek trong việc tăng cường cơ thể. Cỏ cà ri được sử dụng như một loại thuốc bổ, phục hồi, chống viêm, hạ sốt, đờm, phục hồi, nội tiết tố.
Ứng dụng của fenugreek
Với bệnh catarrhal, ho, fenugreek hạt giống được sử dụng để giảm nhiệt độ và như một đờm. Decoction của fenugreek pha loãng chất nhầy khi ho và góp phần khởi hành của nó.
Cỏ cà ri có chứa một số lượng lớn các chất chống oxy hóa, do đó nó tích cực ảnh hưởng đến các mạch máu, tăng cường các bức tường của họ, bình thường hóa huyết áp. Ngoài ra, các fenugreek chứa sắt, vì vậy nó được sử dụng để điều trị thiếu máu và tăng nồng độ hemoglobin trong máu.
Cỏ cà ri có tác dụng tốt trên hệ tiêu hóa, nó không phải là không có gì mà hạt giống của nó được sử dụng trong các loại gia vị khác nhau. Ngoài thực tế là các gia vị này làm tăng sự thèm ăn và kích thích các tuyến tiêu hóa, chúng cũng có tác dụng có lợi trên ruột, có tác dụng bao bọc. Cỏ cà ri được sử dụng như một phương tiện thanh lọc cơ thể của độc tố và chất độc.
Cỏ cà ri là một kích thích tình dục tự nhiên thực sự. Một vai trò lớn được chơi bởi fenugreek cho phụ nữ. Nó chứa chất diosgenin, hoạt động như một hormone estrogen. Việc sử dụng các fenugreek cho phép bạn để cấp nền nội tiết tố trong thời kỳ mãn kinh. Hạt giống cà ri cũng được sử dụng cho kinh nguyệt đau đớn để làm giảm co thắt.
Cây cà ri cho con bú được sử dụng ngay cả trong thời Ai Cập cổ đại. Ở đó ông đã được sử dụng để tạo điều kiện sinh con và kích thích lao động.
Tác dụng chống viêm và chữa bệnh cho phép sử dụng cỏ đào để điều trị vết thương, bao gồm mụn mủ, trầy xước, trầy xước, nhọt. Trong trường hợp này, fenugreek được sử dụng bên ngoài dưới dạng các loại nước thơm.
Làm thế nào để sử dụng fenugreek trong điều trị?
Điều trị fenugreek là chuẩn bị hạt giống của truyền, nước dùng, gia vị, nước thơm và nén.
- Đối với uống, làm cho truyền hoặc decoction của fenugreek. Để làm điều này, lấy một muỗng cà phê hạt và điền chúng với một ly nước sôi. Nước dùng được lọc sau khi nghỉ 20 phút và tiêu thụ bên trong.
- Để sử dụng bên ngoài, nó là cần thiết để chuẩn bị một gruel từ hạt giống, sau đó sẽ được áp dụng cho các loại kem hoặc băng. Để làm điều này, một muỗng cà phê hạt xắt nhỏ được đổ đầy một ly nước và đặt vào lửa. Ở đó nó được nấu chín cho đến khi nó trở nên nghiêm trọng hơn.
- Trà cà ri là phổ biến ở châu Âu và các nước khác. Nó có thể bình thường hóa tiêu hóa và giúp thích nghi nhanh chóng với khách du lịch đến các món ăn lạ của các quốc gia khác.
Chống chỉ định với việc sử dụng fenugreek
Các tác dụng kích thích tố và thuốc bổ của fenugreek cấm dùng nó trong khi mang thai. Ngoài ra, không được lạm dụng fenugreek với bệnh tuyến giáp. Tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn nếu bạn có bệnh mãn tính.