Kỳ nghỉ hè trong khu biệt thự hoặc cuối tuần chờ đợi từ lâu với một công ty bạn thân trong thiên nhiên gần như không thể tưởng tượng được nếu không có món ngon nấu chín trên than. Do đó, khi tiếp cận kỳ nghỉ lễ và kỳ nghỉ, bạn nên suy nghĩ về việc mua một buồng khói mangal xách tay hoặc lắp đặt một thiết bị cố định trong khu vườn của bạn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về những loại thịt nướng, lò nướng, không khói và thịt nướng tồn tại và làm thế nào để không phạm sai lầm với sự lựa chọn.
Nhà kho vườn văn phòng phẩm
Các nhà kho khói, xây gạch, sẽ trở thành một đối tượng tuyệt vời, bổ sung cho toàn bộ quần thể sân vườn của bạn. Một thiết kế như vậy có thể được tạo ra bởi chính bạn và, do đó, có kích thước và các thiết bị bổ sung mà bạn cần. Tuy nhiên, biến thể này có nhược điểm, trong đó một trong những biến thể chính là chi phí xây dựng cao và một số lượng lớn các lực lượng và thời gian dành cho sự cương cứng. Dưới các giá đỡ cố định, nó là cần thiết để đặt nền móng. Ngoài ra, để chuẩn bị các loại món ăn khác nhau sẽ yêu cầu sự hiện diện của một số lò. Vì vậy, đối với hoạt động đồng thời của một thịt nướng, một nhà kho và một lò bình thường, ba lò hoạt động riêng biệt sẽ là cần thiết. Trong mùa lạnh, việc sưởi ấm một cấu trúc lớn như vậy sẽ khá khó khăn, điều này cũng có thể được quy cho các lò vi sóng của các lò như vậy.
Nhỏ gọn Smokehouse
Mangal-smokehouse làm bằng kim loại là một thiết kế đơn giản và dễ sử dụng hơn. Trong các cửa hàng bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn các mô hình khác nhau và chọn một mô hình sẽ đáp ứng đầy đủ các yêu cầu và tùy chọn của bạn. Các thiết bị cho một brazier như vậy là rất đơn giản. Nó là một container kín, bên trong là một số tầng. Một trong những thấp nhất là dành cho đặt than, trên sàn nhà trên sản phẩm cho hút thuốc lá được đặt, và trên đầu trang tất cả điều này được đóng chặt chẽ với một nắp. Có những mô hình lớn hơn với một số tầng cho các sản phẩm mà bạn có thể nấu đồng thời nhiều món ăn. Trong một số mẫu thiết kế, bạn cũng có thể tìm thấy các pallet đặc biệt để thu thập chất béo thoát để ngăn không cho chúng bốc lên than nóng.
Braziers di động kết hợp
Trong số các món nướng và thịt nướng hiện đại, bạn có thể tìm thấy các thiết bị thú vị và tiện dụng cho phép bạn nấu cả món ăn cổ điển trên than và các sản phẩm hun khói - đây là những món nướng nhỏ gọn với tủ hút thuốc. Như một mô hình, như một quy luật, có một chi phí khá cao, nhưng sự đa dạng của các món ăn mà bạn có thể nấu ăn với thiết bị này biện minh cho mức giá này.
Quy tắc lựa chọn nhà kho
Chúng tôi sẽ nói một chút về những gì nên trước hết của sự chú ý, chọn thịt nướng và khói thuốc cho các khu nhà. Một nhà kho tốt không thể dễ dàng. Độ dày của các bức tường của cấu trúc nên ít nhất là 6 mm. Do đó, xem xét kích thước tổng thể, nó sẽ nặng 60 kg. Tùy chọn này phù hợp với những người đang tìm kiếm
Những người đang tìm kiếm chủ yếu cho xây dựng ánh sáng và di động, có thể được thực hiện với bạn trên tăng vọt và dã ngoại , nên được hướng dẫn bởi các số liệu khác. Độ dày của các bức tường của thiết bị di động có thể là khoảng 0,8 mm. Với một trường hợp cỡ trung bình, một nhà kho như vậy sẽ không cân nhắc nhiều, và bạn có thể dễ dàng mang nó theo bạn trên một hành trình. Tuổi thọ của một mô hình như vậy, tất nhiên, sẽ thấp hơn nhiều, nhưng sau khi tất cả, tăng vọt không xảy ra mỗi tuần. Vì vậy, với việc khai thác không thường xuyên của thiết bị hút thuốc lá di động sẽ kéo dài đến ba năm.