Chắc chắn tất cả mọi người đã nghe nói về probiotic và prebiotics, ứng dụng ngày nay trở nên không chỉ phổ biến mà còn một phần thời trang. Mọi người đều biết rằng chúng rất hữu ích cho sức khỏe, nhưng xa mọi người đều biết prebiotics khác với probiotic, và nói chung chúng là của chúng.
Sự khác biệt giữa prebiotics và probiotics
Probiotics là vi sinh vật sống bình thường đối với ruột của một người khỏe mạnh. Về cơ bản, đây là những vi khuẩn (lactobacilli, bifidobacteria , vv), nhưng nấm men cũng thuộc về chúng.
Một vi sinh vật bình thường của con người được đại diện bởi một số lượng lớn các vi sinh vật phân hủy các chất đến từ thực phẩm, do đó tạo điều kiện cho sự đồng hóa của chúng. Trong trường hợp cái chết của vi sinh vật có lợi (có thể do tiêu chảy kéo dài, kháng sinh, vv), dysbacteriosis phát triển. Với bệnh lý này, quá trình tiêu hóa thức ăn bị gián đoạn, có sự tăng trưởng quá mức của vi sinh vật gây bệnh trong ruột, và các đặc tính bảo vệ của sinh vật bị suy yếu. Tất cả điều này có thể dẫn đến sự phát triển các bệnh khá nghiêm trọng của cơ thể. Như một công cụ hiệu quả để điều trị dysbacteriosis, như một quy luật, quy định probiotic.
Probiotics nhập vào ruột già, không tiêu hóa trong dạ dày và không tiêu hóa ở ruột già. Đó là trong ruột già mà họ bắt đầu hoạt động, thay thế các vi sinh vật gây bệnh có hại từ nó. Tuy nhiên, để các vi sinh vật có lợi phát triển bình thường, chúng cần tạo điều kiện thuận lợi cho chúng. Chỉ cần cho điều này, có prebiotics, quy định kết hợp với chế phẩm sinh học.
Sự khác biệt giữa prebiotics và probiotic là chúng không phải là các chế phẩm vi sinh vật, nhưng thành phần thực phẩm không được tiêu hóa ở phần trên của đường tiêu hóa, nhưng được phân chia trong ruột già và phục vụ như một môi trường dinh dưỡng cho hệ vi sinh có lợi. Prebiotics bao gồm lactose, lactulose, polysaccharides, chất xơ, inulin, oligosaccharides, vv
Các chế phẩm có chứa probiotic và prebiotic
Chế phẩm sinh học có trong bất kỳ sản phẩm sữa chua "sống" nào, trong khi sản xuất trong đó đã được bảo tồn vi sinh vật có ích.
Prebiotics được tìm thấy với số lượng lớn trong các sản phẩm sữa, mảnh ngô, ngũ cốc, hành, tỏi, đậu, rau diếp xoăn, đậu Hà Lan, chuối và nhiều sản phẩm khác.
Các chế phẩm có chứa probiotics có thể khô và lỏng. Men vi sinh khô (ở dạng bột, viên nang, viên nén) là vi sinh vật, được sấy khô một cách đặc biệt. Điều này, ví dụ, có nghĩa là như Acilact, Bifiliz, Linex, Lactobacterin khô, Probiophore, vv
Men vi sinh lỏng chứa vi sinh vật ở trạng thái hoạt động ban đầu, sinh lý. Đây là những loại thuốc như:
- Biovestin;
- Biovestin-lacto;
- Bifidumbacterin;
- Lactobacterin;
- Trilact và những người khác.
Phức hợp prebiotic được sản xuất dưới hình thức bổ sung chế độ ăn uống không phải là thuốc. Chúng bao gồm:
- Lactusan;
- Lactofiltrum;
- Prelax;
- Eubikor và những người khác.
Synbiotics là gì?
Vì hành động của probiotic là hiệu quả nhất trong sự hiện diện của một số lượng đầy đủ prebiotics, nó được khuyến khích để sử dụng chúng với nhau cho mục đích điều trị. Để thuận tiện, họ bắt đầu sản xuất các phức hợp đặc biệt - synbiotics, chứa cả probiotic và prebiotics, tạo ra tác dụng tích cực cùng tăng cường trong cơ thể con người. Trong số các loại thuốc được biết đến với synbiotics như:
- Biovestin-lacto;
- Maltidophilus;
- Bifido tank và vân vân.