Để tạo thuận lợi cho công việc nấu ăn ngày nay có nhiều thiết bị gia dụng khác nhau, một nơi đặc biệt trong số đó bị máy xay sinh tố chiếm đóng. Sử dụng nó, bạn có thể không có bất kỳ nỗ lực và nhanh chóng xay bất kỳ sản phẩm, nhào bột, làm cho đồ uống và chop băng. Trước khi bạn mua phép màu này của công nghệ, hãy hỏi loại máy xay nào là tốt nhất để chọn.
Các loại máy xay và cách sử dụng của chúng
Nhờ sử dụng máy xay sinh tố, bạn có thể tăng tốc độ chuẩn bị của bất kỳ món ăn nào khoảng 30%. Để tìm hiểu cách chọn máy xay sinh tố cho ngôi nhà của bạn, trước tiên hãy đọc những thiết bị này như thế nào. Tất cả chúng được chia thành hai loại:
- văn phòng phẩm ;
- bằng tay hoặc chìm .
Phiên bản đầu tiên có vỏ ổn định, bên trong được lắp một động cơ điện. Trên đầu trang của trường hợp có một bát với một lưỡi dao, có thể được thay đổi để bất kỳ vòi phun khác. Thiết kế của một máy xay tay là hai thành phần chính: tay cầm, bên trong động cơ được đặt, và chân mà các đầu phun được gắn vào. Khi làm việc, bạn phải giữ trong tay và nhúng máy xay vào một bát thức ăn. Nó bật với các nút trên tay cầm. Hãy xem xét cả hai loại thiết bị này và xác định loại máy xay nào là tốt nhất để chọn.
Làm thế nào để chọn một máy xay sinh tố chìm?
Để tìm ra máy xay sinh tố nào là tốt nhất để chọn, bạn nên biết tất cả những ưu điểm và nhược điểm của thiết bị này. Một thiết bị nhà bếp cầm tay có nhiều ưu điểm:
- kích thước nhỏ;
- không cần cài đặt đặc biệt;
- Dễ dàng tháo rời và thu thập;
- một vài bả cung cấp việc sử dụng cho nhiều hoạt động.
Có những điểm không hoàn hảo cho máy xay chìm:
- Tại nơi làm việc nó là cần thiết liên tục để giữ trọng lượng và để giữ như vậy, nút bắt đầu, bàn tay từ nó nhanh chóng cảm thấy mệt mỏi;
- có thể xay một số lượng hạn chế sản phẩm;
- không thể được sử dụng để pha chế cocktail.
Bạn nên biết rằng chi phí của thiết bị gia dụng này thay đổi tùy thuộc vào số lượng chức năng mà nó có thể thực hiện. Vì vậy, bạn cần phải quyết định trước cho chính mình những hoạt động nào bạn có thể cần một thiết bị nhà bếp chìm, và sau đó quyết định chọn máy xay sinh tố nào. Một tiêu chí quan trọng trong hoạt động của máy xay sinh tố là sức mạnh của nó. Tối ưu cho hoạt động trong nước là con số 300-400 watt. Việc lắp ráp và rau quả sẽ bị cắt, và súp-mash sẽ nấu. Để xay thịt nên chọn một mô hình có công suất lên đến 800 watt.
Làm thế nào để chọn một máy xay sinh tố cố định?
Nếu bạn quyết định mua một tùy chọn máy tính để bàn, sau đó để xác định máy xay sinh tố cố định nào là tốt hơn để lựa chọn, hãy tự làm quen với các đặc tính kỹ thuật của nó. Không giống như chìm, thiết bị máy tính để bàn được đặt ổn định trên bề mặt, nó không cần phải được giữ trong tay. Máy xay sinh tố này trộn đều cả bột lỏng và cocktail. Bán có những mô hình có năng lực khác nhau. Một số mô hình được trang bị dao đặc biệt để tách băng.
Máy trộn bếp văn phòng phẩm có công suất từ 180 đến 2270 watt. Chất lượng của thành phẩm bị ảnh hưởng bởi tốc độ quay của dao của thiết bị gia dụng này. Càng cao thì tốt hơn là nghiền hoặc xay. Nếu bạn muốn biết máy xay nào là tốt hơn để lựa chọn, sau đó lắng nghe ý kiến của các chuyên gia, những người tư vấn mua một hội đồng với sản lượng tối ưu 600-800 W và 5 tốc độ.
Làm thế nào để chọn một máy xay sinh tố cho sinh tố?
Ngày nay sinh tố đã trở thành một trong những thức uống phổ biến và hữu ích nhất. Mọi người đều biết rằng nước ép này nên dày và đồng nhất. Nó có thể bao gồm, ngoài rau và trái cây, nhiều thành phần khác, cả mềm và cứng. Để đạt được sự nhất quán cần thiết, hãy sử dụng máy cắt. Để tìm ra máy xay sinh tố nào là tốt hơn để chọn cho sinh tố, bạn cần phải so sánh các mô hình khác nhau. Các thiết bị nhà bếp chìm không thể đối phó với nghiền đến một trạng thái thuần khiết, ví dụ, các loại hạt, quả đông lạnh hoặc băng.
Máy xay sinh tố tĩnh là một thiết bị tuyệt vời để làm sinh tố . Có một số tốc độ và công suất cao, một thiết bị như vậy sẽ dễ dàng đè bẹp cả sản phẩm mềm và rắn, biến chúng thành một củ khoai tây nghiền dày. Như một máy xay sinh tố nhà bếp cũng thuận tiện bởi vì trong bao gồm nhiều mô hình có một lỗ đặc biệt cho nó được thuận tiện để thêm các thành phần trong quá trình chuẩn bị hỗn hợp.
Làm thế nào để chọn một máy xay sinh tố cho thức ăn trẻ em?
Mẹ, có một đứa con nhỏ, sớm hay muộn đi đến kết luận rằng cô ấy cần một máy xay sinh tố để chuẩn bị thức ăn cho em bé của mình ở nhà. Nhưng loại máy xay sinh tố nào để chọn là một câu hỏi. Khi bán có các loại máy xay nhỏ, trong đó thuận tiện để chuẩn bị thức ăn cho trẻ nhỏ trong các phần nhỏ. Tuy nhiên, chẳng bao lâu con bạn sẽ lớn lên, bạn sẽ không cần phải xay thức ăn của mình và thiết bị đã mua sẽ không còn cần thiết nữa.
Để xác định máy xay sinh tố nào là tốt nhất để chọn cho các món ăn của trẻ em , nhiều bà mẹ có kinh nghiệm khuyên bạn nên chú ý đến các mô hình chìm. Một thiết bị như vậy có thể xử lý ngay cả một lượng nhỏ sản phẩm, nó có thể được đặt trong bất kỳ thùng chứa nào. Để chuẩn bị thức ăn cho em bé, các loại trái cây và rau quả trước tiên được nướng trong lò hoặc đun sôi cho một cặp vợ chồng, và sau đó cọ xát nóng bằng cách sử dụng một máy xay chìm với một bàn chải nghiền.
Làm thế nào để chọn một máy xay thịt?
Một câu trả lời đơn giản cho câu hỏi, mà máy xay sinh tố tốt hơn cho thịt, không. Trước hết, bạn cần phải quyết định sự nhất quán của thịt băm mà bạn muốn có. Một máy xay sinh tố cố định sẽ nghiền thịt thành trạng thái nửa lỏng mềm. Điều này là hữu ích, ví dụ, cho thịt hầm hoặc bánh ngọt. Một số chủ sở hữu của sự nhất quán này là khá hài lòng, và những người khác có thể không thích nó.
Một máy xay sinh tố chìm có thể nghiền thịt thành những miếng rất nhỏ, nhưng nó không biến thành nhuyễn. Nếu bạn quan tâm đến chức năng như vậy của thiết bị, sau đó khi mua, chú ý đến thực tế là bộ dụng cụ bao gồm một vòi phun đặc biệt để nghiền thịt hoặc cá sống. Với mô hình máy xay sinh tố chìm này, bạn có thể chuẩn bị các món ăn ngon hoặc các món ăn khác từ sản phẩm bán thành phẩm.
Với tô nào để chọn máy xay?
Để sử dụng hiệu quả máy xay, bạn cần có một cái tô thích hợp. Những yếu tố này được làm bằng các vật liệu như:
- nhựa;
- kính;
- thép không gỉ.
Một bát nhựa là tương đối rẻ tiền, không giống như một bát thủy tinh hoặc kim loại. Nó nhẹ và chống sốc hơn kính, nhưng hấp thụ mùi và có thể được tô màu, ví dụ, từ củ cải đường. Và để làm sạch các tàu, nó sẽ là cần thiết để rửa nó nhiều lần. Máy xay sinh tố có tô thủy tinh có khả năng chống trầy xước. Điều này đặc biệt đúng đối với các dụng cụ có chức năng tách băng. Ngoài ra, thông qua kính bạn có thể thấy rõ những gì đang xảy ra bên trong container, mà không thể nói về bát thép không gỉ.
Thể tích của tô cho máy xay thay đổi từ 0,5-2 lít. Chọn thiết bị nhà bếp này, bạn nên được hướng dẫn bởi gia đình của bạn. Nếu nó được cho là để nấu một món ăn cho một người, sau đó một bát bảy trăm gram sẽ phù hợp, và cho hai - một lít. Đối với một gia đình có nhiều người muốn biết chọn loại máy xay nào, bạn nên mua máy xay với khối lượng tối đa là 2 lít.
Vòi phun cho máy xay sinh tố
Đôi khi nó xảy ra rằng một máy xay sinh tố mỏng đang cố gắng để tỉa hạt, nhưng ngay cả các vòi phun tương ứng sẽ không lưu thiết bị của bạn từ vỡ, vì nó không thể được sử dụng để nghiền các sản phẩm rắn. Đừng đánh giá quá cao khả năng của các thành phần của nhà bếp. Để xác định máy xay sinh tố nào là tốt nhất để mua cho ngôi nhà, bạn cần phải tìm ra loại tập tin đính kèm nào đi vào nó trong bộ và liệu chúng có phù hợp với sức mạnh của thiết bị này hay không. Chọn vòi phun làm bằng thép không gỉ chất lượng cao.
Beater vòi phun cho máy xay sinh tố
Vòi phun này được sử dụng cho whipping và khuấy sản phẩm lỏng. Nó được sử dụng trong việc chuẩn bị nước sốt, cocktail, kem, súp kem. Corolla có thể roi các protein thành một bọt mạnh hoặc trứng cho trứng tráng. Các vòi bột trong máy xay sinh tố được sử dụng khi nhào chế phẩm lỏng, ví dụ, cho bánh quy. Nếu bạn muốn tìm ra máy xay sinh tố nào là tốt nhất cho các loại cocktail, hãy chú ý đến thiết bị với một bộ phận gắn bó.
Vòi phun-shredder cho máy xay sinh tố
Để quyết định tập tin đính kèm máy xay sinh tố là cần thiết, chúng ta hãy nhìn vào chopper. Trong một thiết bị cầm tay, tập tin đính kèm dao này được sử dụng để cắt nông các loại thảo mộc, hành tây, tỏi, pho mát, vv Nó được cài đặt trên dưới cùng của chân. Mô hình văn phòng phẩm có một bát đặc biệt với dao bên trong. Trong máy xay sinh tố như vậy, rất thuận tiện để xay thịt và thức ăn cứng: sôcôla, quả hạch và nước đá. Nếu bạn thay dao trong tô mài, bạn có thể cắt bắp cải, khoai tây, cà rốt, v.v.
Máy xay sinh tố với vòi phun nhũ tương
Những người muốn tìm hiểu làm thế nào để chọn một máy xay sinh tố đáng tin cậy, bạn có thể tư vấn để mua một thiết bị với một vòi phun nhũ tương. Phụ kiện bổ sung này trông giống như một tấm nhựa, trên đó có hướng dẫn đặc biệt có gân. Được cài đặt trong bát máy xay sinh tố, vòi phun này giúp trộn nhanh và đồng đều các sản phẩm. Sử dụng nó, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị kem, nước sốt, sinh tố và các món ăn khác.
Công ty nào chọn máy xay sinh tố?
Thông thường, những người muốn mua một thiết bị nhà bếp sẽ có một câu hỏi: loại máy xay sinh tố nào nên chọn? Trong đánh giá của các công ty sản xuất thiết bị gia dụng cho nhà, các nhà sản xuất như vậy đang dẫn đầu:
- Braun - máy trộn của công ty Đức này đặc biệt là nhu cầu do sự phong phú của các chức năng khác nhau;
- Bosch có danh tiếng vững chắc, các sản phẩm của nó đáng tin cậy và yên lặng;
- Philips - một mối quan tâm với một văn phòng ở Hà Lan sản xuất các sản phẩm nhẹ và nhẹ tuyệt vời.