Nước ép vắt tươi tự nhiên là một trong những nguồn vitamin tốt nhất. Nó từ lâu đã được biết rằng chỉ trong các loại nước ép như vậy là tối đa các chất hữu ích được bảo quản, trái ngược với đồ uống đóng gói hoặc nước trái cây đóng hộp.
Ngày nay, có nhiều loại máy ép trái cây - điện và cơ khí, cho cà chua, cam quýt và các sản phẩm khác. Tất nhiên, phổ biến nhất là các mô hình với ổ điện - chúng cho phép bạn vắt nước ra mà không cần nhiều nỗ lực: chỉ cần cắm thiết bị vào ổ cắm và phục vụ trái cây hoặc rau quả trong lỗ, tự động lấy nước ép vắt tươi ngon và hữu ích. Tuy nhiên, vẫn có các mô hình cơ khí - sử dụng chúng, bạn không bị "trói" vào lưới điện và có thể ép nước trái cây trong điều kiện cắm trại hoặc quốc gia nơi không có cửa hàng.
Hôm nay chúng ta sẽ nói về một loạt các thiết bị như một máy ép trái cây bằng tay. Như tên gọi của nó, nó hoạt động mà không có ổ điện và trông giống như một máy xay thủ công thông thường. Sử dụng một tay vít một máy ép trái cây cho các loại quả mọng mềm, rau thơm, cà chua và các loại rau khác. Ngoài ra thiết bị này là lý tưởng cho ép nước ép từ bất kỳ cây xanh, cho dù đó là mùi tây hoặc mầm lúa mì .
Nguyên lý hoạt động của máy ép trái cây bằng tay (cơ khí)
Các yếu tố chính của máy ép trái cây như vậy là một vít-rod, được thực hiện dưới hình thức một xoắn ốc và nằm bên trong thiết bị. Các khoan có thể được tăng gấp đôi hoặc duy nhất. Di chuyển, ông cắt rau xanh thành một loại nước sốt, từ đó ông ép nước ép sau đó do áp lực mạnh mẽ và cọ xát cơ học giữa các giếng khoan và các bức tường gân của vỏ máy ép trái cây. Nước quả thu được được thu thập ở dưới cùng của thiết bị, và sau đó chảy vào một lỗ đặc biệt gần tay cầm, trong khi bột giấy được vắt bỏ qua lỗ mở ở phía trước thiết bị.
Một thiết bị được làm bằng vật liệu hiện đại như thép không gỉ và lexane, nó cũng là poly-carbon. Đây là một sự đảm bảo về độ tin cậy, vệ sinh và thân thiện với môi trường của thiết bị.
Gắn máy ép trái cây vào bàn có thể, theo quy tắc, theo hai cách: sử dụng bộ phận kẹp mạnh hoặc kẹp bằng thép cho quầy. Việc lựa chọn cách này hoặc cách sửa chữa phụ thuộc vào việc bề mặt nhẵn hay thô của bàn bếp của bạn.
Tôi có thể làm nước trái cây từ đâu?
Một máy ép trái cây với một ốc vít có thể được sử dụng để ép nước ép từ các sản phẩm sau:
- các loại cây trồng khác nhau ( cần tây , củ cải, củ cải đường, khoai tây, cà rốt, gừng);
- rau cải (bắp cải, cà chua);
- rau xanh (thì là, rau bina, cây tầm ma, rau mùi tây, cần tây lá, đậu nảy mầm);
- trái cây họ cam quýt;
- trái cây và quả mọng (táo, đào, lê, kiwi, dứa, nho và nhiều loại khác).
Trái cây, rau xanh hoặc rau xanh nên được phục vụ trong các phần trong lỗ nạp - nguyên tắc này tương tự như công việc của máy xay thịt cơ, quen thuộc với mọi người tình. Để quy trình có hiệu quả hơn, tốt hơn là cắt rau với các dải hẹp có chiều dài 10 cm.
Ưu điểm và nhược điểm của máy ép trái cây bằng tay
Những ưu điểm chính của các loại máy ép này là tính di động, không ồn ào và số lượng sản phẩm không giới hạn mà thiết bị có thể tái chế. Không giống
Một máy ép trái cây vặn vít cổ điển với máy khoan bằng thép giúp có thể lấy nước trái cây có hoặc không có bột giấy, trong trường hợp bạn sử dụng rây, được hoàn thiện bởi nhiều mẫu máy.
Trong số những thiếu sót, cần lưu ý những hạn chế về độ cứng của trái cây (rau) trong một số mô hình rẻ tiền. Tuy nhiên, hầu hết các thiết bị vít có thể ép nước ép từ hầu như bất kỳ gốc rắn nào.
Phổ biến nhất trên thị trường là các mô hình bằng tay của các máy ép vít của các công ty sản xuất sau đây: Máy ép trái cây khỏe mạnh, Moulinex, Vitek, Omega, Hurom.