Về tất cả những thú vui của lò vi sóng , có lẽ, không phải kéo dài trong một thời gian dài - hầu hết chúng ta có thể đánh giá cao tốc độ mà nhân viên nhà bếp này rã đông cá và thịt, nấu bột yến mạch hoặc hâm nóng bữa tối. Nhưng như một lò vi sóng đơn vị nhà bếp nghiêm trọng vì một lý do nào đó không được chấp nhận. Và vô ích, bởi vì sự hiện diện trong chức năng lò vi sóng của đối lưu và nướng biến nó thành một đối thủ nghiêm trọng cho quen thuộc với tất cả các lò nướng.
Lò vi sóng có nướng có hại không?
Vì sự xuất hiện của lò vi sóng đầu tiên trong nhà bếp, nó đã được một thời gian dài, nhưng cuộc tranh luận về tác động của chúng trên cơ thể con người đã không giảm đi cho đến ngày nay. Đặc biệt, nhiều người hoàn toàn ngu ngốc chắc chắn rằng lò nướng trong lò như vậy là một yếu tố bổ sung gây hại cho cơ thể con người. Trong thực tế, lò nướng trong lò vi sóng hơi khác so với một thiết bị tương tự trong lò nướng thông thường và có thể là thạch anh hoặc tenov. Trong trường hợp đầu tiên, đây là một ống sưởi thông thường làm bằng kim loại, trong thứ hai - một xoắn ốc của hợp kim niken-crôm, kèm theo trong một ống thủy tinh thạch anh. Thức ăn khi sử dụng bàn nướng được chuẩn bị theo cách hỗn hợp: sử dụng lò vi sóng và nhiệt.
Lò vi sóng với lò nướng và đối lưu
Chức năng đối lưu, hoặc đơn giản là nói, thổi với không khí nóng, cho phép bạn sử dụng lò vi sóng không chỉ để sưởi ấm, mà còn để nướng. Nhưng cùng một lúc và làm tăng đáng kể chi phí của đơn vị nhà bếp này. Vì vậy, để mua một bếp với chế độ nướng và đối lưu chỉ khi nó được lên kế hoạch để sử dụng nó như là một lò nướng chính thức. Và điều này, nói thẳng thắn, là một nhiệm vụ khá khó khăn, sau khi chuẩn bị món ăn trong lò vi sóng, nhiều yếu tố cần được tính đến: trọng lượng và thể tích của món ăn, mức độ sẵn sàng mong muốn, v.v.