Một vụ thu hoạch củ cải đường tốt, cà rốt và các loại rau khác là điều tuyệt vời cho người làm vườn, nhưng đồng thời đưa ra những yêu cầu đặc biệt để lưu trữ, trong trường hợp bạn không thể chấp nhận kết quả công việc mùa hè của mình trước khi những ngày ấm áp đầu tiên bắt đầu. Làm thế nào để lưu trữ củ cải đường và cà rốt cho mùa đông - trong bài viết này.
Làm thế nào để lưu trữ củ cải đường và rau củ cam cho mùa đông trong trường con?
Có rất nhiều cách và bạn có thể thử từng loại, nhưng trước tiên bạn cần phải sấy khô rau củ, sơ bộ hiệu chuẩn rễ và cắt ngọn đến độ cao 1-2 cm. Không nên rửa sạch bụi bẩn từ rễ cây, nhưng khối u lớn có thể bị rung sau khi sấy, thiệt hại các loại rau, nếu không chúng sẽ không được lưu trữ. Những người quan tâm đến cách tốt nhất để lưu trữ cà rốt và Buryaks cho mùa đông, nó là giá trị chú ý đến những cách sau đây:
- lưu trữ trong hộp gỗ có nắp đậy, chứa tới 20 kg rau củ. Hộp được lắp đặt trên kệ pallet cách tường 10-15 cm;
- lưu trữ trong túi với hành tây trấu;
- lưu trữ trong hộp hoặc trực tiếp trên kệ trong mùn cưa lá kim;
- những người yêu cầu làm thế nào để lưu trữ đúng củ cải và cà rốt cho mùa đông, nó là giá trị chú ý đến một trong những phương pháp phổ biến nhất liên quan đến việc sử dụng cát trước nung. Cây trồng gốc được đặt trong một hộp trong một mô hình bàn cờ và mỗi hàng như vậy được đổ bằng cát để chúng không tiếp xúc với nhau. Cát được khuyến khích sử dụng một chút ẩm ướt, và nó thường được pha trộn với phấn, làm tăng sự bảo vệ chống lại vi khuẩn gây hại. Bạn có thể làm dung dịch phấn hoặc đất sét lỏng, hạ thấp từng rễ riêng lẻ trong đó, làm khô nó, sau đó gấp nó vào hộp và đặt nó trong một hầm hoặc một hầm.
Làm thế nào để lưu trữ củ cải đường và cà rốt trong tủ lạnh cho mùa đông?
Trong trường hợp không có một hầm hoặc ngầm, nó là cần thiết để thêm rau củ vào tủ lạnh bằng cách sử dụng túi nhựa thông thường. Tuy nhiên, không nên đóng chúng thật chặt. Đúng, phương pháp này sẽ tiết kiệm rau chỉ trong một tháng. Bạn có thể đặt chúng trên một ban công có kính, nhưng chỉ trước khi sương giá hoặc trong ngăn kéo bên cạnh cửa ban công. Một số thêm rau củ trực tiếp dưới giường hoặc trong phòng để thức ăn trong túi lớn, nhưng thời hạn sử dụng sẽ ở nhiều khía cạnh phụ thuộc vào nhiệt độ trong phòng và nếu nó quá nóng, rau sẽ nhanh chóng phai mờ. Hay nhất của tất cả những gì họ cảm thấy ở nhiệt độ +1 đến +4 ᵒC.