Dưới cái tên "hạt thông" có nghĩa là một số loại hạt ăn được của cây thông. Bán các loại hạt như vậy ở dạng tinh khiết và chúng trông giống như những hạt nhỏ màu vàng nhạt với hương vị tươi sáng, được tiết lộ nhiều hơn sau khi rang. Nhiều người quan tâm đến việc hạt thông có tốt cho sức khỏe hay không và những chất nào được bao gồm trong chế phẩm của chúng. Thành phần hóa học của sản phẩm này khá phong phú, vì nó có 19 loại axit amin, vitamin, các thành phần sinh học và axit béo khác nhau.
Tính hữu ích và chống chỉ định của hạt thông
Từ thời cổ đại, người ta đã xác định rằng các loại hạt nhỏ rất tốt cho sức khỏe, và ngày nay các tính chất của chúng được chứng minh một cách khoa học:
- Bao gồm trong các thành phần của arginine là hữu ích cho công tác phòng chống xơ vữa động mạch .
- Các loại hạt có nitơ oxit, ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của hệ thần kinh và bình thường hóa sự trao đổi chất. Họ sẽ đối phó tốt hơn với căng thẳng, mất ngủ và tâm trạng xấu. Các loại hạt đóng góp vào sự phát triển khả năng trí tuệ.
- Có trong kẽm sản phẩm này, đó là cần thiết cho các hoạt động đúng đắn của tuyến tiền liệt. Chất này kích hoạt quá trình tái sinh.
- Nhiều loại khoáng chất và vitamin trong hạt thông rất hữu ích cho phụ nữ mang thai. Chúng hỗ trợ độ đàn hồi của da, làm giảm nguy cơ bị rạn da. Các thành phần trong arginine là quan trọng cho sự hình thành thích hợp của thai nhi.
- Đóng góp cho các loại hạt bình thường hóa nền nội tiết tố. Đó là khuyến cáo để ăn chúng nếu có vấn đề trong tuyến giáp.
- Tài sản của hạt thông là do sự hiện diện của chất béo không bão hòa đơn, góp phần làm giảm cholesterol trong máu, và điều này làm giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim. Thành phần hóa học phong phú tích cực ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tim mạch.
- Do sự hiện diện của molypden, các loại hạt có thể bình thường hóa sự chuyển hóa chất béo và carbohydrate, và chất này rất quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
- Nam hạt rất hữu ích vì khả năng của họ để tăng hiệu lực.
- Có những chất chống oxy hóa trong các loại hạt, làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể, vì chúng bảo vệ tế bào khỏi những tác động tiêu cực của các gốc tự do.
- Chế phẩm bao gồm canxi và phốt pho - các chất giúp tăng cường mô xương và răng.
- Với việc tiêu thụ thường xuyên các loại hạt làm giảm nguy cơ ung thư.
Điều đáng chú ý là không chỉ hạt nhân hữu ích, vì bánh và vỏ hạt thông được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Ví dụ, chúng được sử dụng trong phòng tắm chữa bệnh để đối phó với các bệnh ngoài da và bình thường hóa công việc của hệ thần kinh. Tincture dựa trên vỏ được sử dụng trong điều trị osteochondrosis, radiculitis và các vấn đề chung khác.
Có chống chỉ định đối với hạt tuyết tùng, nhưng có rất ít trong số đó. Hiếm khi, nhưng vẫn có một sự không dung nạp cá nhân của sản phẩm, điều này sẽ thể hiện bản thân là dị ứng. Không nên ăn các loại hạt với số lượng lớn, bởi vì bạn sẽ phải cảm thấy tất cả các triệu chứng khó chịu của ăn quá nhiều. Nó được cho phép không quá 30 g Để hạn chế số lượng hạt tiêu thụ là một số bệnh của túi mật và tuyến tụy. Gây hại cho hạt thông có thể mang lại, nếu chúng cũ và khô, bởi vì chúng có thể có các chất độc hại khác nhau, bao gồm cả nấm, và điều này đã làm tăng nguy cơ rối loạn và ngộ độc. Nên nói rằng hàm lượng caloric cao của sản phẩm này có thể làm tăng trọng lượng khi tiêu thụ các loại hạt với số lượng lớn.