Trong những năm gần đây, vấn đề nội dung của GMOs - sinh vật biến đổi gen - trong thực phẩm đang tăng lên. Quan điểm về các dẫn xuất của kỹ thuật di truyền mâu thuẫn với nhau. Vì vậy, các đối thủ nhấn mạnh về tác hại rõ ràng của GMO đối với cơ thể con người, mặc dù trên thực tế ảnh hưởng của họ là không được nghiên cứu, và những người ủng hộ thúc đẩy chuyển đổi như một cơ hội để cứu nhân loại khỏi nạn đói.
Ảnh hưởng của GMO trên cơ thể
Công chúng là câu hỏi về sự sẵn có của GMO trong thức ăn trẻ em. Người ta tin rằng các sản phẩm thực phẩm dành cho em bé thêm tinh bột biến đổi gen, có độ nhớt tăng lên, và trong hỗn hợp và ngũ cốc, thêm ngũ cốc và đậu nành biến đổi gen. Theo một vài nghiên cứu, thực phẩm biến đổi gen có hại vì những lý do sau:
- GMO gây dị ứng;
- GMO tích tụ độc tố trong cơ thể - một tuyên bố gây tranh cãi, vì các thí nghiệm được thực hiện độc quyền trên động vật, và nó được biết đến rộng rãi rằng một số loại thực phẩm an toàn cho con người gây tử vong cho động vật;
- sinh vật biến đổi gen được đưa vào tế bào đường ruột và bắt đầu sản xuất protein nước ngoài. Nguy cơ tồn tại, nhưng nó không được chứng minh;
- GMO có thể kích thích tính kháng của mầm bệnh đối với các loại thuốc kháng khuẩn, vì kháng với ký sinh trùng và bệnh, gen kháng sinh thường được đưa vào các sản phẩm chuyển gen và có khả năng đưa nó vào tế bào vi khuẩn.
Một vài năm trên Internet đi vào danh sách các thương hiệu, dựa trên
Không thể trả lời một cách dứt khoát câu hỏi, loại thức ăn trẻ em nào chứa các GMO, bởi vì theo luật, tất cả các sản phẩm đều được dán nhãn. Nhưng nó sẽ không thừa để nghiên cứu thành phần, GMO thường được "che" cho các chất bổ sung với tiền tố E.
Có ý kiến cho rằng để mua sữa bột và thức ăn trẻ em không có biến đổi gen, nên ưu tiên cho các thương hiệu nổi tiếng vì việc kiểm soát sản phẩm của họ nghiêm ngặt hơn.