Dị ứng với protein sữa bò

Dị ứng với protein sữa (bò) - một hiện tượng khá phổ biến, phổ biến hơn ở trẻ em dưới một tuổi. Nhiều trẻ em trong độ tuổi từ 2 đến 3 năm "phát triển" vấn đề này, đó là do sự trưởng thành của đường tiêu hóa. Nhưng một số người buộc phải chịu đựng tất cả cuộc sống này.

Nguyên nhân gây dị ứng với protein sữa bò

Sữa bò chứa hơn 20 loại protein, trong đó những loại sau đây được coi là gây dị ứng:

• casein;
• beta-lactoglobulin;
• alpha-lactoalbumin;
• lipoprotein.

Sữa của nhiều động vật chẻ đôi khác có chứa các protein giống như trong sữa bò. Ngoài ra, protein là chất gây dị ứng trong bê, như bê ăn sữa bò.

Có nhiều lý do cho phản ứng dị ứng với protein sữa ở người lớn:

• khuynh hướng di truyền đối với sự hình thành quá mẫn cảm với việc uống protein sữa;
• suy giảm miễn dịch (thường xuyên nhất - sản xuất quá nhiều globulin miễn dịch huyết thanh đặc hiệu E);
• thiếu hoặc không sản xuất đủ enzyme phá vỡ protein sữa;
• sự nhạy cảm của cơ thể bởi một chất gây dị ứng khác, mà phản ứng dị ứng với protein sữa được hình thành.

Dị ứng với protein bò (sữa) - triệu chứng

Một số người bị dị ứng với protein sữa phát triển một phản ứng dị ứng của một loại ngay lập tức - sau một thời gian ngắn sau khi sử dụng các sản phẩm sữa. Về cơ bản, các triệu chứng của nó là biểu hiện da:

• đỏ;
• phát ban dị ứng ;
• sưng;
• ngứa.

Ngoài ra còn có rối loạn đường tiêu hóa:

• tiêu chảy;
• nôn mửa;
• tiêu chảy;
• đầy hơi;
• cảm giác nặng nề trong dạ dày.

Các triệu chứng thường gặp là phản ứng của hệ hô hấp:

• viêm mũi dị ứng ;
• khó thở;
• hen phế quản.

Trong một số trường hợp, một phản ứng đặc biệt nghiêm trọng được quan sát thấy: nghẹn, sưng nặng miệng và cổ họng, áp lực đột ngột giảm xuống.

Trong nửa còn lại của bệnh nhân, phản ứng dị ứng của một loại chậm xảy ra (sau vài giờ hoặc vài ngày), mà theo quy định, được biểu hiện độc quyền bằng các dấu hiệu từ đường tiêu hóa.

Điều trị dị ứng với protein bò

Phương pháp điều trị duy nhất trong trường hợp này là loại trừ hoàn toàn các sản phẩm có chứa protein sữa:

• pho mát;
• sữa;
• cháo sữa;
• sản phẩm sữa lên men;
• sô cô la sữa;
• kem;
• bê và những người khác.

Trong trường hợp có phản ứng dị ứng, thuốc kháng histamin, chất hấp thụ, thuốc mỡ chống dị ứng được sử dụng.