Sau khi mua trong nhà bếp như một điều cần thiết như một chảo chiên gang , nhiều người thất vọng vì lý do bề mặt của nó dính. Điểm yếu của tất cả các sản phẩm làm bằng gang là sự hiện diện của các lỗ chân lông xuất hiện trong quá trình sản xuất các sản phẩm làm từ vật liệu này. Nếu các lỗ chân lông không chứa đầy dầu thực vật, các nội dung của chảo chiên vào chúng, nó bắt đầu dính, và kết quả là, nấu ăn trở thành một sự đau khổ. Đó là sự thiếu hiểu biết, tại sao nó dính vào chảo chiên gang và phải làm gì với nó, làm cho chúng ta dễ bị tổn thương khi đối phó với những dụng cụ như vậy.
Điều gì xảy ra nếu cái chảo sắt đúc dính?
Để làm cho niềm vui nấu nướng, và chảo chiên không dính, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng cho công việc, đặc biệt là nếu bạn sử dụng sản phẩm lần đầu tiên.
Cách đáng tin cậy và đáng tin cậy nhất để tránh rắc rối là nướng chảo. Điều duy nhất chúng ta cần mua là dầu thực vật tinh chế.
Các chảo rửa sạch và khô được đặt trên một ngọn lửa mở và nung cho đến khi không có khói nhiều hơn là quan sát thấy. Sau khi thực hiện quy trình, các món ăn vẫn chưa nguội được rửa lại bằng nước, sấy khô và chứa đầy muối.
Muối là một thành phần quan trọng khi mua một sản phẩm mới. Nó hấp thụ hoàn toàn mùi hôi và độ ẩm. Làm nóng chảo với muối trước khi thay đổi màu sắc của muối, rửa lại, sấy khô và tiến hành thủ tục chính để nung.
Để làm được điều này, các món ăn phải được bôi dầu, để cho dầu thừa, và sau đó đặt chảo vào lò, đập nó xuống. Một giờ ở nhiệt độ 180 ° C là đủ cho chúng tôi, mặc dù một số tăng thời gian này lên hai hoặc thậm chí ba lần.
Nếu thực phẩm dính vào chảo, nó sẽ cháy trong lò sẽ cho hiệu quả không dính mong muốn.