Tìm hiểu để không chỉ ngon, mà còn đẹp cutlets - đó là giấc mơ, có lẽ, của bất kỳ bà nội trợ trẻ tuổi. Khi nó quay ra, nó dễ dàng hơn nhiều để tìm công thức lý tưởng của bạn cho băm thịt băm nhỏ hơn để có được bánh nướng từ cùng một hình dạng và kích thước. Nhưng để tránh nỗi đau khổ thực phẩm dài trong một nỗ lực để đạt được sự hoàn hảo cutlet là khá đơn giản - bạn chỉ cần mua một khuôn đặc biệt để làm bánh nướng.
Các loại biểu mẫu để làm bánh nướng
Chúng tôi sẽ thực hiện đặt chỗ cùng một lúc rằng thị trường hiện đại không làm chúng tôi thích thú với nhiều hình thức khác nhau để làm món thịt này. Thay vào đó, bạn có thể nói về các biến thể khác nhau trên cùng một chủ đề - biểu mẫu cho các trang tổng quan thường bao gồm ba phần chính:
- bìa đáy;
- nắp trên;
- bấm.
Đặt cùng nhau ba phần này và là một khuôn để làm bánh nướng có hoặc không có nhồi. Kinh nghiệm cho thấy rằng thuận tiện nhất để sử dụng những khuôn mẫu cho các cutlet có đáy có thể tháo rời - trong trường hợp này, không có vấn đề gì với việc giải nén các đoạn cắt hình thành từ chúng.
| | | |
Riêng biệt, bạn cũng có thể làm nổi bật khuôn silicone được sử dụng để nướng bánh nướng trong lò nướng hoặc lò vi sóng. Cookies được nấu chín trong các hình thức này là lý tưởng cho một bàn của trẻ em - và ngon, và đẹp, và hữu ích.
| | | |
Làm thế nào để sử dụng một khuôn để làm bánh nướng với điền?
Để tạo ra một cutlet ngon và xinh đẹp với sự giúp đỡ của form, bạn nên thực hiện các thao tác sau:
- Làm ẩm tất cả các phần của khuôn bằng nước lạnh. Điều này là cần thiết để cho các cutlet hoàn thành để trượt ra khỏi khuôn mà không có bất kỳ vấn đề.
- Đặt một nửa phần thịt băm vào nắp đáy, đóng nắp trên cùng và sử dụng một máy ép để tạo thành một rãnh để nhồi vào nhồi.
- Mở khuôn và đổ đầy rãnh. Nó có thể là bất kỳ, bắt đầu với rau, pho mát, trứng, nấm và kết thúc với khoai tây nghiền. Hạn chế duy nhất là việc lấp đầy không phải là chất lỏng.
- Trong nắp trên, đặt vào nửa sau của phần nhồi và đóng khuôn. Kết nối tất cả các bộ phận của cốt thép cùng với một máy ép.
- Mở khuôn và cẩn thận loại bỏ các cutlet từ nấm mốc.
Như là kết quả của sự lặp lại của các hoạt động đơn giản này, bạn có thể nhận được một số lượng lớn các cutlets gọn gàng cùng kích thước trong một thời gian ngắn. Chỉ "nhưng" - hầu hết các khuôn mẫu được thiết kế để làm bánh hamburger, có nghĩa là các miếng thịt cắt chỉ có thể được chế biến trong chúng chỉ có đường kính 10-12 cm. Các học viên của cùng một chủ nghĩa tối giản nên tìm kiếm các hình thức cho các cốt lết có kích thước thay đổi.