Trưởng thành vào mùa thu trên quả cà phê nhỏ chokeberry màu đen có một hương vị khá cụ thể, để không thu hút sự chú ý của những người thích ăn trẻ em ngon. Nhưng người lớn tìm thấy những trái cây khiêm tốn bên ngoài rất nhiều ứng dụng: họ nấu compotes và mứt, khô và đóng băng, và làm cho rượu vang và rượu ngon. Nhờ một bộ vitamin và microelements độc đáo, anh đào màu đen có một phương thuốc riêng biệt trong y học dân gian, là một phương thuốc được công nhận cho nhiều quá trình viêm, tăng huyết áp, béo phì, dị ứng, bệnh tuyến giáp và giúp loại bỏ hạt nhân phóng xạ và muối kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Khi bạn cần phải thu hoạch thu hoạch của cây aronia hữu ích, bạn có thể học hỏi từ bài viết của chúng tôi.
Khi nào họ thu thập tro dâu đen cho mứt?
Quả của tro núi đen bắt đầu được đổ vào cuối mùa hè - đầu mùa thu. Nhưng để thu thập chúng vào thời gian này để nấu mứt không phải là ý tưởng tốt nhất - chúng rất làm se và làm se trong thời kỳ này. Vì vậy, nếu bạn đang có kế hoạch để nấu mứt hoặc mứt từ quả mọng của anh đào đen chỉ, nó là tốt hơn để giữ chúng trước trên cành trước khi sương giá đầu tiên (giữa cuối tháng mười). Nhưng như là một dấu ấn hương vị cho mứt từ bí xanh, lê hoặc táo, bạn có thể sử dụng chúng vào cuối tháng Tám. Một số ít các loại quả mọng đen sẽ cho bất kỳ mứt một hương vị thơm ngon và hương thơm, cũng như tô màu nó trong một màu sắc thú vị.
Khi nào thu hoạch tro núi cực bắc màu đen để đóng băng?
Nếu bạn thích một tủ đông từ tất cả các cách lưu trữ cây trồng, thì chokeberry là tốt nhất. Trong quá trình đóng băng, nó không chỉ không mất tính hữu ích của nó, nhưng thậm chí trở nên tốt hơn, hoàn toàn tiết lộ hương vị và hương vị. Vì vậy, nó có thể được thu thập để đóng băng trong tháng Chín, ngay sau khi quả có được một màu tối phong phú.
Khi nào thì trojan đen lại chọn rượu?
Đối với việc chuẩn bị rượu vang tự chế và rượu mạnh, chỉ những quả mọng chín hoàn toàn mới được đưa vào giai đoạn làm mềm. Thời gian để thu thập chúng đến vào tháng Mười, và những người làm rượu có kinh nghiệm thích làm điều đó ngay sau cơn mưa, điều này sẽ giúp nhà máy sản xuất các loại trái cây hư hỏng và khô. Nên nhớ rằng quả thu được sau khi bắt đầu sương giá không phù hợp với rượu vang - có rất nhiều tannin làm chậm quá trình lên men, và sau khi sương giá cường độ và sau đó, bắt đầu có xu hướng bằng không.
Làm thế nào để thu hoạch tro núi cực bắc màu đen?
Những người không có kinh nghiệm trước đây về "giao tiếp" với anh đào đen thường không biết từ phía nào để tiếp cận nó. Ví dụ, họ không biết làm thế nào để hành động đúng cách - chọn quả từng quả một hoặc cắt toàn bộ chùm? Trên thực tế, không có gì phức tạp trong việc thu thập thanh lương trà chokeke. Để làm điều này, bạn phải có kiên nhẫn và một pruner sắc nét. Để ngăn chặn cây trở thành nạn nhân của bệnh nấm và hàng năm tận hưởng một vụ thu hoạch tốt các quả mọng hữu ích, chúng phải được cắt bằng cụm chùm ô, và sau đó, nếu cần, loại bỏ thân cây. Và khi chuẩn bị rượu và không có hoạt động này, điều này hoàn toàn có thể thực hiện được, bằng cách sử dụng các loại quả mọng cùng với pedicels. Giải thoát khỏi vụ thu hoạch, cây sẽ nhanh chóng lấy lại sức mạnh và quá mức mà không bị mất mát. Nhưng nếu bạn thu thập từng quả một, thì quá trình này sẽ không mất nhiều thời gian, nhưng một số trong số đó sẽ vẫn còn trên cây, trở thành nơi sinh sản tuyệt vời cho sâu bệnh và nấm.