Màu trắng ở đây là một quả mọng, nổi tiếng không chỉ cho hương vị thơm ngon của nó, mà còn cho một loạt các đặc tính chữa bệnh. Thành phần hóa học của những loại trái cây này giàu chất hữu ích cho cơ thể con người, chẳng hạn như:
- fructose;
- glucose;
- axit hữu cơ (malic, citric);
- tannin;
- microelements;
- pectin;
- carotene;
- vitamin B, C và những người khác.
Đối với các mục đích y học, quả mọng trắng được sử dụng không chỉ trong tươi, mà còn ở dạng chế biến. Ví dụ, ở vùng Caucasus và Trung Đông, họ nấu một loại xi-rô đặc biệt - dâu tằm. Hãy xem xét những gì sản phẩm này đại diện, cũng như làm thế nào để có được dâu tằm chào đón.
Làm thế nào để bạn chuẩn bị bữa tối dâu?
Dâu doshab được chuẩn bị bằng cách tiêu hóa kéo dài của dâu dâu mà không cần thêm đường. Nó là một sản phẩm có độ đồng nhất rất dày (như mật ong tự nhiên), hơi dầu, màu tối. Hương vị của doshab từ dâu dâu, mặc dù thực tế là nó được ủ mà không có đường, rất ngọt, nhưng không cloying, để lại một dư vị dễ chịu.
Hôm nay dâu có thể được mua tại các hiệu thuốc và cửa hàng chuyên biệt, cũng như chuẩn bị một cách độc lập tại nhà theo công thức này:
- Trái cây dâu tằm mới được phân loại sạch dưới vòi nước chảy.
- Đặt trong một cái chảo và đổ nước theo tỷ lệ 1 lít cho mỗi 20 kg quả mọng.
- Đặt lửa chậm và đun sôi trong một giờ.
- Nhấn trái cây chín qua gạc hoặc một máy ép đặc biệt.
- Bóp nước ép vắt vào một bát rộng và đun sôi nó trên một ngọn lửa nhỏ, định kỳ lấy bọt ra và trộn nó trong vài giờ (quá trình này có thể mất ngay cả một ngày).
- Hủy bỏ từ nhiệt khi sự hình thành của bọt chấm dứt và xi-rô tối.
- Để nguội, đổ vào lọ thủy tinh.
Quá trình chuẩn bị doshaba là khá rắc rối, nhưng kết quả là giá trị nỗ lực - kết quả là bạn sẽ nhận được một điều trị ngon và đồng thời một sản phẩm thuốc sẽ chứng minh đặc biệt hữu ích trong mùa đông.
Lợi ích của Mulberry Bread
Do nhiều tính chất hữu ích của doshas dâu, sản phẩm này được khuyến cáo sử dụng trong các bệnh lý sau đây:
- ho nặng;
- viêm phế quản;
- hen suyễn;
- thiếu máu;
- sốt ban đỏ ;
- bệnh dạ dày (loét dạ dày tá tràng, viêm dạ dày);
- táo bón mãn tính;
- các bệnh về hệ tim mạch;
- chảy máu (puerperium, tử cung);
- phát ban, v.v.
Doshab từ dâu tằm là một phương tiện phục hồi tuyệt vời, một nguồn năng lượng, thúc đẩy khả năng trí tuệ, làm sạch gan và máu, cải thiện
Phương pháp sử dụng dâu tằm
Sản phẩm này chỉ đơn giản có thể được ăn như một món tráng miệng, kết hợp với các sản phẩm bánh mì, trộn với bơ, quả óc chó nghiền hoặc thêm vào đồ uống. Ngoài ra dâu tằm còn được thêm vào khi nấu ăn, những nụ hôn, khi chuẩn bị berry và nhiều loại kẹo phương Đông khác nhau.
Theo hướng dẫn, cho mục đích điều trị dâu doshab được khuyến khích để được thực hiện mỗi buổi sáng trên một dạ dày trống rỗng, pha loãng hoặc rửa sạch với nước. Sau đó, trong 15-20 phút bạn không thể uống hoặc ăn bất cứ thứ gì. Một giải pháp như vậy cũng có thể làm sạch khoang miệng bằng đau họng.
Nó nên được lưu ý rằng, mặc dù dosha dâu không có chống chỉ định, người ta không nên ăn nó với số lượng lớn. Khi ăn quá nhiều, phản ứng của cơ thể có thể không đoán trước được, đặc biệt là đối với những người bị dị ứng. Đó là khuyến khích để tham khảo ý kiến một chuyên gia trước khi bắt đầu một dosh dâu để điều trị bệnh lý khác nhau.