Bệnh celiac là một căn bệnh mãn tính xảy ra ở trẻ em do không dung nạp gluten, một loại protein thực vật được tìm thấy trong một số loại ngũ cốc, chẳng hạn như lúa mì, lúa mạch đen, yến mạch, lúa mạch. Trong y học hiện đại, các thuật ngữ khác nhau được sử dụng để đề cập đến căn bệnh này, bao gồm cả bệnh lý đường ruột gluten và mầm non không nhiệt đới. Trong bệnh celiac, gluten làm gián đoạn sự hấp thu chất dinh dưỡng vào ruột non. Và đặc điểm chính của căn bệnh là sau khi loại trừ hoàn toàn chế độ ăn uống chứa gluten, biểu hiện lâm sàng của bệnh celiac biến mất và tình trạng của thành ruột được chuẩn hóa. Lý do cho căn bệnh này chưa được thiết lập. Nhưng có lẽ yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến sự xuất hiện của bệnh celiac ở trẻ em là một khuynh hướng di truyền.
Bệnh celiac ở trẻ em - triệu chứng
Như một quy luật, bệnh này được biểu hiện lần đầu tiên ở trẻ em từ 6 đến 8 tháng tuổi, bởi vì vào lúc này, việc giới thiệu các loại thực phẩm bổ sung, đặc biệt là các sản phẩm có chứa gluten, bắt đầu. Các dấu hiệu chính của bệnh celiac là:
- chán ăn, và kết quả là, giảm cân;
- làm chậm tốc độ phát triển sau khi giới thiệu các loại thực phẩm bổ sung;
- phân hôi thối, tiêu chảy, nôn mửa;
- tăng gassing trong ruột;
- sưng và đau bụng;
- loạn dưỡng da, tóc và móng;
- lở loét trong khoang miệng;
- những thay đổi giống như xương trong xương;
- vi phạm trạng thái cảm xúc của em bé.
Bệnh celiac ở trẻ em - điều trị
Cơ sở điều trị bệnh celiac ở trẻ em là tuân thủ chế độ ăn uống nghiêm ngặt, trong đó các sản phẩm có chứa gluten được loại trừ khỏi chế độ ăn của trẻ. Chúng bao gồm: bánh mì, mì ống, bánh ngọt, kem, cũng như xúc xích, thịt bán thành phẩm và một số hàng hóa đóng hộp. Đừng lo lắng, đứa trẻ sẽ không còn đói. Có nhiều sản phẩm được phép sử dụng với bệnh celiac:
- khoai tây, kiều mạch, gạo, đậu nành, ngô;
- rau quả;
- sản phẩm sữa lên men;
- thịt và cá ít chất béo;
- dầu thực vật.
Trẻ em dưới một năm, trong trường hợp các triệu chứng rõ rệt của rối loạn chuyển hóa, nên ngừng việc giới thiệu các loại thực phẩm bổ sung trong một thời gian. Trong giai đoạn này, bé tốt hơn nên cho hỗn hợp thích nghi đặc biệt có chứa sữa bò hoặc hỗn hợp đậu nành. Sau khi cải thiện tình trạng của trẻ, bạn có thể nhập mồi không chứa gluten.
Ngoài ra, với một đợt cấp của bệnh để tạo thuận lợi cho công việc của tuyến tụy và gan, các chuyên gia tiêu hóa có thể sử dụng phương pháp lên men. Theo quy định, kính hiển vi được khuyến nghị. Ngoài ra, tiền được quy định rằng khôi phục lại hệ vi sinh đường ruột bình thường - probiotic. Chúng được khuyến khích dùng, như trong giai đoạn trầm trọng, và cho các mục đích phòng ngừa 2-3 lần một năm.
Xem xét các vi phạm về hấp thụ và tiêu hóa, cần phải nhớ về việc lấp đầy sự thiếu hụt
Quan trọng nhất, phải nhớ rằng bệnh nhân bị bệnh celiac cần phải tuân theo chế độ ăn không chứa gluten trong suốt cuộc đời của họ. Chỉ trong trường hợp này, bệnh sẽ không trầm trọng thêm, và đứa trẻ sẽ sống một cuộc sống đầy đủ, mà không khác với cuộc sống của trẻ em khỏe mạnh.