Củ nghệ đã từ lâu và rất tích cực được sử dụng trong y học dân gian Ayurvedic và Trung Quốc. Ban đầu, nó đã được sử dụng độc quyền trong nấu ăn, nhưng theo thời gian, các gia vị tìm thấy ứng dụng ngay cả trong dược lý. Một trong những chế phẩm dược liệu nổi tiếng nhất, được chế biến trên cơ sở củ nghệ, được gọi là sữa vàng. Thuốc này đủ dễ chịu để nếm thử. Nó có thể được sử dụng để điều trị các bệnh có tính chất khác nhau.
Tính hữu ích của sữa vàng từ củ nghệ
Trong củ nghệ có chứa một lượng lớn các chất hữu ích và nguyên tố vi lượng, làm cho nó trở thành một loại kháng sinh tự nhiên mạnh mẽ. Ngoài ra, gia vị có tác dụng sát trùng, giảm đau và chống viêm, phục hồi chức năng tạo máu của cơ thể, có lợi cho hệ thần kinh và mô xương.
Sữa vàng với nghệ là hữu ích như nhau. Nó:
- tăng cường hệ miễn dịch;
- làm mềm cổ họng với khàn giọng;
- làm sạch gan;
- bảo vệ da;
- điều chỉnh mức cholesterol ;
- cải thiện trí nhớ;
- thanh lọc máu;
- ngăn ngừa sự hình thành các khối u ác tính.
Sữa vàng cho mạch máu và khớp là rất hiệu quả. Sau một vài đồ uống, một người cảm thấy nhẹ nhõm. Với việc sử dụng sữa vàng thường xuyên, tính di động và tính linh hoạt của khớp được khôi phục hoàn toàn.
Chống chỉ định với việc sử dụng sữa vàng với củ nghệ
Bởi vì loại thuốc này, sữa vàng có chống chỉ định nhất định. Không nên uống:
- trong giai đoạn trầm trọng của các bệnh về đường tiêu hóa;
- mang thai;
- trẻ em dưới hai tuổi;
- khi được điều trị bằng thuốc mạnh;
- với sự không dung nạp cá nhân của từng thành phần tạo nên nghệ.
Công thức pha sữa vàng với nghệ
Để có được sữa vàng, trước hết, bạn cần phải chuẩn bị một loại bột đặc biệt:
- Để làm điều này, bạn cần khoảng 50 gram bột nghệ và nửa ly nước tinh khiết.
- Trộn kỹ nguyên liệu và cho vào lửa trong 7-10 phút. Kết quả phải là hỗn hợp dán dày.
Giữ bánh trong tủ lạnh không quá một tháng.
Để chuẩn bị đồ uống:
- Lấy một muỗng cà phê hỗn hợp và khuấy nó trong một cốc sữa.
- Sau khi uống nước sôi, thêm mật ong và một nửa thìa cà phê dầu hạnh nhân.
Bạn có thể uống sữa vàng vào buổi sáng hoặc buổi tối, quan trọng nhất - trên một dạ dày trống rỗng.