Các món ăn được nấu trên vỉ nướng là thức ăn rất ngon, mà không khó mà tưởng tượng được mùa hè. Chúng tôi, kể từ mùa xuân, phấn đấu để có được ra vào nông thôn và chiên thịt nướng shish . Điều gì nếu bạn nhận được một nhà nướng? Sau đó, bạn có thể thưởng thức các món ngon yêu thích của bạn mà không cần đi đâu cả.
Lò nướng nào để chọn cho một ngôi nhà?
Khi chọn một lò nướng cho một ngôi nhà, bạn cần phải chú ý đến một số đặc điểm chung. Ví dụ, sức mạnh càng lớn, thịt sẽ được rang nhanh hơn, trong khi bên trong nó sẽ vẫn ngon ngọt. Trong hình dạng của một bàn nướng, tốt hơn là chọn hình dạng hình cầu hoặc hình cầu và tốt nhất là loại đóng, sau đó thời gian nấu sẽ được rút ngắn và hiệu ứng nấu ăn của thực phẩm dưới nắp sẽ được tạo ra.
Grill nướng có thể được làm bằng vật liệu khác nhau, nhưng nó là tốt hơn để chọn gang. Nó giữ lại hình dạng của nó trong một thời gian dài và phân bố đều nhiệt trong toàn bộ khu vực làm việc của nó.
Ngoài ra bạn cần phải tập trung vào có sẵn cho anh ta diễn ra. Nếu nó không phải là rất nhiều, nó là tốt hơn để cung cấp cho sở thích cho một mini-grill cho một ngôi nhà. Nó cũng quan trọng là các nướng nên được ổn định, bởi vì các mô hình trên bánh xe trên bề mặt không đồng đều là không thể chấp nhận.
Khi mua, cũng quan tâm đến thời hạn bảo hành cho thiết bị. Các nhà sản xuất thân mến thường cung cấp một bảo lãnh lên đến 10 năm, và trên một lò nướng gốm cho một ngôi nhà, bảo hành nói chung có thể được suốt đời.
Các loại vỉ nướng
Ngày nay có nhiều loại thịt nướng trong nước đáng kể theo loại nhiên liệu:
- Lò nướng gas cho nhà là phổ biến nhất. Họ là sinh thái thân thiện, thuận tiện, nấu ăn trên chúng là khá nhanh. Lò nướng gas thiết thực nhất cho gia đình thường được thiết kế cho 12-15 phần ăn. Trong trường hợp này, bếp nướng có thể vừa khít vừa có thể vận chuyển được (trên bánh xe). Ngoài ra còn có các mô hình tích hợp sẵn. Bởi hình thức thường xuyên nhất chúng được làm bằng hình chữ nhật hoặc hình cầu. Một lò nướng gas có thể được cài đặt trong nhà bếp hoặc trong sân của một ngôi nhà riêng. Họ có một van để ngăn chặn rò rỉ khí. Ngoài việc nấu ăn, trên bếp nướng, bạn có thể hâm nóng nó trên một kệ đặc biệt. Trong nướng gas không có ngọn lửa mở, mà làm cho nó an toàn và thuận tiện. Nhiên liệu cho nó là khí tự nhiên hoặc propane từ một xilanh.
- Loại nướng phổ biến thứ hai cho ngôi nhà là trên than . Loại lò nướng cổ điển và truyền thống này cho phép bạn thưởng thức thịt chiên thật với khói mù. Đơn vị này có thể có hình chữ nhật, hình trứng hoặc hình cầu, có thể di động hoặc cố định. Chỉ sử dụng bếp nướng trên than ở ngoài trời. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ nấu bằng cách mở / đóng các lỗ trên nắp. Thông thường cơ thể của nó được làm bằng tấm thép không gỉ dày với lớp phủ men. Các lớp hàng đầu của lò nướng là gốm, mà cũng có thể được sử dụng như một tandoor hoặc bếp. Nhiên liệu, than đá hoặc than bánh được sử dụng. Một tải xuống thường đủ cho công việc 8-12 giờ. Nó không phải là khó khăn để loại bỏ nó - bạn chỉ cần thường xuyên loại bỏ tro. Bạn có thể sử dụng các phương tiện để chăm sóc cho lò nướng.
- Lò nướng gỗ rất tiện lợi cho việc sử dụng trong sân hoặc trong vọng lâu. Thiết kế của họ khá lớn và trông giống như
một bếp gỗ thông thường. Thông thường chúng được làm bằng gang, và nhiên liệu là củi. Một số kiểu lò nướng bằng gỗ có thể được sử dụng làm khói thuốc. - Lò nướng điện với chúng trên bản chất không thể mất, nhưng họ hoàn toàn đối phó với nhiệm vụ của họ trong nhà và căn hộ. Họ là xách tay và nhỏ gọn nhất, được thiết kế để nấu ăn từ 6 đến 15 phần ăn. Cơ thể của một bàn nướng được làm bằng thép. Thiết bị hoạt động từ nguồn điện. Nó làm cho nó có thể nấu ăn và hâm nóng thức ăn ở nhiệt độ thấp. Thật không may, nó không cung cấp cho các món ăn hương vị một đám mây, như than đá hoặc lò nướng gỗ.