Với cách tiếp cận của ngày lễ năm mới, ngay cả những người tình bất cẩn nhất cũng bắt đầu nghĩ về cách làm món ngon như vậy cho những người thân yêu của họ. Và nó là hoàn toàn không thể tưởng tượng một bảng năm mới mà không có nhiều loại bánh ngọt - bánh ngọt, bánh nướng, bánh ngọt và bánh quy. Như bạn đã biết, sự thành công của việc nấu nướng bất kỳ phụ thuộc phần lớn không chỉ vào công thức nấu ăn mà còn phụ thuộc vào chất lượng của mẫu được sử dụng để tạo ra nó. Chúng tôi sẽ nói về các tính năng chính của khuôn kim loại để nướng ngày hôm nay.
Làm thế nào để chọn một món nướng bằng kim loại?
Vì vậy, hãy hiểu tất cả các loại kim loại phong phú từ nướng bánh:
- Trước hết, chúng ta hãy nắm trong tay thậm chí không đẹp, nhưng đáng tin cậy và hầu như vĩnh cửu dạng gang. Gang như một vật liệu cho các món ăn đã được sử dụng trong một thời gian dài và nó không phải là ngẫu nhiên. Đầu tiên, các món ăn từ nó không bị xói mòn và biến dạng. Thứ hai, sức nóng trong nó được phân bố đồng đều, có nghĩa là những bất ngờ khó chịu được loại bỏ dưới hình thức các cạnh bị cháy và trung bình không người lái. Hạn chế duy nhất đó là đặc trưng của tất cả các món ăn gang là trọng lượng đáng kể. Vật liệu này thường được làm bằng các hình thức kim loại cho bánh nướng, bánh mì, bánh quy ("Nuts", "Nấm"), bánh xốp và bánh ngọt.
- Các hình thức để nướng từ thép trông có vẻ nhiều hơn gang và so với chúng thực tế không cân nhắc bất cứ điều gì. Đó là lý do tại sao ngày nay nó là các dạng thép dẫn đầu về mặt phân cực trong tất cả các dạng kim loại. Do độ dày tường nhỏ và khả năng chống hư hỏng cơ học, chúng cho phép bạn nhanh chóng và chính xác nướng bánh quy khác nhau, bánh quy và bánh pizza. Nhân tiện, đặc biệt thuận tiện cho
bánh quy nướng tách các dạng kim loại các loại: tròn, hình bầu dục và hình chữ nhật. Nhưng họ cần phải được xử lý rất cẩn thận, vì theo thời gian họ có tài sản của "rối tung lên." - Đối với người mới bắt đầu, các hình dạng kim loại với lớp phủ không dính, có thể được nướng với chất béo tối thiểu, chắc chắn sẽ được thích. Nhưng những chuyên gia thực sự đối xử với họ với sự hoài nghi, thích các hình thức thép ít phức tạp hơn mà không có bảo hiểm. Và trên thực tế, sử dụng khuôn kim loại không dính với một mức độ thận trọng nhất định: không cắt bánh ngọt trực tiếp vào chúng, không bị thay đổi nhiệt độ mạnh và không sử dụng chất tẩy rửa để giặt.