Trồng trọt tỏi - một vấn đề đơn giản, nhưng ở đây có những tính năng đặc biệt. Chúng nên được biết và tính toán để tỏi của bạn phát triển lớn và ngon. Hôm nay, chúng ta sẽ nói về khi họ thu thập tỏi để bảo quản.
Trước hết, bạn cần phải phân biệt giữa tỏi và thời gian trồng. Ông được đưa vào cả mùa xuân và mùa thu. Và vào mùa xuân, bạn có thể trồng chỉ tỏi mùa xuân , và vào mùa thu - xuân, và mùa đông (mũi tên). Vì vậy, chúng ta hãy tìm hiểu làm thế nào để tìm ra khi nào để chọn tỏi.
Khi nào thu thập tỏi (mùa đông) tỏi?
Tỏi thu hoạch được loại bỏ khoảng 100-110 ngày sau khi xuất hiện các chồi đầu tiên. Tùy thuộc vào điều kiện khí hậu trong khu vực, điều này xảy ra vào đầu hoặc cuối tháng Bảy. Ví dụ, ở Ukraine và ở giữa dải của Nga có một quy tắc bất thành văn giữa những người: tỏi mùa đông được thu thập vào ngày 12 tháng 7, vào ngày lễ Chính thống của các tông đồ Peter và Paul. Bởi thời gian này, nó được hình thành đầy đủ và sẽ sẵn sàng để lưu trữ. Đừng chậm trễ với việc làm sạch tỏi, nếu không nó sẽ "ngồi" trong lòng đất và sẽ được lưu trữ kém. Tuy nhiên, nó không phải là giá trị loại bỏ nó trước thời hạn. Thu thập bất kỳ tỏi trong thời tiết khô. Nếu không, đầu tỏi, đào từ đất ẩm ướt, sẽ bị thối, và toàn bộ cây trồng sẽ nhanh chóng xấu đi.
Đưa tỏi ra khỏi mặt đất cẩn thận, cố gắng không làm hỏng rễ của nó. Đó là khuyến khích để sử dụng một cái xẻng vườn nhỏ hoặc ngã ba cho việc này. Trái đất từ rễ phải được lắc, và sau đó đặt tỏi trên giường để khô. Nếu đêm là nguyên liệu hoặc mát mẻ, sau đó tốt nhất là chuyển tỏi vào phòng cho ban đêm. Việc này mất 2-3 ngày. Hoặc bạn có thể mang theo vụ thu hoạch dưới tán cây và treo nó ở đó.
Chờ cho đến khi tỏi khô hoàn toàn, và chỉ sau đó cắt rễ và thân cây. Thực tế là các chất hữu ích từ chúng tiếp tục "chảy" vào bóng đèn cho đến khi cây khô. Rễ được cắt gần như hoàn toàn, và một thân cây dài 10-15 cm còn lại từ thân cây, tuy nhiên, biện pháp này là không cần thiết: nếu bạn lưu trữ tỏi được buộc trong bím tóc, thân cây không thể rút ngắn được.
Lưu trữ tỏi đông ở nơi mát mẻ, tối và khô. Bạn có thể treo nó hoặc đặt nó trong một hộp. Theo dõi nhiệt độ trong phòng: đừng để nó quá cao. Sau đó, các củ tỏi sẽ nảy mầm, và một cây như vậy sẽ không còn phù hợp với thức ăn nữa. Tuy nhiên, hãy ghi nhớ: thời gian dài để nói dối tỏi sẽ không. Thu hoạch tỏi mùa đông được khuyến khích ăn hoặc sử dụng để bảo tồn cho đến đầu mùa thu, khi nó bắt đầu xấu đi. Sau đó, trong tỏi mùa xuân sử dụng thực phẩm, sẽ được lưu trữ trong suốt mùa đông.
Khi nào thu thập tỏi mùa xuân, trồng vào mùa thu?
Các quy tắc để thu thập tỏi như vậy là tương tự như những người được liệt kê trong phần trước. Nhưng thời gian sẽ khác. Loại bỏ tỏi mùa xuân khi vụ đông đã được thu hoạch, 3-4 tuần sau đó. Thông thường điều này xảy ra vào tháng Tám.
Tuy nhiên, thời tiết có thể thay đổi, và đôi khi bản thân nhà máy báo hiệu rằng đã đến lúc đào nó. Nếu lá của nó đã chuyển sang màu vàng hoặc hoàn toàn rơi xuống, và mũi tên (cụm hoa với những chiếc răng nhỏ) đã bị nứt, thì tỏi đã sẵn sàng để thu hoạch. Tín hiệu của sự trưởng thành của nó sẽ là một vảy khô mạnh mẽ - bạn sẽ thấy nó nếu bạn cẩn thận đào ra một trong những bóng đèn để thử nghiệm.
Nếu thu hoạch trong năm nay được lưu trữ trong một thời gian dài và không xấu đi, và sự ngon miệng của nó vẫn ở độ cao, sau đó bạn chọn tỏi trong thời gian và lưu trữ nó một cách chính xác. Hãy nhớ rằng, dưới điều kiện nào nó đã được thực hiện, và năm tới bạn sẽ không gặp bất kỳ vấn đề gì với nó.
Như bạn thấy, trồng và thu hoạch tỏi không khó. Nếu bạn có một nơi cư trú mùa hè, hãy chắc chắn để trồng tỏi trên đó. Nó sẽ làm cho món ăn của bạn ngon hơn và hữu ích hơn.