Bắp cải Bắc Kinh ngon và ngon ngọt đang trở nên phổ biến hơn mỗi năm. Từ đó bạn có thể nấu nhiều món ăn khác nhau không chỉ ngon mà còn hữu ích. Bắp cải Bắc Kinh, trồng và chăm sóc cây là một thông tin quan trọng để bắt đầu người làm vườn.
Bắp cải Bắc Kinh - mô tả
Nhà máy, thuộc họ Cruciferae, lần đầu tiên được trồng ở Trung Quốc. Ở Mỹ và châu Âu, văn hóa này chỉ được lan truyền trong thập niên 70. Những đặc điểm của việc trồng bắp cải Bắc Kinh không có nghĩa là tạo ra những điều kiện đặc biệt, vì vậy nhiều người trồng nó trên mảnh đất của họ. Mọi người gọi nó là "salad Trung Quốc" hoặc "pekinka". Mô tả nhà máy này có thể là sự thật như vậy:
- Có ba loại rau này: bán nướng, đầu và lá.
- Họ xử lý bắp cải Bắc Kinh cho cây hai tuổi, nhưng trong hầu hết các trường hợp, nó được sử dụng như một nền văn hóa hàng năm.
- Các loại rau có một hoa hồng của lá với một tĩnh mạch trung vị ngon ngọt và một kết cấu tinh tế. Các cạnh lượn sóng hoặc răng cưa. Màu sắc kết hợp màu vàng và xanh lục.
- Các giống mà đầu hình trụ được hình thành có lá hình dạng thuôn dài.
Bắp cải Bắc Kinh - giống
Tốt nhất là chọn giống lai để lai tạo giống lai. Trong số những người nổi tiếng nhất có thể phân biệt các biến thể như vậy:
- "Kích thước của Nga". Một giống lai kháng với các điều kiện không thuận lợi, sau khi chín muồi chín trong 80 ngày. Với sự chăm sóc thích hợp, bắp cải Bắc Kinh tăng lên 4 kg.
- "Cha-cha." Năng suất cao nhất mà loại này mang lại khi trồng trong điều kiện trung bình. Nếu bạn ủ vật liệu trồng và trồng cây vào đầu mùa xuân, thì quả đầu tiên có thể được thu hoạch sau 55 ngày, vì vậy giống này có thể được gọi là giữa mùa. Trung bình, họ nặng khoảng 2,8 kg.
- Orange Mandarin. Giống này sớm trưởng thành, vì vậy nó có thể được trồng trong suốt mùa hè. Trong điều kiện thuận lợi, thu hoạch được thu hoạch 40 ngày sau khi trồng. Những người đứng đầu đầu tiên sẽ có trọng lượng khoảng 1 kg. Điều đáng chú ý là sức đề kháng với nhiệt độ thấp, vì vậy loại này có thể được trồng một cách an toàn ở Siberia.
- Vorozhey. Đây là một giống bán bó hoa đã mở rộng lá hình elip phẳng với một cạnh nhỏ. Tốt hơn là trồng rau xà lách.
- "Nika". Giống lai tạo ra cây trồng sớm. Các cobs rộng và hình elip. Trong phần màu vàng. Hãy chú ý rằng, trong số các lớp khác, bắp cải Bắc Kinh khác với sự hiện diện của một mảng bám và nếp nhăn.
- "Vesnyanka". Một giống chín sớm khác, nổi bật với sức đề kháng của nó đối với vũ trang. Kể từ khi sự xuất hiện của cây con và khả năng thu hoạch, trong hầu hết các trường hợp, 35 ngày trôi qua. Cải bắp Bắc Kinh như vậy được coi là một nền văn hóa salad tuyệt vời.
- "Cái ly." Một giống như vậy có kích thước trung bình, và thu hoạch sẽ có thể trong 70 ngày sau khi xuất hiện. Lá có hình elip, và chúng rất dày đặc và có màu vàng xanh. Giống như vậy là kỳ quái và để thu hoạch tốt, cần tạo điều kiện thuận lợi.
Trồng bắp cải Bắc Kinh trên mặt đất trống
Không giống như nhiều loại cây trồng rau, hạt giống của cải bắp Bắc Kinh không cần phải được ngâm trước khi gieo. Đồng thời, người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng hạt giống không mua như vậy, nhưng tự ngâm trong một miếng vải ẩm để đảm bảo sự phù hợp của hạt giống. Nếu sau năm ngày mầm không xuất hiện, thì tốt hơn là nên mua hạt giống trong cửa hàng. Trồng bắp cải Bắc Kinh từ hạt giống nên được thực hiện theo các quy tắc, mà liên quan đến sự lựa chọn của một nơi thích hợp và chuẩn bị chính xác của các lỗ.
Pecan bắp cải trồng đặc thù
Có một danh sách nhỏ các yêu cầu về điều kiện phát triển, cần được tính đến:
- Chú ý đến chất lượng của đất, mà phải màu mỡ. Các chi tiết lựa chọn được hiển thị bên dưới. Trái đất phải được thụ tinh vào mùa thu, sử dụng 4,5 kg phân trên 1 m 2 .
- Chọn một trang web để trồng bắp cải Bắc Kinh vào mùa xuân, để ngày ánh sáng kéo dài không dưới 12 giờ, nếu không, nguy cơ hoa và hạt sẽ tăng lên.
- Bạn nên chú ý đến độ ẩm của không khí, vì vậy trong thời tiết rõ ràng chỉ số phải là 80%, và độ ẩm của mặt đất là 65%.
- Nó sẽ là tốt để phát triển bắp cải Bắc Kinh, canh tác trong đó xảy ra trong lãnh thổ nơi trước đây đã tăng dưa chuột, cà rốt, khoai tây, hành tây và tỏi. Không nên trồng rau sau củ cải, củ cải và các loại cây họ cải khác.
- Để bảo vệ bắp cải khỏi tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời nguy hiểm hoặc bị rét lạnh, bạn có thể ẩn các giường bằng sợi nhỏ.
Khoảng cách giữa bắp cải Bắc Kinh trong quá trình trồng
Trồng trọt có thể được thực hiện bằng hạt hoặc cây con, vì vậy chúng tôi sẽ phân tích cả hai lựa chọn:
- Các quy tắc để trồng cây giống bắp cải Bắc Kinh có nghĩa là đặt hạt vào chậu với độ sâu không quá 1 cm, tốt nhất là trồng cây để khoảng cách giữa các cây trong tương lai là 1-2 cm. Cấy ghép cây con trên mặt đất trống có thể, khi có 4-5 lá thật.
- Khi trồng hạt giống bắp cải Bắc Kinh, canh tác trên mặt đất mở liên quan đến việc chuẩn bị giường, mà không nên rộng. Giữa các lỗ và hàng nên có khoảng cách 25-30 cm, ở hai bên, bạn có thể tạo ra những rãnh hẹp, nơi độ ẩm quá mức sẽ tiêu hao khi tưới nước.
Trồng ngày của cải bắp Trung Quốc
Quy tắc cơ bản phải được đưa vào tài khoản, nếu muốn, để trồng cải bắp như vậy là thời điểm trồng phù hợp. Thời kỳ tốt nhất là mùa xuân sớm (ngày 15-20 tháng 4) hoặc giữa mùa hè (từ ngày 20 tháng 7 đến ngày 10 tháng 8). Nếu thời gian trồng bắp cải Bắc Kinh không được tính đến, thì cây sẽ bắn mũi tên và hoa, vì vậy không thể đếm được vụ thu hoạch tốt. Các giống sớm có thể được thu hoạch sau 40-55 ngày sau khi trồng, và sau đó - trong 60-80 ngày.
Cải bắp Trung Quốc - trồng trọt và chăm sóc
Nếu bạn chăm sóc đúng cách văn hóa rau này, bạn có thể thu hoạch tốt. Trồng bắp cải Bắc Kinh trên mặt đất mở ngụ ý việc loại bỏ cỏ dại thường xuyên làm cản trở tăng trưởng thích hợp. Ngăn chặn sự xuất hiện của chúng bằng cách phủ , ví dụ, sử dụng cỏ khô. Ngoài ra, sử dụng phương pháp này, bạn có thể giữ độ ẩm trong đất lâu hơn. Để có được ổ cắm dày đặc của bắp cải Bắc Kinh, việc trồng trọt nên bao gồm một thủ tục như đầu ràng buộc. Để chi tiêu nó là lúc bắt đầu sự xuất hiện của buồng trứng.
Đặc thù của việc trồng cải bắp trong nước - đất
Không có yêu cầu đặc biệt nào liên quan đến đất nơi mà nghề trồng rau này sẽ được trồng, và với việc chăm sóc thích hợp, người ta có thể có được một vụ thu hoạch phong phú. Người làm vườn khuyên bạn nên chọn loại đất màu mỡ và màu mỡ để vượt qua độ ẩm tốt và không giữ được độ ẩm, tức là phải loại bỏ hàm lượng sét. Tốt nhất là nuôi dưỡng và chăm sóc bắp cải Bắc Kinh trên thịt bò.
Để trồng cây con, tốt nhất là trộn mùn với chất nền dừa, thành phần thứ hai nên gấp đôi. Một lựa chọn phù hợp khác là hỗn hợp với tỷ lệ bằng nhau của cỏ và than bùn. Bắp cải Bắc Kinh, được trồng ở vùng đất trống, sẽ phát triển tốt trong đất nếu 0,5 l mùn được thêm vào mỗi giếng.
Bắp cải Bắc Kinh - nhiệt độ phát triển
Để phát triển nhanh và thích hợp, hãy xem điều kiện nhiệt độ. Cải bắp Bắc Kinh, việc canh tác không đòi hỏi phải tạo ra các điều kiện đặc biệt, có khả năng chịu lạnh. Hạt có thể nảy mầm ở 4-6 ° C, và cây con có thể chịu được và đóng băng ít. Để hình thành một đầu tốt, việc trồng bắp cải Trung Quốc nên ở nhiệt độ 13-20 ° C. Nếu các chỉ số nhỏ hơn giá trị được chỉ định, thì có nguy cơ cao bắt đầu bùng nổ.
Các điều kiện canh tác bắp cải Bắc Kinh - tưới nước
Đối với nhiều loại cây trồng trong vườn, điều quan trọng là bắp cải phát triển với lượng ẩm cần thiết trong quá trình canh tác. Hãy chắc chắn rằng đất không khô, nhưng nó không nên biến chua vì giữ ẩm quá mức gây ra bệnh nấm và sâu răng của rễ. Chăm sóc bắp cải Bắc Kinh trên mặt đất mở ngụ ý việc thực hiện tưới nước ba ngày một lần, nếu không có lượng mưa. Khi trồng trong nhà kính, tưới tiêu được thực hiện khoảng một lần một tuần.
Trồng bắp cải Bắc Kinh trong nước - cho ăn
Để có được cây trồng tốt, nên sử dụng phân khoáng, nhưng chúng không thể được áp dụng, như trong việc trồng bắp cải trắng, nếu không thì nitrat sẽ tích tụ trong lá. Điều đáng chú ý là tốt hơn là thực hiện ăn mặc hàng đầu của bắp cải Bắc Kinh vào mùa xuân, để lại và trồng trong trường hợp này có nghĩa là việc sử dụng phân bón phức tạp. Nhà máy phản ứng tốt với các hợp chất giàu kali. Đó là khuyến cáo để đổ một số ít tro gỗ dưới gốc bắp cải, mà sẽ không chỉ là một phân bón tốt, mà còn bảo vệ chống lại sâu bệnh.
Cải bắp Bắc Kinh - bệnh và sâu bệnh
Để có được một vụ thu hoạch tốt, điều quan trọng là phải theo dõi các đồn điền để nhận thấy các vấn đề có thể xảy ra vào thời điểm đó. Trồng bắp cải Bắc Kinh và chăm sóc ngoài trời có nghĩa là chống lại các bệnh và sâu bệnh sau đây:
- Độ ẩm quá mức gây ra sự xuất hiện của bệnh thối trắng, xám và đen, cũng như các bệnh nấm.
- Khi thời tiết khô, các loài gây hại khác nhau sinh sản, ví dụ, sên , bọ chét và bọ chét, bướm bắp cải và côn trùng khác. Để kiểm soát côn trùng gây hại, các phương tiện này được sử dụng: truyền tỏi, dung dịch amoniac và các loại khác.