Những lợi ích của bột yến mạch của Tiến sĩ Izotov là rất lớn và thực tế không có hại gì cả. Yến mạch có truyền thống được sử dụng trong nông nghiệp để nuôi thú cưng, nó cũng sản xuất vảy, bột và bột yến mạch. Từ lâu nó đã được nhìn thấy đặc tính chữa bệnh của nó.
Thành phần yến mạch
Thành phần của ngũ cốc này bao gồm các axit amin, khoáng chất, vitamin A , B1, B2, B5, PP, chất béo. Tài sản có giá trị nhất của yến mạch là khả năng bài tiết cholesterol ra khỏi cơ thể.
Hình thức tối ưu của việc sử dụng yến mạch trong dinh dưỡng và trị liệu là thạch. Vì bất kỳ phần yến mạch nào chứa một lượng lớn tinh bột, không khó để chuẩn bị một nụ hôn từ nó.
Đặc biệt hữu ích cho sinh vật là thạch từ mảnh yến mạch của Tiến sĩ Izotov. Tính đặc hiệu của nó là các thành phần của nó được lên men bằng que kefir. Nhờ đó, giá trị dinh dưỡng và trị liệu của sản phẩm được tăng lên đáng kể. Nụ hôn này kích thích sự trao đổi chất, bình thường hóa công việc của hệ tiêu hóa, là hữu ích bất thường đối với tuyến tụy, thận. Hãy xem cách nấu sữa bột yến mạch Izotova
Công thức cho sữa bột yến mạch Izotova
Thành phần:
- vảy yến mạch - 0,5 kg;
- Hạt yến mạch - 5 muỗng canh;
- kefir - 0,5 ly;
- nước tinh khiết - 2 lít.
Chuẩn bị
Trong một máy xay cà phê, chúng tôi nghiền nát mảnh yến mạch và ngũ cốc. Chúng tôi thêm kefir ở đó và cẩn thận, bạn có thể máy xay sinh tố, do đó không có khối u, chúng tôi trộn. Hòa tan hỗn hợp thu được trong nước ấm, tinh khiết và đổ vào bình thủy tinh. Đóng chặt (lactobacilli để phân chia đủ không khí dưới nắp) và đặt trong một nơi tối ấm trong hai ngày.
Khối lượng lên men được lọc. Đầu tiên, bằng cách sử dụng chao, chúng tôi dễ dàng chủng 1.5-2 lít chất lỏng, chúng tôi có được một bộ lọc có độ axit cao (được sử dụng để điều trị viêm tụy, bệnh gan).
Còn lại trong các mảnh chao được rửa sạch trên một bình sạch với một lít nước tinh khiết - vì vậy chúng tôi có được một dịch lọc axit thấp (được sử dụng cho tăng huyết áp, loét dạ dày, ngộ độc).
Chúng tôi bảo vệ cả hai chất lỏng trong mười đến mười hai giờ. Sau đó, dịch lọc trong cả hai tàu được chia thành hai phần - kvass và trầm tích, được sử dụng để chuẩn bị thạch Isotov. Nó có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong khoảng hai mươi ngày. Hai hoặc ba muỗng canh cô đặc được pha loãng với kvass hoặc nước, đun sôi chậm và đun sôi. Trước khi tiêu thụ, bạn có thể thêm hoặc làm ngọt thạch, bạn có thể thêm trái cây sấy khô.
Chống chỉ định
Thực tế không có chống chỉ định đối với thạch yến mạch Izotova. Điều quan trọng là phải quan sát biện pháp và không ăn quá nhiều.